Основната цел на програмата BTSF Training Programme/Course on Chemical Risk Assessment е да разпространява най-добрите практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията за тази сложна област на работа и осигуряване на последователни и високи стандарти за прилагане в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Принос за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на равнището на експертни познания и хармонизиране на подходите
Курсът е насочен към следните теми:
- Въведение в оценката на риска от химикали и нейната правна рамка
- Идентифициране и характеризиране на опасностите
- Основни понятия в токсикологията
- Основни познания за различните крайни точки в изследванията за токсичност
- Химикали в храните
- Събиране на данни за потреблението
- Събиране на данни за наличието на химикали
- Оценки на експозицията
- Предизвикателството да се свържат данните за потреблението с данните за наличието на химикали
- Кратко въведение в обмяната на информация за риска
Тази програма за обучение е предназначена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате заявления.
- да са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с минимум 3 години професионален опит или
- Имат опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващаща области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните)
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Валенсия | Испания |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | онлайн | -- |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Рим | Италия |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Валенсия | Испания |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Варшава | Полша |
Основната цел на програмата за обучение BTSF / курс за оценка на риска за околната среда е да разпространява най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска на хранителната верига, подобряване на познанията за тази сложна област на работа и осигуряване на последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Принос за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на равнището на експертни познания и хармонизиране на подходите
Курсът е насочен към следните теми:
- Въведение в оценката на риска за околната среда (ОРОС) съгласно различните законодателни актове на ЕС. Курсът ще обясни основите на това как да се проведе ERA. По-специално:
- разглеждане на различните аспекти на околната среда и компонентите на околната среда;
- упражнения за формулиране на проблеми с цел по-добро идентифициране на аспектите на околната среда, които трябва да бъдат защитени от вреди, в съответствие с целите за опазване на околната среда, определени в законодателството на ЕС;
- как да се извърши подборът на нецелеви организми за проучванията за оценка на риска и как да се съберат съответните доказателства. Тя ще включва прилагането и използването на статистически данни за измеримите резултати от крайните точки с подходящо тълкуване на биологичната значимост на статистически значимите резултати;
- оценка на експозицията на околната среда. За всеки от компонентите на околната среда могат да бъдат избрани модели на сценарии, за да се генерират данни и да се обвърже оценката на експозицията на околната среда с въздействията върху околната среда;
- анализ на етапите от жизнения цикъл. Стадиите на развитие на дивата флора и фауна са свързани с тяхното времево и пространствено разпределение Анализът на стадия „Живот“ става най-подходящ, когато са известни моделите на експозиция, и може да се проучи дали експозицията е вероятно да има вредно въздействие на конкретно чувствителен етап от живота, с последващи ефекти на равнище популация, като се използват подходящи инструменти за моделиране.
- Кратко въведение в обмяната на информация за риска.
Тази програма за обучение е предназначена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате заявления.
Участниците трябва:
- да са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с минимум 3 години професионален опит или
- Имат опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващаща области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните).
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | онлайн | -- |
| 2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | онлайн | -- |
| 3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | онлайн | -- |
| 4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Варшава | Полша |
| 1 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Валенсия | Испания |
| 2 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Рига |
Латвия |
Общите цели на програмата за обучение по програмата „По-добро обучение за по-безопасни храни“ (BTSF)/курса за събиране, управление и интегриране на доказателства е да се разпространяват най-добрите практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, като се подобряват познанията за тази сложна област на работа и се гарантират последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Принос за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на равнището на експертни познания и хармонизиране на подходите
Курсът е насочен към следните теми:
- Въведение в оценката на риска и нейната правна рамка
- Събиране на експертни знания
- Прилагане на извличане на експертни знания
- Доказване на практиката
- Комуникацията на практика
Тази програма за обучение е предназначена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате заявления.
- да са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с минимум 3 години професионален опит или
- Имат опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващаща области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните)
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Валенсия | Испания |
| 2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Валенсия | Испания |
| 3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Виена | Австрия |
| 4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Рим | Италия |
Основната цел на програмата/курса за обучение по програмата „По-добро обучение за по-безопасни храни“ (BTSF) за оценка на микробиологичния риск е:
- разпространяване на най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията за тази сложна област на работа и осигуряване на последователни и високи стандарти за прилагане в целия Европейски съюз.
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да се допринесе за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна.
