L'obiettivo principale del programma/corso di formazione BTSF sulla valutazione dei rischi chimici è quello di diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione dei rischi della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
- Obiettivo 1: Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione del rischio
- Obiettivo 2: Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione del rischio
- Obiettivo 3: Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia tra le autorità degli Stati membri nelle reciproche valutazioni dei rischi
- Obiettivo 4: Diffondere le migliori pratiche per la gestione del rischio e la comunicazione
- Obiettivo 5: Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Introduzione alla valutazione del rischio chimico e al suo quadro giuridico
- Identificazione e caratterizzazione dei pericoli
- Concetti di base in tossicologia
- Conoscenza di base dei diversi endpoint negli studi di tossicità
- Sostanze chimiche negli alimenti
- Raccolta dei dati di consumo
- Raccolta di dati sulla presenza di sostanze chimiche
- Stime dell'esposizione
- Sfida di collegare i dati sul consumo con i dati sulla presenza di sostanze chimiche
- Breve introduzione alla comunicazione del rischio
Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- aver lavorato in aree funzionali della valutazione del rischio della catena alimentare con un minimo di 3 anni di esperienza professionale o
- avere esperienza nell'elaborazione e nell'attuazione di una valutazione dei rischi per la catena alimentare presso un'autorità competente (in settori quali la sicurezza degli alimenti/dei mangimi, la salute o il benessere degli animali);
Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valencia | Spagna |
2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | online | -- |
3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Roma | Italia |
4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valencia | Spagna |
5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Varsavia | Polonia |
![Valutazione del rischio chimico](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65528/course/overviewfiles/BTSF_Chemical_RiskAssessment_Icon.png)
L'obiettivo principale del programma/corso di formazione BTSF sulla valutazione del rischio ambientale è quello di diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione del rischio della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
- Obiettivo 1: Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione del rischio
- Obiettivo 2: Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione del rischio
- Obiettivo 3: Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia tra le autorità degli Stati membri nelle reciproche valutazioni dei rischi
- Obiettivo 4: Diffondere le migliori pratiche per la gestione del rischio e la comunicazione
- Obiettivo 5: Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Introduzione alla valutazione del rischio ambientale (SER) nell'ambito delle varie normative dell'UE. Il corso spiegherà le basi di come condurre ERA. In particolare:
- esaminare i diversi aspetti dell'ambiente e dei comparti ambientali;
- esercizi di formulazione dei problemi per identificare meglio gli aspetti dell'ambiente che devono essere protetti dai danni, in base agli obiettivi di protezione ambientale stabiliti dalla legislazione dell'UE;
- come effettuare la selezione degli organismi non bersaglio per gli studi di valutazione del rischio e come raccogliere le prove pertinenti. Comprenderà l'applicazione e l'uso di statistiche ai risultati misurabili degli endpoint con un'adeguata interpretazione della rilevanza biologica dei risultati statisticamente significativi;
- valutazione dell'esposizione ambientale. Per ciascuno dei comparti ambientali possono essere selezionati modelli di scenario per generare dati e collegare la valutazione dell'esposizione ambientale agli effetti ambientali;
- analisi dello stadio di vita. Le fasi di sviluppo della fauna selvatica sono collegate alla loro distribuzione temporale e spaziale L'analisi della fase di vita diventa più rilevante quando sono noti i modelli di esposizione e si può indagare se l'esposizione può avere un effetto dannoso in una fase di vita particolarmente sensibile, con successivi effetti a livello di popolazione, utilizzando strumenti di modellazione appropriati.
- Breve introduzione alla comunicazione del rischio.
Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
I partecipanti devono:
- aver lavorato in aree funzionali della valutazione del rischio della catena alimentare con un minimo di 3 anni di esperienza professionale o
- Hanno avuto esperienza nell'elaborazione e nell'attuazione di una valutazione del rischio della catena alimentare presso un'autorità competente (relativa a settori quali la sicurezza degli alimenti/dei mangimi, la salute o il benessere degli animali).
Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | online | -- |
2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | online | -- |
3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | online | -- |
4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Varsavia | Polonia |
1 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Valencia | Spagna |
2 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Riga |
Lettonia |
![Valutazione del rischio ambientale](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65488/course/overviewfiles/BTSF_Environmental_RiskAssessment_Icon.png)
L'obiettivo generale del programma/corso di formazione BTSF sulla raccolta, la gestione e l'integrazione delle prove è quello di diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione del rischio della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
- Obiettivo 1: Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione del rischio
- Obiettivo 2: Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione del rischio
- Obiettivo 3: Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia tra le autorità degli Stati membri nelle reciproche valutazioni dei rischi
- Obiettivo 4: Diffondere le migliori pratiche per la gestione del rischio e la comunicazione
- Obiettivo 5: Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Introduzione alla valutazione del rischio e al suo quadro giuridico
- Elicitazione di conoscenze specialistiche
- Attuazione della richiesta di conoscenze specialistiche
- Dimostrazione della pratica
- La comunicazione nella pratica
Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- aver lavorato in aree funzionali della valutazione del rischio della catena alimentare con un minimo di 3 anni di esperienza professionale o
- avere esperienza nell'elaborazione e nell'attuazione di una valutazione dei rischi per la catena alimentare presso un'autorità competente (in settori quali la sicurezza degli alimenti/dei mangimi, la salute o il benessere degli animali);
Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Valencia | Spagna |
2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Valencia | Spagna |
3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Vienna | Austria |
4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Roma | Italia |
![Valutazione dei rischi — Raccolta, gestione e integrazione delle prove](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65548/course/overviewfiles/BTSF_Evidence_Collection_Icon.png)
L'obiettivo principale del programma/corso di formazione BTSF sulla valutazione del rischio microbiologico è:
- diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione del rischio nella filiera alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di attività e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
Gli obiettivi estesi di questa attività di formazione sono:
- Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci.
- Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia tra le autorità degli Stati membri nelle reciproche valutazioni dei rischi.
- Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione del rischio.
- Diffondere le migliori pratiche per la gestione del rischio e la comunicazione.
- Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione del rischio.
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Intossicazione alimentare contro infezione alimentare
- Percezione del rischio grave vs Presunzione qualificata di sicurezza
- Sequenziamento del genoma
- Percorso patogeno-prodotto
- Il triangolo della malattia (matrice virulenza-ospite-sensibilità-cibo del patogeno)
- Fonti di dati dose-risposta (studi sull'alimentazione umana volontaria, dati epidemiologici, studi sugli animali, studi in vitro)
- Modellazione della relazione dose-risposta (tipi di modelli, selezione del modello dose-risposta)
- Processi microbici (come la crescita e l'inattivazione di microrganismi) e processi di manipolazione degli alimenti (come la contaminazione incrociata), inferenza statistica
- Modelli qualitativi e qualitativi (deterministici vs. stocastici), modelli semplici vs. strutturati
- Incertezza e variabilità nella valutazione dell'esposizione
- Analisi di sensibilità e scenari “what if”Aspetti di gestione del rischio specificamente connessi alla valutazione del rischio microbiologico e ad altre questioni correlate (ad esempio resistenza antimicrobica, BSE e altri prioni delle TSE)
- Comunicazione del rischio
Questo programma di formazione è stato progettato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- Esperienza professionale presso autorità nazionali e istituzioni pubbliche (comprese le cosiddette organizzazioni di cui all'articolo 36 del regolamento (CE) n. 178/2002) coinvolte nella valutazione del rischio della catena alimentare
- Esperienza nel settore specifico della valutazione del rischio microbiologico.
- Esperienza nelle indagini e nella gestione delle crisi
Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Bologna | Italia |
2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | online | -- |
3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | valencia | Spagna |
4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Varsavia | Polonia |
5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Roma | Italia |
![Valutazione del rischio microbiologico](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/52033/course/overviewfiles/BTSF_MBC_RISK_Icon.png)
L'obiettivo principale del programma di formazione BTSF sulla valutazione del rischio fitosanitario e fitosanitario è quello di diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione del rischio della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
- Obiettivo 1: Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione del rischio
- Obiettivo 2: Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione del rischio
- Obiettivo 3: Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia tra le autorità degli Stati membri nelle reciproche valutazioni dei rischi.
- Obiettivo 4: Diffondere le migliori pratiche per la gestione del rischio e la comunicazione
- Obiettivo 5: Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci.
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Introduzione alla valutazione del rischio fitosanitario e fitosanitario (quadro giuridico, preparazione della valutazione del rischio fitosanitario, requisiti in materia di dati per la valutazione del rischio fitosanitario e incertezze, introduzione e categorizzazione degli organismi nocivi per le piante)
- Valutazione del rischio nella pratica: fase di avvio e categorizzazione degli organismi nocivi, valutazione del rischio ai valichi di frontiera
- Valutazione del rischio nella pratica: ingresso, stabilimento e diffusione
- Valutazione delle potenziali conseguenze
- Gestione del rischio
- Analisi e reporting dei rischi
- Comunicazione e sorveglianza del rischio
Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
I partecipanti devono:
- aver lavorato in aree funzionali della valutazione del rischio della catena alimentare con un minimo di 3 anni di esperienza professionale o
- Hanno avuto esperienza nell'elaborazione e nell'attuazione di una valutazione del rischio della catena alimentare presso un'autorità competente (relativa a settori quali la sicurezza degli alimenti/dei mangimi, la salute o il benessere degli animali).
Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 01/03/2020 | 05/13/2020 | Vienna | Austria |
2 | 15/11/2021 | 19/11/2021 | online | -- |
3 | 11/07/2022 | 15/07/2022 | online | -- |
4 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Riga | Lettonia |
5 | 18/11/2024 | 22/11/2024 | Valencia | Spagna |
![Valutazione del rischio fitosanitario e fitosanitario](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65464/course/overviewfiles/BTSF_Pest_PPP_RiskAssessment_Icon.png)
L'obiettivo principale del programma di formazione BTSF /Corso sulla valutazione dei rischi applicato alla salute e al benessere degli animali è:
- diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione del rischio della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea
Gli obiettivi più ampi di questa attività di formazione sono i seguenti:
- Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci.
- Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia reciproca tra le autorità degli Stati membri nelle valutazioni dei rischi.
- Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione dei rischi.
- Diffondere le migliori pratiche per la gestione e la comunicazione dei rischi.
- Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione dei rischi.
Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.
- Approccio strutturato in quattro fasi nella valutazione dei rischi per l'importazione di malattie animali e il benessere degli animali: Identificazione del pericolo, caratterizzazione dei pericoli, valutazione dell'esposizione, caratterizzazione del rischio
- Valutazione del rischio di importazione (IRA)
- Valutazione dei rischi e dei benefici per il benessere degli animali
- Conseguenze dell'introduzione e della diffusione di malattie
- Valutazione qualitativa/valutazione quantitativa
- Modelli di scenario ad albero
- Incertezza e variabilità
- Comunicazione del rischio specifico del titolare della partecipazione
- Apprendimento basato su studi di casi
Questo programma di formazione è stato elaborato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- Esperienza professionale presso le autorità nazionali e le istituzioni pubbliche (comprese le cosiddette organizzazioni di cui all'articolo 36 del regolamento (UE) n. 178/2002) coinvolte nella valutazione del rischio della filiera alimentare
- Esperienza nel settore specifico della valutazione dei rischi applicata alla salute e al benessere degli animali
- Esperienza in materia di indagini e gestione delle crisi
Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | online | — |
2 | 21/02/2022 | 25/02/2022 | online | — |
3 | 23/05/2022 | 27/05/2022 | Bologna | Italia |
4 | 18/03/2024 | 22/03/2024 | Varsavia | Polonia |
5 | 20/01/2025 | 24/01/2025 | Valencia | Spagna |
![Valutazione del rischio applicata alla salute e al benessere degli animali](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/52041/course/overviewfiles/BTSF_RISK_AnimalH_Icon.png)
L'obiettivo principale del programma di formazione BTSF /del corso sulla valutazione del rischio nel settore biotecnologico è:
- diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione del rischio della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
Gli obiettivi estesi di questa attività di formazione sono i seguenti:
- Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci.
- Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia tra le autorità degli Stati membri nelle rispettive valutazioni dei rischi.
- Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione del rischio.
- Diffondere le migliori pratiche per la gestione e la comunicazione dei rischi.
- Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione dei rischi.
Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.
- Approccio strutturato in quattro fasi nella valutazione dei rischi per gli organismi geneticamente modificati: Identificazione dei pericoli, caratterizzazione dei pericoli, valutazione dell'esposizione, caratterizzazione del rischio
- Principi e metodi di identificazione e caratterizzazione dei pericoli applicati all'intero alimento/mangime
- Incertezza e variabilità
- Approccio basato sulla forza probante
- Attenuazione dei rischi
- Monitoraggio successivo all'immissione in commercio
- Valutazione del rischio ambientale degli OGM
- Nuove tecniche di riproduzione molecolare (RNAi, CRISPR/Cas) e relative sfide per le valutazioni dei rischi
- Piante, microrganismi, animali (vertebrati) e insetti geneticamente modificati
- Biologia sintetica
- L'omica come nuovo pacchetto di strumenti per la valutazione dei rischi
- Comunicazione del rischio
Questo programma di formazione è stato elaborato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le candidature.
- Esperienza professionale nelle autorità nazionali e nelle istituzioni pubbliche (comprese le cosiddette organizzazioni di cui all'articolo 36 del regolamento (UE) n. 178/2002) coinvolte nella valutazione del rischio della catena alimentare
- Esperienza nel settore specifico della valutazione dei rischi nel settore delle biotecnologie
- Esperienza nelle indagini e nella gestione di crisi
Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | on-line | — |
2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Roma | Italia |
3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Roma | Italia |
4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Riga | Lettonia |
![Valutazione dei rischi nel settore delle biotecnologie](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65508/course/overviewfiles/BTSF_Biotech_RiskAssessment_Icon.png)
L'obiettivo principale del programma di formazione BTSF /Corso sulla valutazione dei rischi in materia di nutrizione è:
- diffondere le migliori pratiche per l'attuazione dei principi e dei metodi di valutazione del rischio della catena alimentare, migliorando la conoscenza di questo complesso settore di lavoro e garantendo standard di attuazione coerenti ed elevati in tutta l'Unione europea.
