Das Hauptziel des BTSF-Schulungsprogramms/Kurses zur Bewertung chemischer Risiken besteht darin, bewährte Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette zu verbreiten, die Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich zu verbessern und einheitliche und hohe Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union zu gewährleisten.
- Ziel 1: Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung
- Ziel 2: Beitrag zur Harmonisierung von Risikobewertungskonzepten
- Ziel 3: Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite
- Ziel 4: Verbreitung von Best Practices für Risikomanagement und Kommunikation
- Ziel 5: Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand und die Harmonisierung der Ansätze zu erhöhen
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Einführung in die Bewertung chemischer Risiken und deren Rechtsrahmen
- Gefahrenidentifizierung und -charakterisierung
- Grundbegriffe der Toxikologie
- Grundkenntnisse zu verschiedenen Endpunkten in Toxizitätsstudien
- Chemikalien in Lebensmitteln
- Erhebung von Verbrauchsdaten
- Erfassung von chemischen Vorkommensdaten
- Expositionsschätzungen
- Herausforderung bei der Verknüpfung von Verbrauchsdaten mit chemischen Vorkommensdaten
- Kurze Einführung in die Risikokommunikation
Dieses Trainingsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
- in funktionalen Bereichen der Risikobewertung der Lebensmittelkette mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung gearbeitet haben oder
- Erfahrung mit der Erstellung und Durchführung einer Risikobewertung der Lebensmittelkette in einer zuständigen Behörde (in den Bereichen Lebensmittel-/Futtermittelsicherheit, Tiergesundheit oder Tierschutz)
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valencia | Spanien |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | Online | -- |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Rom | Italien |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valencia | Spanien |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Warschau | Polen |
Das Hauptziel des BTSF-Schulungsprogramms/Kurses zur Umweltverträglichkeitsprüfung besteht darin, bewährte Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette zu verbreiten, die Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich zu verbessern und einheitliche und hohe Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union zu gewährleisten.
- Ziel 1: Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung
- Ziel 2: Beitrag zur Harmonisierung von Risikobewertungskonzepten
- Ziel 3: Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite
- Ziel 4: Verbreitung von Best Practices für Risikomanagement und Kommunikation
- Ziel 5: Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand und die Harmonisierung der Ansätze zu erhöhen
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Einführung in die Umweltverträglichkeitsprüfung (EFR) im Rahmen der verschiedenen EU-Rechtsvorschriften. Der Kurs wird die Grundlagen der Durchführung des EFR erklären. Insbesondere:
- Betrachtung der verschiedenen Aspekte der Umwelt und der Umweltkompartimente;
- Übungen zur Problemformulierung, um die Umweltaspekte, die gemäß den in den EU-Rechtsvorschriften festgelegten Umweltschutzzielen vor Schäden geschützt werden müssen, besser zu ermitteln;
- wie die Auswahl von Nichtzielorganismen für Risikobewertungsstudien durchzuführen ist und wie relevante Nachweise zu sammeln sind. Sie umfasst die Anwendung und Verwendung von Statistiken auf die messbaren Endpunktergebnisse mit angemessener Interpretation der biologischen Relevanz statistisch signifikanter Ergebnisse;
- Bewertung der Umweltexposition. Für jedes Umweltkompartiment können Szenariomodelle ausgewählt werden, um Daten zu generieren und die Umweltexpositionsbewertung mit Umweltauswirkungen zu verknüpfen.
- Life-Stage-Analyse. Die Entwicklungsstadien von Wildtieren sind mit ihrer zeitlichen und räumlichen Verteilung verknüpft Die Analyse der Lebensstadien wird am relevantesten, wenn Expositionsmuster bekannt sind, und man kann untersuchen, ob die Exposition in einem spezifisch empfindlichen Lebensstadium mit anschließenden Auswirkungen auf Populationsebene unter Verwendung geeigneter Modellierungsinstrumente wahrscheinlich schädliche Auswirkungen haben wird.