- Да се допринесе за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Разпространение на най-добри практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът е насочен към следните теми:
- Хранителна интоксикация срещу хранителна инфекция
- Възприемане на сериозен риск спрямо квалифицирана презумпция за безопасност
- Геномно секвениране
- Pathogen-product pathway (Път на патогенния продукт)
- Триъгълникът на заболяването (патогенна вирулентност-приемник чувствителност-хранителна матрица)
- Източници на данни за зависимостта доза-реакция (изследвания на храненето на хора доброволци, епидемиологични данни, изследвания върху животни, изследвания in vitro)
- Моделиране на зависимостта доза-отговор (видове модели, избор на модел доза-отговор)
- Микробни процеси (като растеж и инактивиране на микроорганизми) и процеси на боравене с храни (като кръстосано замърсяване), статистически изводи
- Качествени и качествени (детерминистични спрямо стохастични) модели, прости спрямо структурирани модели
- Несигурност и променливост в оценката на експозицията
- Анализ на чувствителността и сценарии „какво ако“Аспекти на управлението на риска, конкретно свързани с оценката на микробиологичния риск и други свързани въпроси (напр. антимикробна резистентност, СЕГ и други приони на ТСЕ)
- Обмен на информация за риска
Тази програма за обучение е предназначена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате заявления.
- Професионален опит в национални органи и публични институции (включително т.нар. организации по член 36 от Регламент (ЕО) No 178/2002), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на оценката на микробиологичния риск.
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Болоня | Италия |
| 2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | онлайн | -- |
| 3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | валенсия | Испания |
| 4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Варшава | Полша |
| 5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Рим | Италия |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF за оценка на риска от вредители и растителна защита е да разпространява най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията за тази сложна област на работа и осигуряване на последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Принос за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна.
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
Курсът е насочен към следните теми:
- Въведение в оценката на риска от вредители и растителна защита (правна рамка, изготвяне на оценка на риска от вредители по растенията, изисквания за данни за оценка на риска от вредители по растенията и несигурности, иницииране и категоризация на вредителите по растенията)
- Оценка на риска на практика: начална фаза и категоризация на вредителите, оценка на риска на граничните контролно-пропускателни пунктове
- Оценка на риска на практика: въвеждане, установяване и разпространение
- Оценка на потенциалните последици
- Управление на риска
- Анализ на риска и докладване
- Комуникация и наблюдение на риска
Тази програма за обучение е предназначена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате заявления.
Участниците трябва:
- да са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с минимум 3 години професионален опит или
- Имат опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващаща области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните).
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/03/2020 | 05/13/2020 | Виена | Австрия |
| 2 | 15/11/2021 | 19/11/2021 | онлайн | -- |
| 3 | 11/07/2022 | 15/07/2022 | онлайн | -- |
| 4 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Рига | Латвия |
| 5 | 18/11/2024 | 22/11/2024 | Валенсия | Испания |
Основната цел на програмата за обучение /курс по оценка на риска за здравето на животните и хуманното отношение към тях е:
- разпространяване на най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията за тази сложна област на дейност и осигуряване на последователни и високи стандарти за прилагане в целия Европейски съюз;
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да се допринесе за повишаване на прозрачността и изграждане на взаимно доверие между органите на държавите членки в оценките на риска.
- Да допринесе за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът разглежда следните теми:
- Структуриран четиристепенен подход при оценката на риска при внос на болести по животните и хуманно отношение към животните: Идентифициране на опасностите, характеризиране на опасността, оценка на експозицията, характеризиране на риска
- Оценка на риска при внос (IRA)
- Риск — Оценка на ползите в областта на хуманното отношение към животните
- Последици, свързани с въвеждането и разпространението на болести
- Качествена спрямо количествена оценка
- Модели на дървото на сценариите
- Неопределеност и променливост
- Специфична за съответния участник обмяна на информация за риска
- Обучение въз основа на казус
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирайте кандидатурите.
- Професионален опит в национални органи и публични институции (включително така наречените „организации по член 36 от Регламент (ЕС) № 178/2002“), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на оценката на риска, прилагана по отношение на здравето на животните и хуманното отношение към тях
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | електронна | — |
| 2 | 21/02/2022 | 25/02/2022 | електронна | — |
| 3 | 23/05/2022 | 27/05/2022 | Болоня | Италия |
| 4 | 18/03/2024 | 22/03/2024 | Варшава | Полша |
| 5 | 20/01/2025 | 24/01/2025 | Област Валенсия | Испания |
Основната цел на програмата за обучение/курс по оценка на риска в областта на биотехнологиите ( BTSF) е:
- разпространяване на най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията за тази сложна област на работа и осигуряване на последователни и високи стандарти за прилагане в целия Европейски съюз.
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да се допринесе за повишаване на прозрачността и изграждане на взаимно доверие между органите на държавите членки в оценките на риска.