Gli obiettivi più ampi di questa attività di formazione sono i seguenti:
- Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione degli approcci.
- Contribuire ad aumentare la trasparenza e a rafforzare la fiducia reciproca tra le autorità degli Stati membri nelle valutazioni dei rischi.
- Contribuire all'armonizzazione degli approcci di valutazione dei rischi.
- Diffondere le migliori pratiche per la gestione e la comunicazione dei rischi.
- Promuovere la riduzione delle discrepanze negli aspetti procedurali della valutazione dei rischi.
Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.
- Valutazione dell'assunzione alimentare
- Valutazione dell'apporto di nutrienti
- Macro- e microelementi
- Valori dietetici di riferimento
- Livello di assunzione superiore tollerabile
- Caratterizzazione del rischio
- Relazioni
- Metodi avanzati di valutazione dell'assunzione
- Nuovi alimenti
- Valutazione dei rischi e dei benefici
- Comunicazione del rischio
Questo programma di formazione è stato elaborato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- Esperienza professionale presso le autorità nazionali e le istituzioni pubbliche (comprese le cosiddette organizzazioni di cui all'articolo 36 del regolamento (UE) n. 178/2002) coinvolte nella valutazione del rischio della filiera alimentare
- Esperienza nel settore specifico della valutazione dei rischi in materia di nutrizione
- Esperienza in materia di indagini e gestione delle crisi
Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | online | — |
2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Barcellona | Spagna |
3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Roma | Italia |
4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Vienna | Austria |
![Valutazione dei rischi nell'alimentazione](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65423/course/overviewfiles/BTSF_RiskAssessment_Nutrition_Icon.png)
L'obiettivo generale del corso di formazione BTSF sull'approccio all'analisi dei rischi dell'UE per i paesi terzi è diffondere i principi e i metodi dell'analisi dei rischi per la sicurezza alimentare, migliorare la conoscenza di questo complesso settore di lavoro, migliorare la conoscenza dei paesi terzi sui sistemi di controllo e sulla legislazione europei.
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Il concetto di valutazione del rischio (applicato a livello nazionale e in seno all'EFSA e ad altre organizzazioni internazionali per la sicurezza alimentare).
- Il ruolo delle agenzie internazionali di regolamentazione e le linee guida internazionali per la valutazione del rischio.
- Le tre componenti dell’analisi dei rischi: valutazione dei rischi, gestione dei rischi e comunicazione dei rischi.
- Fasi dell'approccio alla valutazione del rischio secondo l'OMS: formulazione del problema, identificazione del pericolo, caratterizzazione del pericolo, valutazione dell'esposizione e caratterizzazione del rischio.
- Come eseguire una valutazione strutturata del rischio.
- Il processo di identificazione dei pericoli e dei rischi.
- Analisi dei rischi relativi ai prodotti regolamentati e alla salute delle piante.
- Contaminanti chimici e analisi del rischio chimico (identificazione del rischio, caratterizzazione del pericolo, valutazione dell'esposizione e caratterizzazione del rischio nella valutazione del rischio chimico, gestione del rischio e comunicazione del rischio).
- Analisi dei rischi in materia di zoonosi e salute degli animali con particolare attenzione all'analisi dei rischi microbiologici.
- Nuovo regolamento sui controlli ufficiali (OCR) e sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi (RASFF).
- Gestione delle crisi.
I partecipanti rappresentano il personale delle autorità competenti coinvolto nelle attività di controllo ufficiale e il personale dei ministeri dell'Agricoltura responsabile dello sviluppo della politica di sicurezza alimentare e degli affari relativi alle esportazioni.
Dovrebbe essere chiaro dal loro background e dalla loro posizione professionale che la partecipazione all'attività di formazione è un elemento chiave per il miglioramento delle competenze.
Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Kiev | Ukaraine |
2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | Addis Abeba | Etiopia |
3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Dakar | Senegal |
4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Rabat | Marocco |
5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Bangkok | Thailandia |
6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | San Jose (città) | Costa Rica |
7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Bombay | India |
8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Buenos Aires | Argentina |
Sessione | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
---|---|---|---|---|
1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopje | Macedonia del Nord |
2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Dar es Salaama (città) | Tanzania |
3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidjan | Costa d'Avorio |
4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Rio de Janeiro | Brasile |
5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama | Panama |
6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Kuala Lumpur |
Malaysia |
7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunisi | Tunisia |
8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonesia |
![Approccio dell'UE all'analisi dei rischi per i paesi terzi](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/34754/course/overviewfiles/BTSF_Biotech_RiskAssessment_Icon.png)