Основната цел на програмата за обучение на BTSF /Курса за оценка на риска от химикали е да се разпространяват най-добрите практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, като се подобри познаването на тази сложна област на дейност и се осигурят последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Допринасяне за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите
Курсът разглежда следните теми:
- Въведение в оценката на риска от химикали и неговата правна рамка
- Идентифициране и характеризиране на опасностите
- Основни понятия в токсикологията
- Основни познания за различните крайни точки в изследванията за токсичност
- Химикали в храните
- Събиране на данни за потреблението
- Събиране на данни за наличие на химични вещества
- Оценки на експозицията
- Предизвикателство при свързването на данните за потреблението с данните за наличието на химикали
- Кратко въведение в съобщението за риска
Тази програма за обучение е разработена за профилите и позициите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
- Са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с най-малко 3 години професионален опит или
- Са имали опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващащ области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните)
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Валенсия | Испания |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | онлайн | — |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Рим | Италия |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Валенсия | Испания |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Варшава | Полша |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF /Курс за оценка на риска за околната среда е да разпространи най-добрите практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, като подобри познанията за тази сложна област на дейност и осигури последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Допринасяне за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите
Курсът разглежда следните теми:
— Въведение в оценката на риска за околната среда (ERA) съгласно различните законодателни актове на ЕС. Курсът ще обясни основите на това как да се проведе ERA. По-специално:
- разглеждане на различните аспекти на компонентите на околната среда и околната среда;
- упражнения за формулиране на проблеми, за да се определят по-добре аспектите на околната среда, които трябва да бъдат защитени от вреди, в съответствие с целите за опазване на околната среда, определени в законодателството на ЕС;
- как да се извърши подборът на нецелеви организми за проучвания за оценка на риска и как да се съберат съответните доказателства. Тя ще включва прилагането и използването на статистически данни за измеримите резултати от крайните точки с подходящо тълкуване на биологичната значимост на статистически значимите резултати;
- оценка на експозицията на околната среда. За всеки от компонентите на околната среда могат да бъдат избрани сценарии за генериране на данни и за свързване на оценката на експозицията на околната среда с въздействието върху околната среда;
- анализ на етапа на живота. Етапите на развитие на дивата флора и фауна са свързани с тяхното времево и пространствено разпределение, когато са известни моделите на експозиция, и може да се проучи дали е вероятно експозицията да има вредно въздействие на особено чувствителен етап от живота, с последващи ефекти на ниво популация, като се използват подходящи инструменти за моделиране.
- Кратко въведение в комуникацията за риска.
Тази програма за обучение е разработена за профилите и позициите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
Участниците трябва:
- Са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с най-малко 3 години професионален опит или
- Са имали опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващащ области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните).
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | онлайн | — |
| 2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | онлайн | — |
| 3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | онлайн | — |
| 4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Варшава | Полша |
| 1 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Валенсия | Испания |
| 2 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Рига |
Латвия |
Общите цели на програмата за обучение на BTSF /Курса за събиране, управление и интеграция на доказателства са да се разпространяват най-добрите практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, като се подобри познаването на тази сложна област на дейност и се гарантират последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Допринасяне за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите
Курсът разглежда следните теми:
- Въведение в оценката на риска и нейната правна рамка
- Извличане на експертни знания
- Прилагане на извличане на експертни знания
- Демонстрация на практиката
- Комуникация на практика
Тази програма за обучение е разработена за профилите и позициите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
- Са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с най-малко 3 години професионален опит или
- Са имали опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващащ области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните)
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Валенсия | Испания |
| 2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Валенсия | Испания |
| 3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Виена | Австрия |
| 4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Рим | Италия |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF /Курс за оценка на микробиологичния риск е:
- разпространяване на най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията в тази сложна област на дейност и осигуряване на последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да допринасят за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска, извършвани от другата страна.
- Да допринася за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Да разпространява най-добрите практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът разглежда следните теми:
- Хранителна интоксикация срещу инфекция с храни
- Сериозно възприемане на риска срещу квалифицирана презумпция за безопасност
- Геномно секвениране
- Патоген-продуктов път
- Триъгълникът на заболяването (патогенна вирулентност-приемчивост-храна матрица)
- Източници на данни за доза-отговор (проучвания за доброволно хранене на хора, епидемиологични данни, проучвания върху животни, проучвания in vitro)
- Моделиране на връзката доза-отговор (видове модели, избор на модел доза-отговор)
- Микробни процеси (като растеж и инактивиране на микроорганизми) и процеси за обработка на храни (като кръстосано замърсяване), статистически извод
- Качествени и качествени (решителни срещу стохастични) модели, прости срещу структурирани модели
- Неопределеност и променливост при оценката на експозицията
- Анализ на чувствителността и сценарии „ами ако“ — аспекти на управлението на риска, конкретно свързани с оценката на микробиологичния риск и други свързани въпроси (напр. антимикробна резистентност, СЕГ и други приони на ТСЕ)
- Съобщаване на риска
Тази програма за обучение е разработена за описаните по-долу профили и позиции. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
- Професионален опит в националните органи и публичните институции (включително т.нар. организации по член 36 от Регламент (ЕО) № 178/2002), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на микробиологичната оценка на риска.
