A BTSF kémiai kockázatértékelési képzési programjának/kurzusának fő célja az élelmiszerlánc-kockázatértékelés elveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, ezen összetett munkaterület ismeretének javítása, valamint következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az Európai Unióban.

  • célkitűzés: A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása
  • célkitűzés: Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához
  • célkitűzés: Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok egymás kockázatértékeléseibe vetett bizalmának kiépítéséhez
  • célkitűzés: A kockázatkezeléssel és kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése
  • célkitűzés: A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések harmonizálása érdekében

A kurzus a következő témákkal foglalkozik:

  • Bevezetés a kémiai kockázatértékelésbe és annak jogi keretébe
  • Veszélyazonosítás és -jellemzés
  • Toxikológiai alapfogalmak
  • A különböző végpontok alapvető ismerete a toxicitási vizsgálatokban
  • Vegyi anyagok az élelmiszerekben
  • Fogyasztási adatok gyűjtése
  • A vegyi anyagok előfordulására vonatkozó adatok gyűjtése
  • Expozícióbecslések
  • A fogyasztási adatok és a vegyi anyagok előfordulására vonatkozó adatok összekapcsolásának kihívása
  • Rövid bevezetés a kockázati kommunikációba

Ez a képzési program az alábbiakban ismertetett profilokhoz és pozíciókhoz készült. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy jóváhagyása előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • legalább 3 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerlánc-kockázatértékelés funkcionális területein, vagy
  • Tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerláncra vonatkozó kockázatértékelés illetékes hatóságon belüli létrehozása és végrehajtása terén (az élelmiszer-/takarmánybiztonság, az állategészségügy vagy az állatjólét területén)
Ülés Kezdés dátuma Végdátum Város Ország
1 10/02/2020 14/02/2020 Valencia Spanyolország
2 14/02/2022 18/02/2022 online --
3 24/10/2022 18/10/2022 Róma Olaszország
4 16/10/2023 20/10/2023 Valencia Spanyolország
5 27/05/2024 31/05/2024 Varsó Lengyelország
Kémiai kockázatértékelés

A BTSF környezeti kockázatértékelésről szóló képzési programjának/kurzusának fő célja az élelmiszerlánc-kockázatértékelés elveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, e komplex munkaterület ismeretének javítása, valamint következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az Európai Unióban.

  • célkitűzés: A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása
  • célkitűzés: Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához
  • célkitűzés: Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok egymás kockázatértékeléseibe vetett bizalmának kiépítéséhez
  • célkitűzés: A kockázatkezeléssel és kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése
  • célkitűzés: A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések harmonizálása érdekében

A kurzus a következő témákkal foglalkozik:

Bevezetés a környezeti kockázatértékelésről (EKT) a különböző uniós jogszabályok alapján. A kurzus elmagyarázza az ERA vezetésének alapjait. Különösen:

  • a környezet és a környezeti elemek különböző szempontjainak vizsgálata;
  • a probléma megfogalmazásával kapcsolatos gyakorlatok a környezet azon aspektusainak jobb azonosítása érdekében, amelyeket az uniós jogszabályokban meghatározott környezetvédelmi céloknak megfelelően meg kell védeni a károktól;
  • hogyan kell elvégezni a nem célszervezetek kiválasztását a kockázatértékelési értékelő vizsgálatokhoz, és hogyan kell összegyűjteni a releváns bizonyítékokat. Magában foglalja a mérhető végponti eredményekre vonatkozó statisztikák alkalmazását és felhasználását, a statisztikailag szignifikáns eredmények biológiai relevanciájának megfelelő értelmezésével;
  • környezeti expozíciós vizsgálat. Minden egyes környezeti elem esetében forgatókönyv-modellek választhatók ki az adatok előállításához és a környezeti expozíció értékelésének a környezeti hatásokkal való összekapcsolásához;
  • életszakasz-elemzés. A vadon élő állatok fejlődési stádiumai időbeli és térbeli eloszlásukhoz kapcsolódnak Az életszakasz-elemzés akkor válik a legrelevánsabbá, amikor az expozíciós minták ismertek, és megfelelő modellezési eszközök segítségével meg lehet vizsgálni, hogy az expozíció valószínűleg káros hatással jár-e egy különösen érzékeny életszakaszban, az azt követő populációszintű hatásokkal.
  • Rövid bevezetés a kockázati kommunikációba.