- Kurze Einführung in die Risikokommunikation.
Dieses Trainingsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
Die Teilnehmer müssen:
- in funktionalen Bereichen der Risikobewertung der Lebensmittelkette mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung gearbeitet haben oder
- Erfahrung mit der Erstellung und Durchführung einer Risikobewertung der Lebensmittelkette in einer zuständigen Behörde (in den Bereichen Lebensmittel-/Futtermittelsicherheit, Tiergesundheit oder Tierschutz).
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | Online | -- |
| 2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Online | -- |
| 3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | Online | -- |
| 4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Warschau | Polen |
| 5 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Valencia | Spanien |
| 6 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Riga |
Lettland |
Das allgemeine Ziel des BTSF-Schulungsprogramms/Lehrgangs über die Sammlung, Verwaltung und Integration von Nachweisen besteht darin, bewährte Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette zu verbreiten, die Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich zu verbessern und einheitliche und hohe Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union zu gewährleisten.
- Ziel 1: Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung
- Ziel 2: Beitrag zur Harmonisierung von Risikobewertungskonzepten
- Ziel 3: Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite
- Ziel 4: Verbreitung von Best Practices für Risikomanagement und Kommunikation
- Ziel 5: Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand und die Harmonisierung der Ansätze zu erhöhen
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Einführung in die Risikobewertung und ihren Rechtsrahmen
- Gewinnung von Expertenwissen
- Umsetzung von Expertenwissen
- Demonstration der Praxis
- Kommunikation in der Praxis
Dieses Trainingsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
- in funktionalen Bereichen der Risikobewertung der Lebensmittelkette mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung gearbeitet haben oder
- Erfahrung mit der Erstellung und Durchführung einer Risikobewertung der Lebensmittelkette in einer zuständigen Behörde (in den Bereichen Lebensmittel-/Futtermittelsicherheit, Tiergesundheit oder Tierschutz)
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Valencia | Spanien |
| 2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Valencia | Spanien |
| 3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Wien | Österreich |
| 4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Rom | Italien |
Das Hauptziel des BTSF-Schulungsprogramms/Kurses zur mikrobioologischen Risikobewertung ist:
- Verbreitung bewährter Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette, Verbesserung der Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich und Gewährleistung einheitlicher und hoher Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union.
Die erweiterten Ziele dieser Schulungsmaßnahme sind:
- Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand zu erhöhen und die Ansätze zu harmonisieren.
- Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite.
- Beitrag zur Harmonisierung der Risikobewertungskonzepte.
- Verbreitung bewährter Verfahren für das Risikomanagement und die Kommunikation.
- Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung.
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Lebensmittelvergiftung versus Lebensmittelinfektion
- Ernste Risikowahrnehmung vs Qualifizierte Sicherheitsvermutung
- Genomsequenzierung
- Pathogen-Produkt-Weg
- Das Krankheitsdreieck (Pathogenvirulenz-Wirtsanfälligkeit-Nahrungsmittelmatrix)
- Quellen von Dosis-Wirkungs-Daten (Studien zur Fütterung von Freiwilligen am Menschen, epidemiologische Daten, Tierstudien, In-vitro-Studien)
- Modellierung der Dosis-Wirkungs-Beziehung (Modelltypen, Auswahl des Dosis-Wirkungs-Modells)
- Mikrobielle Prozesse (z. B. Wachstum und Inaktivierung von Mikroorganismen) und Lebensmittelhandhabungsprozesse (z. B. Kreuzkontamination), statistische Schlussfolgerungen
- Qualitative und qualitative (deterministische vs. stochastische) Modelle, einfache vs. strukturierte Modelle
- Unsicherheit und Variabilität bei der Expositionsbeurteilung
- Sensitivitätsanalyse und Was-wäre-wenn-SzenarienRisikomanagementaspekte speziell im Zusammenhang mit der mikrobiologischen Risikobewertung und anderen damit verbundenen Fragen (z. B. antimikrobielle Resistenz, BSE und andere TSE-Prionen)
- Risikokommunikation
Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
- Berufserfahrung in nationalen Behörden und öffentlichen Einrichtungen (einschließlich Organisationen gemäß Artikel 36 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002), die an der Risikobewertung der Lebensmittelkette beteiligt sind
- Erfahrung auf dem spezifischen Gebiet der mikrobiologischen Risikobewertung.