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Болоня | Италия |
| 2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | онлайн | — |
| 3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | Валенсия | Испания |
| 4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Варшава | Полша |
| 5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Рим | Италия |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF относно оценката на риска от вредители и растителна защита е да разпространи най-добрите практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, като подобри познанията за тази сложна област на дейност и осигури последователни и високи стандарти за прилагане в целия Европейски съюз.
- Цел 1: Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска
- Цел 2: Принос за хармонизирането на подходите за оценка на риска
- Цел 3: Допринасяне за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска на другата страна.
- Цел 4: Разпространяване на най-добри практики за управление на риска и комуникация
- Цел 5: Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
Курсът разглежда следните теми:
- Въведение в оценката на риска от вредители и растителна защита (правна рамка, изготвяне на PRA, изисквания за данни за оценка и несигурност на риска от вредители по растенията, иницииране и категоризация на вредителите по растенията)
- Оценка на риска на практика: фаза на започване и категоризация на вредителите, оценка на риска на граничните пунктове
- Оценка на риска на практика: въвеждане, установяване и разпространение
- Оценка на потенциалните последици
- Управление на риска
- Анализ и докладване на риска
- Комуникация и наблюдение на риска
Тази програма за обучение е разработена за профилите и позициите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
Участниците трябва:
- Са работили във функционални области на оценката на риска по хранителната верига с най-малко 3 години професионален опит или
- Са имали опит в изготвянето и прилагането на оценка на риска по хранителната верига в компетентен орган (обхващащ области, свързани с безопасността на храните/фуражите, здравето на животните или хуманното отношение към животните).
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/03/2020 | 05/13/2020 | Виена | Австрия |
| 2 | 15/11/2021 | 19/11/2021 | онлайн | — |
| 3 | 11/07/2022 | 15/07/2022 | онлайн | — |
| 4 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Рига | Латвия |
| 5 | 18/11/2024 | 22/11/2024 | Валенсия | Испания |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF /Курса за оценка на риска, прилагана по отношение на здравето на животните и хуманното отношение към тях, е:
- да се разпространяват най-добрите практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, да се подобри познаването на тази сложна област на дейност и да се гарантират последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да допринасят за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска, извършвани от другата страна.
- Да допринася за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Да разпространява най-добрите практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът разглежда следните теми:
- Структуриран четиристепенен подход при оценката на риска за внос на болести по животните и хуманно отношение към животните: Идентифициране на опасността, характеризиране на опасността, оценка на експозицията, характеризиране на риска
- Оценка на риска при внос (IRA)
- Риск — оценка на ползите в хуманното отношение към животните
- Последици, свързани с въвеждането и разпространението на болести
- Качествена спрямо количествена оценка
- Модели на дърво на сценарии
- Неопределеност и променливост
- Информация за специфичния риск на притежателя на дяловете
- Обучение, базирано на казус
Тази програма за обучение е разработена за описаните по-долу профили и позиции. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
- Професионален опит в националните органи и публичните институции (включително т.нар. организации по член 36 от Регламент (ЕО) № 178/2002), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на оценката на риска, прилагана за здравето на животните и хуманното отношение към тях
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | онлайн | — |
| 2 | 21/02/2022 | 25/02/2022 | онлайн | — |
| 3 | 23/05/2022 | 27/05/2022 | Болоня | Италия |
| 4 | 18/03/2024 | 22/03/2024 | Варшава | Полша |
| 5 | 20/01/2025 | 24/01/2025 | Валенсия | Испания |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF /Курса за оценка на риска в биотехнологиите е:
- разпространяване на най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията в тази сложна област на дейност и осигуряване на последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да допринасят за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска, извършвани от другата страна.