Ez a képzési program az alábbiakban ismertetett profilokhoz és pozíciókhoz készült. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy jóváhagyása előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

A résztvevők kötelesek:

  • legalább 3 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerlánc-kockázatértékelés funkcionális területein, vagy
  • Tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerláncra vonatkozó kockázatértékelés illetékes hatóságon belüli létrehozása és végrehajtása terén (az élelmiszer-/takarmánybiztonság, az állategészségügy vagy az állatjólét területén).
Ülés Kezdés dátuma Végdátum Város Ország
1 29/11/2021 03/12/2021 online --
2 14/03/2022 18/03/2022 online --
3 06/06/2022 10/06/2022 online --
4 30/01/2023 03/02/2023 Varsó Lengyelország
1 13/11/2023 17/11/2023 Valencia Spanyolország
2 09/09/2024 13/09/2024 Riga
Lettország
Környezeti kockázatértékelés

A BTSF képzési programjának/bizonyítékgyűjtési, -kezelési és -integrációs tanfolyamának általános célja az élelmiszerlánc-kockázatértékelés elveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, e komplex munkaterület ismeretének javítása, valamint a következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az Európai Unióban.

  • célkitűzés: A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása
  • célkitűzés: Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához
  • célkitűzés: Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok egymás kockázatértékeléseibe vetett bizalmának kiépítéséhez
  • célkitűzés: A kockázatkezeléssel és kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése
  • célkitűzés: A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések harmonizálása érdekében

A kurzus a következő témákkal foglalkozik:

  • Bevezetés a kockázatértékelésbe és annak jogi keretébe
  • Szakértői ismeretek megszerzése
  • Szakértői tudásszerzés megvalósítása
  • A gyakorlat bemutatása
  • Kommunikáció a gyakorlatban

Ez a képzési program az alábbiakban ismertetett profilokhoz és pozíciókhoz készült. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy jóváhagyása előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • legalább 3 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerlánc-kockázatértékelés funkcionális területein, vagy
  • Tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerláncra vonatkozó kockázatértékelés illetékes hatóságon belüli létrehozása és végrehajtása terén (az élelmiszer-/takarmánybiztonság, az állategészségügy vagy az állatjólét területén)
Ülés Kezdés dátuma Végdátum Város Ország
1 14/11/2022 18/11/2022 Valencia Spanyolország
2 12/12/2022 16/12/2022 Valencia Spanyolország
3 11/03/2024 15/03/2024 Bécs Ausztria
4 03/02/2025 07/02/2025 Róma Olaszország
Kockázatértékelés – Bizonyítékgyűjtés, -kezelés és integráció

A BTSF mikrobiológiai kockázatértékelésről szóló képzési programjának/kurzusának fő célkitűzése:

  • az élelmiszerláncra vonatkozó kockázatértékelés elveinek és módszereinek végrehajtásával kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése, az e komplex munkaterülettel kapcsolatos ismeretek bővítése, valamint következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az egész Európai Unióban.

E képzési tevékenység kiterjesztett célkitűzései a következők:

  • A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések harmonizálása érdekében.
  • Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok egymás kockázatértékeléseibe vetett bizalmának kiépítéséhez.
  • Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához.
  • A kockázatkezeléssel és kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése.
  • A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása.