- Да допринесе за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът разглежда следните теми:
- Структуриран четиристепенен подход при оценката на риска за генетично модифицирани организми: Идентифициране на опасността, характеризиране на опасността, оценка на експозицията, характеризиране на риска
- Принципи и методи за идентифициране и характеризиране на опасността, когато се прилагат за цели храни/фуражи
- Неопределеност и променливост
- Подход, основан на тежестта на доказателствата
- Смекчаване на риска
- Мониторинг след пускането на пазара
- Оценка на риска за околната среда (ОРОС) от ГМО
- Нови молекулярни техники за размножаване (RNAi, CRISPR/Cas) и свързаните с тях предизвикателства за оценките на риска
- Генетично модифицирани растения, микроорганизми, животни (гръбначни) и насекоми
- Синтетична биология
- Омика като нов набор от инструменти за оценка на риска
- Обмяна на информация за риска
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирайте кандидатурите.
- Професионален опит в национални органи и публични институции (включително така наречените „организации по член 36 от Регламент (ЕС) № 178/2002“), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на оценката на риска в биотехнологиите
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | електронна | — |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Рим | Италия |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Рим | Италия |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Рига | Латвия |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF /курс по оценка на риска в областта на храненето е:
- разпространяване на най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията за тази сложна област на работа и осигуряване на последователни и високи стандарти за прилагане в целия Европейски съюз.
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да се допринесе за повишаване на прозрачността и изграждане на взаимно доверие между органите на държавите членки в оценките на риска.
- Да допринесе за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът разглежда следните теми:
- Оценка на хранителния прием
- Оценка на приема на хранителни вещества
- Макро- и микроелементи
- Референтни стойности за хранителния режим
- Допустимо максимално ниво на прием
- Характеризиране на риска
- Докладване
- Предварителни методи за оценка на приема
- Нови храни
- Оценка на риска и ползата
- Обмяна на информация за риска
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирайте кандидатурите.
- Професионален опит в национални органи и публични институции (включително така наречените „организации по член 36 от Регламент (ЕС) № 178/2002“), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на оценката на риска в областта на храненето
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | електронна | — |
| 2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Барселона | Испания |
| 3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Рим | Италия |
| 4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Виена | Австрия |
Общата цел на курса за обучение на BTSF относно подхода на ЕС за анализ на риска за държави извън ЕС е да се разпространят принципите и методите за анализ на риска за безопасността на храните, да се подобрят познанията за тази сложна област на работа, да се подобрят познанията на държавите извън ЕС относно европейските системи за контрол и законодателство.
Курсът е насочен към следните теми:
- Концепцията за оценка на риска (както се прилага в националните и в ЕОБХ и други международни организации за безопасност на храните).
- Ролята на международните регулаторни агенции и международните насоки за оценка на риска.
- Трите компонента на анализа на риска — оценка на риска, управление на риска и обмяна на информация за риска.
- Стъпки на подхода за оценка на риска съгласно СЗО: формулиране на проблема, идентифициране на опасността, характеризиране на опасността, оценка на експозицията и характеризиране на риска.
- Как да се извърши структурирана оценка на риска.
- Процесът на идентифициране на опасностите и рисковете.
- Анализ на риска по отношение на регулираните продукти и здравето на растенията.
- Химични замърсители и анализ на химичния риск (идентификация на опасностите, характеризиране на опасностите, оценка на експозицията и характеризиране на риска при оценката на химичния риск, управление на риска и обмяна на информация за риска).
- Анализ на риска във връзка със зоонозата и здравето на животните с акцент върху анализа на микробиологичния риск.
- Нов регламент относно официалния контрол (OCR) и Система за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF).
- Управление на кризи.
Участниците представляват служители на компетентните органи, участващи в дейностите по официален контрол, и служители на министерствата на земеделието, отговарящи за разработването на политиката за безопасност на храните и въпросите, свързани с износа.
От техния опит и професионална позиция следва да е ясно, че участието в обучителната дейност е ключов елемент за подобряване на компетенциите.
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Киев | Укарайн |
| 2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | Адис Абеба | Етиопия |
| 3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Дакар | Сенегал |
| 4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Рабат | Мароко |
| 5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Банкок | Тайланд |
| 6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | Сан Хосе | Коста Рика |
| 7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Мумбай | Индия |
| 8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Буенос Айрес | Аржентина |
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Скопие | Северна Македония |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Дар ес Салаама | Танзания |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Абиджан | Кот д'Ивоар |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Рио де Жанейро | Бразилия |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Панама | Панама |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Куала Лумпур |
Малайзия |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Тунис | Тунис |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Джакарта | Индонезия |