- Да допринася за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Да разпространява най-добрите практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът разглежда следните теми:
- Структуриран четиристепенен подход при оценката на риска за генетично модифицирани организми: Идентифициране на опасността, характеризиране на опасността, оценка на експозицията, характеризиране на риска
- Принципи и методи за идентифициране и характеризиране на опасностите, когато се прилагат за цели храни/фуражи
- Неопределеност и променливост
- Подход, основан на значимостта на доказателствата
- Намаляване на риска
- Мониторинг след пускането на пазара
- Оценка на риска за околната среда (ERA) на ГМО
- Нови техники за молекулярно размножаване (RNAi, CRISPR/Cas) и техните предизвикателства пред оценките на риска
- ГМ растения, микроорганизми, животни (гръбначни) и насекоми
- Синтетична биология
- Omics като нов инструментариум в оценката на риска
- Съобщаване на риска
Тази програма за обучение е разработена за описаните по-долу профили и позиции. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
- Професионален опит в националните органи и публичните институции (включително т.нар. организации по член 36 от Регламент (ЕО) № 178/2002), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на оценката на риска в биотехнологиите
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | онлайн | — |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Рим | Италия |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Рим | Италия |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Рига | Латвия |
Основната цел на програмата за обучение на BTSF /Курс за оценка на риска при храненето е:
- разпространяване на най-добри практики за прилагане на принципите и методите за оценка на риска по хранителната верига, подобряване на познанията в тази сложна област на дейност и осигуряване на последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Европейски съюз.
Разширените цели на тази дейност за обучение са:
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подходите.
- Да допринасят за повишаване на прозрачността и изграждане на доверие между органите на държавите членки в оценките на риска, извършвани от другата страна.
- Да допринася за хармонизирането на подходите за оценка на риска.
- Да разпространява най-добрите практики за управление на риска и комуникация.
- Насърчаване на намаляването на несъответствията в процедурните аспекти на оценката на риска.
Курсът разглежда следните теми:
- Оценка на хранителния прием
- Оценка на приема на хранителни вещества
- Макро- и микроелементи
- Референтни стойности за хранителния режим
- Допустимо горно ниво на прием
- Характеризиране на риска
- Докладване
- Предварителни методи за оценка на приема
- Нови храни
- Оценка на риска и ползите
- Съобщаване на риска
Тази програма за обучение е разработена за описаните по-долу профили и позиции. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
- Професионален опит в националните органи и публичните институции (включително т.нар. организации по член 36 от Регламент (ЕО) № 178/2002), участващи в оценката на риска по хранителната верига
- Опит в специфичната област на оценка на риска в храненето
- Опит в разследването и управлението на кризи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | онлайн | — |
| 2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Барселона | Испания |
| 3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Рим | Италия |
| 4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Виена | Австрия |
Общата цел на курса за обучение на BTSF относно подхода на ЕС за анализ на риска за държави извън ЕС е да се разпространяват принципите и методите за анализ на риска за безопасността на храните, да се подобрят познанията в тази сложна област на работа, да се подобрят познанията на държавите извън ЕС относно европейските системи за контрол и законодателство.
Курсът разглежда следните теми:
- Концепцията за оценка на риска (както се прилага в националните и в ЕОБХ и други международни организации за безопасност на храните).
- Ролята на международните регулаторни агенции и международните насоки за оценка на риска.
- Трите компонента на анализа на риска — оценка на риска, управление на риска и обмяна на информация за риска.
- Стъпки на подхода за оценка на риска съгласно СЗО: формулиране на проблеми, идентифициране на опасностите, характеризиране на опасностите, оценка на експозицията и характеризиране на риска.
- Как да се извърши структурирана оценка на риска.
- Процесът на идентифициране на опасностите и рисковете.
- Анализ на риска по отношение на регулираните продукти и здравето на растенията.
- Химични замърсители и анализ на химическия риск (идентификация на опасностите, характеризиране на опасностите, оценка на експозицията и характеризиране на риска при оценката на химическия риск, управление на риска и съобщаване на риска).
- Анализ на риска във връзка със зоонозата и здравето на животните с акцент върху микробиологичния анализ на риска.
- Нов регламент за официалния контрол (OCR) и Система за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF).
- Управление на кризи.
Участниците представляват служители на компетентните органи, участващи в дейности по официален контрол, и служители на министерствата на селското стопанство, отговарящи за разработването на политиката за безопасност на храните и въпросите на износа.
От техния опит и професионална позиция следва да става ясно, че участието в дейността по обучение е ключов елемент за подобряване на компетенциите.
Фаза 1
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Киев | Украйна |
| 2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | Адис Абеба | Етиопия |
| 3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Дакар | Сенегал |
| 4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Рабат | Мароко |
| 5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Банкок | Тайланд |
| 6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | Сан Хосе | Коста Рика |
| 7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Мумбай | Индия |
| 8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Буенос Айрес | Аржентина |
Фаза II
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Скопие | Северна Македония |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Дар ес Салама | Танзания |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Абиджан | Кот д’Ивоар |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Рио де Жанейро | Бразилия |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Панама | Панама |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Куала Лумпур |
Малайзия |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Тунис | Тунис |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Джакарта | Индонезия |