
Splošni cilji programa usposabljanja BTSF/tečaja o kriznem upravljanju – medsektorske simulacijske vaje v živilskem sektorju so:
- Izboljšanje načrtovanja pripravljenosti in odzivanja na krizne razmere s postopki testiranja, vzpostavljenimi na nacionalni ravni (načrti ukrepov ob nepredvidljivih dogodkih) in ravni EU (npr. splošni krizni načrt)
- Zagotavljanje skladnosti, interoperabilnosti in usklajevanja med lokalno in nacionalno ravnjo ter ravnjo EU
- Zagotavljanje interakcije med državami članicami in zadevnimi mednarodnimi partnerji z uporabo ustreznih kanalov
- Zagotavljanje usklajevanja med pristojnim organom in drugimi zainteresiranimi stranmi na nacionalni ravni
- Zagotavljanje usklajevanja obveščanja o tveganju na lokalni in nacionalni ravni ter na ravni EU
- Izboljšanje pripravljenosti na izzive komuniciranja in odločanja v kriznih razmerah, kot so na primer odločanje o tem, kdaj komunicirati, kako ravnati v primeru negotovosti pri komuniciranju in kako uravnotežiti znanstvene ocene s političnim vrednotenjem, trgovino, gospodarskim učinkom, zaupanjem potrošnikov in javnim zdravjem
Predmet obravnava naslednje teme:
- Usklajevanje kriznega upravljanja in odzivanje nanj v sektorjih hrane in krme: institucionalni in pravni okvir
- iRASFF in izbruhi v več državah
- EpiPulse in sistem zgodnjega obveščanja in odzivanja
- Skupne hitre ocene izbruhov Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) in Evropskega centra za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC)
Ta program usposabljanja je bil zasnovan za profile in delovna mesta, opisana v nadaljevanju. Pred oddajo ali potrditvijo prijav preverite skladnost z merili za izbor.
- udeleženci iz pristojnega organa na področju varnosti hrane ali javnega zdravja. Kadar je mogoče, bi morala vsaka država udeležencu zagotoviti: varnost hrane/javno zdravje/krizno usklajevanje;
- vsaj tri leta delovnih izkušenj na področju javnega zdravja ali uradnega nadzora varnosti hrane;
- biti del pristojnega organa, odgovornega za preiskave in/ali obvladovanje izbruhov bolezni, ki se prenašajo z živili;
Zasedanje | Datum začetka | Končni datum | mesto | Država |
---|---|---|---|---|
1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Spletna povečava | NA |
Preklicano | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Spletna povečava | NA |
2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Spletna povečava | NA |
3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Bruselj | Belgija |
4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Rim | Italija |

Splošni cilji tečaja usposabljanja BTSF o pripravljenosti na krize na področju varnosti hrane zunaj EU so:
- nadalje izboljšati sodelovanje uradnikov EU in uradnikov, ki niso iz EU, prek mreže INFOSAN;
- okrepiti mreženje med kriznimi upravitelji na področju varnosti hrane iz EU in držav, ki niso članice EU, ter z združevanjem udeležencev iz različnih držav članic in držav, ki niso članice EU,
- omogočiti izmenjavo izkušenj in razširjati najboljše prakse za nadzorne dejavnosti in postopke za krizno upravljanje na področju varnosti hrane ob upoštevanju izkušenj in dosežkov na področju pripravljenosti na krize na področju varnosti hrane in kriznega upravljanja v institucijah EU in tretjih držav.
Predmet obravnava naslednje teme:
- Okvir INFOSAN SZO ter orodja za pripravljenost na krize na področju varnosti hrane in njihovo obvladovanje.
- Okvir in orodja EU za pripravljenost na krize na področju varnosti hrane in njihovo obvladovanje.
- Globalne in regionalne platforme za zgodnje opozarjanje ali platforme za obveščanje o nastajajočih tveganjih kot vir informacij o morebitnih krizah ali incidentih.
- Operativni postopki v kriznem načinu za pospešitev učinkovitega ukrepanja med krizo in omogočanje usklajenega kriznega komuniciranja.
- Skupne omejitve, izzivi, slabosti in dobre prakse.
Usposabljanje bo namenjeno osebju, odgovornemu za nadzor varnosti hrane in krizno upravljanje v državah EU in tretjih državah:
osebje pristojnih organov, vključenih v načrtovanje ukrepov ob nepredvidljivih dogodkih in izvajanje načrtov ukrepov ob nepredvidljivih dogodkih v zvezi z izrednimi dogodki zaradi prehranske krize, in njihovo upravljanje;
b)osebje pristojnega(-ih) organa(-ov), imenovanega(-ih) za kontaktne točke v mreži INFOSAN za izmenjavo informacij o kriznih dogodkih na področju varnosti hrane in njihovem obvladovanju.
Zasedanje | Datum začetka | Končni datum | mesto | Država |
---|---|---|---|---|
1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Beograd | Srbija |
2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanci | Maroko |
3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Tajska |
4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Rio de Janeiro | Brazil |
5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Kostarika |
6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manila | Filipini |
7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Beograd | Srbija |
8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Peking | Kitajska |
10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Tbilisi | Gruzija |
11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Cape Town | Južna Afrika |
Zasedanje | Datum začetka | Končni datum | mesto | Država |
---|---|---|---|---|
12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Tajska |
13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Beograd | Srbija |
14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanci | Maroko |
15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Vietnam |
16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogotà | Kolumbija |
17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Kišinjev | Moldavija |
18 | 31/03/2025 | 04/04/2025 | Cape Town | Južna Afrika |
19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seul | Južna Koreja |
20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentina |
21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbaj | Indija |
22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albanija |

Program usposabljanjaBTSF o medsektorskih simulacijskih vajah v zvezi z večdržavnimi nesrečami, ki se prenašajo z živili
Splošni cilj vaj je okrepiti zmogljivosti držav članic EU, drugih držav EGP (Norveške, Islandije) in Švice za usklajen odziv na resen incident v zvezi z varnostjo hrane, ki jih prizadene.

Program usposabljanjaBTSF za pripravljenost na izbruhe in obvladovanje izbruhov v hrani.
Splošni cilj je:
- Izboljšati znanje pristojnih organov in terenskih inšpektorjev o pripravljenosti in obvladovanju izbruhov bolezni, ki se prenašajo z živili, da se poveča raven strokovnega znanja in usklajevanja.
- uradniki z najmanj tremi leti delovnih izkušenj na področju javnega zdravja ali uradnega nadzora varnosti hrane.
- Pristojni organ, odgovoren za preiskave in/ali obvladovanje izbruhov bolezni, ki se prenašajo z živili.
- izkušnje s sistemi nadzora za zgodnje odkrivanje izbruhov bolezni, ki se prenašajo z živili.
- izkušnje s preiskavami sledljivosti.
Zasedanje | Datum začetka | Končni datum | mesto | Država |
---|---|---|---|---|
1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelono | Španija |
2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Nizozemska |
3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | na spletu | na spletu |
4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | na spletu | na spletu |
5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | na spletu | na spletu |
6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | na spletu | na spletu |
7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | na spletu | na spletu |
8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | na spletu | na spletu |
9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | na spletu | na spletu |
10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bologni | Italija |
11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Poljska |
12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Rim | Italija |
13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Rim | Italija |
14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Rim | Italija |