- Erfahrung in der Krisenermittlung und -bewältigung
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Bologna | Italien |
| 2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | Online | -- |
| 3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | Valencia | Spanien |
| 4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Warschau | Polen |
| 5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Rom | Italien |
Das Hauptziel des BTSF-Schulungsprogramms zur Risikobewertung von Schädlingen und Pflanzenschutz besteht darin, bewährte Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette zu verbreiten, die Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich zu verbessern und einheitliche und hohe Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union zu gewährleisten.
- Ziel 1: Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung
- Ziel 2: Beitrag zur Harmonisierung von Risikobewertungskonzepten
- Ziel 3: Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite.
- Ziel 4: Verbreitung von Best Practices für Risikomanagement und Kommunikation
- Ziel 5: Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand zu erhöhen und die Ansätze zu harmonisieren.
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Einführung in die Risikobewertung von Schädlingen und Pflanzenschutz (Rechtsrahmen, Erstellung von PRA, Datenanforderungen für die Risikobewertung und Unsicherheiten von Pflanzenschädlingen, Einleitung und Kategorisierung von Pflanzenschädlingen)
- Risikobewertung in der Praxis: Einleitungsphase und Schädlingskategorisierung, Risikobewertung an den Grenzübergängen
- Risikobewertung in der Praxis: Eintrag, Einrichtung und Verbreitung
- Bewertung möglicher Folgen
- Risikomanagement
- Risikoanalyse und Berichterstattung
- Risikokommunikation und -überwachung
Dieses Trainingsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
Die Teilnehmer müssen:
- in funktionalen Bereichen der Risikobewertung der Lebensmittelkette mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung gearbeitet haben oder
- Erfahrung mit der Erstellung und Durchführung einer Risikobewertung der Lebensmittelkette in einer zuständigen Behörde (in den Bereichen Lebensmittel-/Futtermittelsicherheit, Tiergesundheit oder Tierschutz).
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/03/2020 | 05/13/2020 | Wien | Österreich |
| 2 | 15/11/2021 | 19/11/2021 | Online | -- |
| 3 | 11/07/2022 | 15/07/2022 | Online | -- |
| 4 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Riga | Lettland |
| 5 | 18/11/2024 | 22/11/2024 | Valencia | Spanien |
Das Hauptziel des BTSF-Schulungsprogramms/Kurses zur Risikobewertung im Bereich Tiergesundheit und Tierschutz ist:
- Verbreitung bewährter Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette, Verbesserung der Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich und Gewährleistung einheitlicher und hoher Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union
Die erweiterten Ziele dieser Schulungsmaßnahme sind:
- Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand zu erhöhen und die Ansätze zu harmonisieren.
- Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite.
- Beitrag zur Harmonisierung der Risikobewertungskonzepte.
- Verbreitung bewährter Verfahren für das Risikomanagement und die Kommunikation.
- Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung.