A kurzus a következő témákkal foglalkozik:

  • Élelmiszer-mérgezés kontra élelmiszer-fertőzés
  • Súlyos kockázat észlelése vs. a biztonságosság vélelme
  • Genomszekvenálás
  • Kórokozó-termék útvonal
  • A betegségháromszög (kórokozó virulencia-gazda érzékenység-élelmiszer mátrix)
  • A dózis-válasz adatok forrásai (önkéntes humán etetési vizsgálatok, epidemiológiai adatok, állatkísérletek, in vitro vizsgálatok)
  • A dózis-válasz összefüggés modellezése (modelltípusok, dózis-válasz modell kiválasztása)
  • Mikrobiális folyamatok (például mikroorganizmusok növekedése és inaktiválása) és élelmiszer-kezelési folyamatok (például keresztszennyeződés), statisztikai következtetések
  • Minőségi és minőségi (determinisztikus vs. sztochasztikus) modellek, egyszerű vs. strukturált modellek
  • Bizonytalanság és változékonyság az expozíciós értékelésben
  • Érzékenységi elemzés és „mi lenne, ha” forgatókönyvekKifejezetten a mikrobiológiai kockázatértékeléshez és más kapcsolódó kérdésekhez (pl. antimikrobiális rezisztencia, BSE és más TSE-prionok) kapcsolódó kockázatkezelési szempontok
  • Kockázati kommunikáció

Ez a képzési program az alábbiakban ismertetett profilokhoz és pozíciókhoz készült. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy jóváhagyása előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • Az élelmiszerlánc kockázatértékelésében részt vevő nemzeti hatóságoknál és közintézményeknél (köztük az úgynevezett 178/2002/EK rendelet 36. cikke szerinti szervezeteknél) szerzett szakmai tapasztalat
  • A mikrobiológiai kockázatértékelés területén szerzett tapasztalat.
  • Válságvizsgálati és válságkezelési tapasztalat
Ülés Kezdés dátuma Végdátum Város Ország
1 25/01/2020 29/01/2020 bolognai Olaszország
2 31/05/2021 04/06/2021 online --
3 04/07/2022 08/07/2022 valencia Spanyolország
4 09/10/2023 13/10/2023 Varsó Lengyelország
5 17/06/2024 21/06/2024 Róma Olaszország
Mikrobiológiai kockázatértékelés

A kártevő- és növényvédelmi kockázatértékelésről szóló BTSF képzési program fő célja az élelmiszerlánc-kockázatértékelés elveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, e komplex munkaterület ismeretének javítása, valamint következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az Európai Unióban. 

  • célkitűzés: A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása
  • célkitűzés: Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához
  • célkitűzés: Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok egymás kockázatértékeléseibe vetett bizalmának kiépítéséhez.
  • célkitűzés: A kockázatkezeléssel és kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése
  • célkitűzés: A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések harmonizálása érdekében.

A kurzus a következő témákkal foglalkozik:

  • Bevezetés a károsítókra és a növényvédelemre vonatkozó kockázatértékelésbe (Jogi keret, PRA elkészítése, A károsítókra vonatkozó kockázatértékelésre és bizonytalanságokra vonatkozó adatszolgáltatási követelmények, A károsítók elindítása és kategorizálása)
  • Kockázatértékelés a gyakorlatban: kezdeményezési szakasz és károsítók kategorizálása, kockázatértékelés a határátkelőhelyeken
  • Kockázatértékelés a gyakorlatban: belépés, megtelepedés és elterjedés
  • A lehetséges következmények értékelése
  • Kockázatkezelés
  • Kockázatelemzés és jelentéstétel
  • Kockázatkommunikáció és -felügyelet

Ez a képzési program az alábbiakban ismertetett profilokhoz és pozíciókhoz készült. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy jóváhagyása előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

A résztvevők kötelesek:

  • legalább 3 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerlánc-kockázatértékelés funkcionális területein, vagy
  • Tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerláncra vonatkozó kockázatértékelés illetékes hatóságon belüli létrehozása és végrehajtása terén (az élelmiszer-/takarmánybiztonság, az állategészségügy vagy az állatjólét területén).
Ülés Kezdés dátuma Végdátum Város Ország
1 01/03/2020 05/13/2020 Bécs Ausztria
2 15/11/2021 19/11/2021 online --
3 11/07/2022 15/07/2022 online --
4 29/04/2024 03/05/2024 Riga Lettország
5 18/11/2024 22/11/2024 Valencia Spanyolország
Kártevő- és növényvédelmi kockázatértékelés

A BTSF állategészségügyre és állatjólétre alkalmazott kockázatértékelési képzési programjának/útjának fő célkitűzése:

  • az élelmiszerlánc-kockázatértékelés alapelveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, az ezzel az összetett munkaterülettel kapcsolatos ismeretek bővítése, valamint következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az egész Európai Unióban

E képzési tevékenység kiterjesztett célkitűzései a következők:

  • A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések összehangolása érdekében.
  • Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok közötti bizalom kiépítéséhez egymás kockázatértékelése során.
  • Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához.
  • A kockázatkezeléssel és a kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése.
  • A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása.

A tanfolyam a következő témákkal foglalkozik:

  • Az állatbetegségek behozatalával és az állatjóléttel kapcsolatos kockázatértékelés négy lépésből álló strukturált megközelítése: Veszélyazonosítás, veszélyjellemzők, expozícióértékelés, kockázatjellemzés
  • Importkockázat-értékelés (IRA)
  • Kockázat – A haszon értékelése az állatjólét területén
  • A betegségek behurcolásával és terjedésével kapcsolatos következmények
  • Kvalitatív és mennyiségi értékelés
  • Forgatókönyv szerinti famodellek
  • Bizonytalanság és változékonyság
  • Részesedéstulajdonos-specifikus kockázati kommunikáció
  • Esettanulmányon alapuló tanulás

Ezt a képzési programot az alább ismertetett profilokra és pozíciókra dolgozták ki. Kérjük, hogy a pályázatok benyújtása vagy érvényesítése előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • Az élelmiszerlánc kockázatértékelésében részt vevő nemzeti hatóságoknál és közintézményeknél (beleértve a 178/2002/EK rendelet 36. cikke szerinti szervezeteket) szerzett szakmai tapasztalat
  • Az állategészségügyre és állatjólétre alkalmazott kockázatértékelés konkrét területén szerzett tapasztalat
  • A válság kivizsgálása és kezelése terén szerzett tapasztalat
Ülés Kezdődátum Befejezés dátuma Város Ország
1 07/06/2021 11/06/2021 online
2 21/02/2022 25/02/2022 online
3 23/05/2022 27/05/2022 Bolognai Olaszország
4 18/03/2024  22/03/2024  Varsó  Lengyelország
5 20/01/2025 24/01/2025 Valencia Spanyolország
Az állatok egészségére és jólétére alkalmazott kockázatértékelés

A BTSF biotechnológiai kockázatértékeléssel kapcsolatos képzési programjának fő célkitűzése a következő:

  • az élelmiszerlánc-kockázatértékelés alapelveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, az ezzel az összetett munkaterülettel kapcsolatos ismeretek bővítése, valamint a következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az egész Európai Unióban.

E képzési tevékenység kiterjesztett célkitűzései a következők:

  • A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések összehangolása érdekében.
  • Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok egymás kockázatértékelései iránti bizalom kiépítéséhez.
  • Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához.
  • A kockázatkezeléssel és a kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése.
  • A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása.