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Strukturierter vierstufiger Ansatz bei der Risikobewertung für die Einfuhr von Tierseuchen und den Tierschutz: Gefahrenidentifizierung, Gefahrencharakterisierung, Gefährdungsbeurteilung, Risikocharakterisierung
- Importrisikobewertung (IRA)
- Risiko – Nutzenbewertung im Tierschutz
- Folgen der Einschleppung und Ausbreitung von Krankheiten
- Qualitative versus quantitative Bewertung
- Szenario-Baummodelle
- Unsicherheit und Variabilität
- Spezifische Risikokommunikation für den Anteilseigner
- Fallstudienbasiertes Lernen
Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
- Berufserfahrung in nationalen Behörden und öffentlichen Einrichtungen (einschließlich Organisationen gemäß Artikel 36 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002), die an der Risikobewertung der Lebensmittelkette beteiligt sind
- Erfahrung auf dem spezifischen Gebiet der Risikobewertung im Bereich Tiergesundheit und Tierschutz
- Erfahrung in der Krisenermittlung und -bewältigung
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | Online | -- |
| 2 | 21/02/2022 | 25/02/2022 | Online | -- |
| 3 | 23/05/2022 | 27/05/2022 | Bologna | Italien |
| 4 | 18/03/2024 | 22/03/2024 | Warschau | Polen |
| 5 | 20/01/2025 | 24/01/2025 | Valencia | Spanien |
Das Hauptziel des BTSF-Ausbildungsprogramms/Kurses zur Risikobewertung in der Biotechnologie ist:
- Verbreitung bewährter Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette, Verbesserung der Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich und Gewährleistung einheitlicher und hoher Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union.
Die erweiterten Ziele dieser Schulungsmaßnahme sind:
- Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand zu erhöhen und die Ansätze zu harmonisieren.
- Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite.
- Beitrag zur Harmonisierung der Risikobewertungskonzepte.
- Verbreitung bewährter Verfahren für das Risikomanagement und die Kommunikation.
- Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung.
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Strukturierter vierstufiger Ansatz bei der Risikobewertung genetisch veränderter Organismen: Gefahrenidentifizierung, Gefahrencharakterisierung, Gefährdungsbeurteilung, Risikocharakterisierung
- Grundsätze und Methoden der Gefahrenidentifizierung und -charakterisierung bei Anwendung auf Vollwertkost/Futtermittel
- Unsicherheit und Variabilität
- Weight-of-Evidence-Ansatz
- Risikominderung
- Überwachung nach dem Inverkehrbringen
- Umweltverträglichkeitsprüfung (Environmental Risk Assessment, ERA) von GVO
- Neue molekulare Züchtungstechniken (RNAi, CRISPR/Cas) und ihre Herausforderungen für die Risikobewertung
- GV-Pflanzen, Mikroorganismen, Tiere (Wirbeltiere) und Insekten
- Synthetische Biologie
- Omics als neue Toolbox in der Risikobewertung
- Risikokommunikation
Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
- Berufserfahrung in nationalen Behörden und öffentlichen Einrichtungen (einschließlich Organisationen gemäß Artikel 36 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002), die an der Risikobewertung der Lebensmittelkette beteiligt sind
- Erfahrung auf dem spezifischen Gebiet der Risikobewertung in Biotechnologien
- Erfahrung in der Krisenermittlung und -bewältigung
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | Online | -- |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Rom | Italien |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Rom | Italien |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Riga | Lettland |
Das Hauptziel des BTSF-Schulungsprogramms/Kurses zur Risikobewertung in der Ernährung ist:
- Verbreitung bewährter Verfahren für die Umsetzung der Grundsätze und Methoden der Risikobewertung in der Lebensmittelkette, Verbesserung der Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich und Gewährleistung einheitlicher und hoher Umsetzungsstandards in der gesamten Europäischen Union.
Die erweiterten Ziele dieser Schulungsmaßnahme sind:
- Förderung des Erfahrungsaustauschs, um den Sachverstand zu erhöhen und die Ansätze zu harmonisieren.
- Beitrag zur Erhöhung der Transparenz und zum Aufbau von Vertrauen zwischen den Behörden der Mitgliedstaaten in die Risikobewertungen der jeweils anderen Seite.
- Beitrag zur Harmonisierung der Risikobewertungskonzepte.
- Verbreitung bewährter Verfahren für das Risikomanagement und die Kommunikation.
- Förderung der Verringerung von Diskrepanzen bei verfahrenstechnischen Aspekten der Risikobewertung.