A tanfolyam a következő témákkal foglalkozik:

  • Négylépcsős megközelítés kialakítása a géntechnológiával módosított szervezetek kockázatértékelésében: Veszélyazonosítás, veszélyjellemzés, expozícióértékelés, kockázatjellemzés
  • A veszélyek azonosításának és jellemzésének elvei és módszerei, ha azokat egész élelmiszerre/takarmányra alkalmazzák
  • Bizonytalanság és változékonyság
  • A bizonyítékok mérlegelésén alapuló megközelítés
  • Kockázatmérséklés
  • Forgalomba hozatal utáni nyomon követés
  • A GMO-k környezeti kockázatértékelése (ERA)
  • Új molekuláris nemesítési technikák (RNAi, CRISPR/Cas) és azok kockázatértékelési kihívásai
  • Géntechnológiával módosított növények, mikroorganizmusok, állatok (gerinctelenek) és rovarok
  • Szintetikus biológia
  • Omicák mint új kockázatértékelési eszköztár
  • Kockázati kommunikáció

Ezt a képzési programot az alább ismertetett profilokra és pozíciókra dolgozták ki. Kérjük, hogy a pályázatok benyújtása vagy érvényesítése előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • Szakmai tapasztalat az élelmiszerlánc kockázatértékelésében részt vevő nemzeti hatóságoknál és közintézményeknél (többek között a 178/2002/EK rendelet 36. cikke szerinti szervezeteknél)
  • A biotechnológiák kockázatértékelésének konkrét területén szerzett tapasztalat
  • Krízisvizsgálat és -kezelés terén szerzett tapasztalat
Ülés Kezdődátum Befejezés dátuma Város Ország
1 07/03/2022 11/03/2022 online
2 12/09/2022 16/09/2022 Róma Olaszország
3 22/01/2024 26/01/2024 Róma Olaszország
4 04/11/2024 08/11/2024 Riga Lettország
Kockázatértékelés a biotechnológia területén

A BTSF táplálkozással kapcsolatos kockázatértékeléssel kapcsolatos képzési programjának fő célkitűzése a következő:

  • az élelmiszerlánccal kapcsolatos kockázatértékelés alapelveinek és módszereinek végrehajtására vonatkozó bevált gyakorlatok terjesztése, az ezzel az összetett munkaterülettel kapcsolatos ismeretek bővítése, valamint következetes és magas szintű végrehajtási normák biztosítása az egész Európai Unióban.

E képzési tevékenység kiterjesztett célkitűzései a következők:

  • A tapasztalatcsere előmozdítása a szakértelem szintjének növelése és a megközelítések összehangolása érdekében.
  • Hozzájárulás az átláthatóság növeléséhez és a tagállami hatóságok közötti bizalom kiépítéséhez egymás kockázatértékelése során.
  • Hozzájárulás a kockázatértékelési megközelítések harmonizációjához.
  • A kockázatkezeléssel és a kommunikációval kapcsolatos bevált gyakorlatok terjesztése.
  • A kockázatértékelés eljárási szempontjai közötti eltérések csökkentésének előmozdítása.

A tanfolyam a következő témákkal foglalkozik:

  • Az étrendi bevitel értékelése
  • A tápanyagbevitel értékelése
  • Makro- és mikroelemek
  • Étrendi referenciaértékek
  • Tolerálható felső beviteli szint
  • A kockázat jellemzése
  • Jelentéstétel
  • A bevitel értékelésének előzetes módszerei
  • Új élelmiszerek
  • Előny-kockázat értékelés
  • Kockázati kommunikáció

Ezt a képzési programot az alább ismertetett profilokra és pozíciókra dolgozták ki. Kérjük, hogy a pályázatok benyújtása vagy érvényesítése előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • Szakmai tapasztalat az élelmiszerlánc kockázatértékelésében részt vevő nemzeti hatóságoknál és közintézményeknél (többek között a 178/2002/EK rendelet 36. cikke szerinti szervezeteknél)
  • A táplálkozással kapcsolatos kockázatértékelés konkrét területén szerzett tapasztalat
  • A válság kivizsgálása és kezelése terén szerzett tapasztalat
Ülés Kezdődátum Befejezés dátuma Város Ország
1 01/11/2021 05/11/2021 online
2 12/06/2022 16/06/2022 Barcelona Spanyolország
3 04/12/2023 08/12/2023 Róma Olaszország
4 21/10/2024 25/10/2024 Bécs Ausztria
A táplálkozással kapcsolatos kockázatok értékelése

A BTSF nem uniós országokra vonatkozó uniós kockázatelemzési megközelítésről szóló képzésének általános célja az élelmiszer-biztonsági kockázatelemzés elveinek és módszereinek terjesztése, az ezen összetett munkaterülettel kapcsolatos ismeretek bővítése, valamint a nem uniós országok európai ellenőrzési rendszerekkel és jogszabályokkal kapcsolatos ismereteinek bővítése.

A kurzus a következő témákkal foglalkozik:

  • A kockázatértékelés fogalma (a nemzeti és az EFSA-ban, valamint más nemzetközi élelmiszer-biztonsági szervezetekben alkalmazott módon).
  • A nemzetközi szabályozó ügynökségek és a nemzetközi kockázatértékelési iránymutatások szerepe.
  • A kockázatelemzés három összetevője – kockázatértékelés, kockázatkezelés és kockázati kommunikáció.
  • Kockázatértékelési megközelítési lépések a WHO szerint: a probléma megfogalmazása, a veszély azonosítása, a veszély jellemzése, az expozíció értékelése és a kockázat jellemzése.
  • Hogyan végezzünk strukturált kockázatértékelést?
  • A veszély- és kockázatazonosítás folyamata.
  • Kockázatelemzés a szabályozott termékekről és a növényegészségügyről.
  • Kémiai szennyező anyagok és kémiai kockázatelemzés (veszélyazonosítás, veszélyjellemzés, expozícióértékelés és kockázatjellemzés a kémiai kockázatértékelésben, kockázatkezelésben és kockázati kommunikációban).
  • A zoonózisra és az állategészségügyre vonatkozó kockázatelemzés, különös tekintettel a mikrobiológiai kockázatelemzésre.
  • A hatósági ellenőrzésekről szóló új rendelet (OCR) és az élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszer (RASFF).
  • Válságkezelés.

A résztvevők az illetékes hatóságok hatósági ellenőrzési tevékenységekben részt vevő személyzetét, valamint az élelmiszer-biztonsági politika kidolgozásáért és az exportügyekért felelős mezőgazdasági minisztériumok személyzetét képviselik.

Hátterükből és szakmai helyzetükből egyértelműen ki kell tűnnie, hogy a képzési tevékenységben való részvétel a kompetenciák javításának kulcsfontosságú eleme.

I. szakasz
ÜlésKezdés dátumaVégdátumVárosOrszág
125/02/201828/02/2018kijeviUkaraine
225/03/201828/03/2018Addisz-AbebaEtiópia
317/06/201820/06/2018DakarSzenegál
430/09/201803/10/2018RabatMarokkó
516/12/201819/12/2018BangkokThaiföld
606/06/202209/06/2022San JoséCosta Rica
705/09/202208/09/2022MumbaiIndia
819/09/202222/09/2022Buenos AiresArgentína

II. szakasz
Ülés Kezdés dátuma Végdátum Város Ország
1 12/06/2023 15/06/2023 Szkopje Észak-Macedónia
2 16/06/2023 22/06/2023 Dar es Salaama (Szaláma király) Tanzánia
3 13/11/2023 16/11/2023 Abidjan Elefántcsontpart
4 11/12/2023 14/12/2023 Rio de Janeiro (egyértelműsítő lap) Brazília
5 22/01/2024 25/01/2024 Panamaváros Panama
6 04/03/2024 07/03/2024 Kuala Lumpur
Malajzia
7 13/05/2024 16/05/2023 Tunisz Tunézia
8 24/06/2024 27/06/2024 Jackarta Indonézia
A nem uniós országokra vonatkozó uniós kockázatelemzési megközelítés