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Bewertung der diätetischen Aufnahme
- Bewertung der Nährstoffaufnahme
- Makro- und Mikronährstoffe
- Referenzwerte für die Ernährung
- Tolerierbare obere Aufnahmemenge
- Risikocharakterisierung
- Berichterstattung
- Fortschrittliche Methoden der Aufnahmebewertung
- Neuartige Lebensmittel
- Nutzen-Risiko-Bewertung
- Risikokommunikation
Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.
- Berufserfahrung in nationalen Behörden und öffentlichen Einrichtungen (einschließlich Organisationen gemäß Artikel 36 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002), die an der Risikobewertung der Lebensmittelkette beteiligt sind
- Erfahrung auf dem spezifischen Gebiet der Risikobewertung in der Ernährung
- Erfahrung in der Krisenermittlung und -bewältigung
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | Online | -- |
| 2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Barcelona | Spanien |
| 3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Rom | Italien |
| 4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Wien | Österreich |
Das übergeordnete Ziel des BTSF-Schulungskurses zum EU-Risikoanalyseansatz für Nicht-EU-Länder besteht darin, die Grundsätze und Methoden der Risikoanalyse im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu verbreiten, die Kenntnisse über diesen komplexen Arbeitsbereich zu verbessern und die Kenntnisse von Nicht-EU-Ländern über die europäischen Kontrollsysteme und Rechtsvorschriften zu verbessern.
Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:
- Das Konzept der Risikobewertung (wie es in nationalen und in der EFSA und anderen internationalen Organisationen für Lebensmittelsicherheit angewendet wird).
- Die Rolle internationaler Regulierungsbehörden und internationaler Risikobewertungsrichtlinien.
- Die drei Komponenten der Risikoanalyse – Risikobewertung, Risikomanagement und Risikokommunikation.
- Schritte des Risikobewertungsansatzes nach Angaben der WHO: Problemformulierung, Gefahrenidentifizierung, Gefahrencharakterisierung, Expositionsbewertung und Risikocharakterisierung.
- Wie man eine strukturierte Risikobewertung durchführt.
- Der Prozess der Gefahren- und Risikoidentifikation.
- Risikoanalyse für regulierte Produkte und Pflanzengesundheit.
- Chemische Kontaminanten und chemische Risikoanalyse (Gefahrenidentifizierung, Gefahrencharakterisierung, Expositionsbewertung und Risikocharakterisierung in der chemischen Risikobewertung, Risikomanagement und Risikokommunikation).
- Risikoanalyse zu Zoonose und Tiergesundheit mit Schwerpunkt Mikrobiologische Risikoanalyse.
- Neue Verordnung über amtliche Kontrollen (OCR) und Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF).
- Krisenbewältigung.
Die Teilnehmer vertreten das Personal der zuständigen Behörden, das an amtlichen Kontrolltätigkeiten beteiligt ist, und das Personal der Agrarministerien, das für die Entwicklung der Lebensmittelsicherheitspolitik und die Ausfuhrangelegenheiten zuständig ist.
Aus ihrem Hintergrund und ihrer beruflichen Stellung sollte klar hervorgehen, dass die Teilnahme an der Schulungsmaßnahme ein Schlüsselelement für die Verbesserung der Kompetenzen ist.
Phase 1
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Kiew | Ukraine |
| 2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | Addis Abeba | Äthiopien |
| 3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Dakar | Senegal |
| 4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Rabat | Marokko |
| 5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Bangkok | Thailand |
| 6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | San José | Costa Rica |
| 7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Mumbai | Indien |
| 8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Buenos Aires | Argentinien |
Phase II
| Sitzung | Startdatum | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopje | Nordmazedonien |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Dar es Salaama | Tansania |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidjan | Elfenbeinküste |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Rio de Janeiro | Brasilien |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama | Panama |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Kuala Lumpur |
Malaysia |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunis | Tunesien |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonesien |