Celkové ciele programu odbornej prípravy BTSF/kurzu o medzisektorových simulačných cvičeniach krízového riadenia v potravinárskom sektore sú:

  • Zlepšenie plánovania pripravenosti a reakcie na krízové situácie prostredníctvom testovania postupov zavedených na vnútroštátnej úrovni (plány pre nepredvídané udalosti) a na úrovni EÚ (napr. všeobecný plán pre krízové situácie)
  • Zabezpečenie súdržnosti, interoperability a koordinácie medzi miestnou a vnútroštátnou úrovňou a úrovňou EÚ
  • Zabezpečenie interakcie medzi členskými štátmi a s dotknutými medzinárodnými partnermi využitím vhodných kanálov
  • Zabezpečenie koordinácie medzi príslušným orgánom a ostatnými zainteresovanými stranami na vnútroštátnej úrovni
  • Zaručenie koordinácie komunikácie o rizikách na miestnej a vnútroštátnej úrovni a na úrovni EÚ
  • Zlepšenie pripravenosti na komunikačné a rozhodovacie výzvy v krízových situáciách, ako napríklad rozhodovanie o tom, kedy komunikovať, ako riešiť neistotu pri komunikácii a ako vyvážiť vedecké hodnotenia s politickým hodnotením, obchodom, hospodárskym vplyvom, dôverou spotrebiteľov a verejným zdravím

Kurz sa zaoberá nasledujúcimi témami:

  • Koordinácia krízového riadenia a reakcia v sektore potravín a krmív: inštitucionálny a právny rámec
  • iRASFF a ohniská nákazy vo viacerých krajinách
  • EpiPulse a EWRS
  • Spoločné posúdenia rýchleho vypuknutia nákazy EFSA a ECDC

Tento program odbornej prípravy bol navrhnutý pre profily a pozície opísané nižšie. Pred predložením alebo potvrdením prihlášok overte, či sú splnené podmienky účasti.

  • Účastníci z príslušného orgánu v oblasti bezpečnosti potravín alebo verejného zdravia.  Ak je to možné, každá krajina by mala účastníkovi poskytnúť: bezpečnosť potravín/verejné zdravie/krízová koordinácia;
  • minimálne 3 roky odbornej praxe v oblasti verejného zdravia alebo úradnej kontroly bezpečnosti potravín,
  • byť súčasťou príslušného orgánu zodpovedného za vyšetrovanie a/alebo riadenie ohnísk chorôb pochádzajúcich z potravín,
Zasadnutie Dátum začiatku Dátum ukončenia mesto Krajina
1 15. februára 2022 17. februára 2022 Online zoom Nie je k dispozícii
Zrušené 28/03/2022 30. marca 2022 Online zoom Nie je k dispozícii
2 25/04/2022 27/04/2022 Online zoom Nie je k dispozícii
3 05/10/2022 07/10/2022 Brusel Belgicko
 4 13. mája 2024  15. mája 2024  Rím  Taliansko

Celkové ciele programu odbornej prípravy v rámci iniciatívy BTSF/kurzu pripravenosti na krízy v oblasti bezpečnosti potravín mimo EÚ sú:

  • ďalej zlepšovať spoluprácu úradníkov EÚ a úradníkov z krajín mimo EÚ prostredníctvom siete INFOSAN;
  • posilniť vytváranie sietí medzi krízovými manažérmi EÚ a krajín mimo EÚ v oblasti bezpečnosti potravín a spájaním účastníkov z rôznych členských štátov a krajín mimo EÚ,
  • umožniť výmenu skúseností a šíriť najlepšie postupy pre kontrolné činnosti a postupy krízového riadenia v oblasti bezpečnosti potravín s prihliadnutím na skúsenosti a úspechy v oblasti pripravenosti na krízy v oblasti bezpečnosti potravín a krízového riadenia v inštitúciách EÚ a tretích krajín.

Kurz sa zaoberá nasledujúcimi témami:

  • Rámec a nástroje WHO INFOSAN pre pripravenosť a riadenie kríz v oblasti bezpečnosti potravín.
  • Rámec a nástroje EÚ pre pripravenosť na krízy v oblasti bezpečnosti potravín a ich riadenie.
  • Globálne a regionálne platformy včasného varovania alebo vznikajúce informačné platformy o rizikách ako zdroj informácií o potenciálnych krízach alebo incidentoch.
  • Operačné postupy krízového režimu na urýchlenie účinných opatrení počas krízy a umožnenie koordinovanej krízovej komunikácie.
  • Spoločné obmedzenia, výzvy, nedostatky a osvedčené postupy.

Odborná príprava bude určená zamestnancom zodpovedným za kontrolu bezpečnosti potravín a krízové riadenie v EÚ aj v krajinách mimo EÚ:

a)zamestnanci príslušného orgánu alebo orgánov zapojení do plánovania pre prípad nepredvídaných udalostí a vykonávania plánov pre prípad nepredvídaných udalostí týkajúcich sa incidentov v súvislosti s potravinovou krízou a ich riadenie;

b)zamestnanci príslušného orgánu alebo orgánov určení ako kontaktné miesta v rámci siete INFOSAN na výmenu informácií o krízových incidentoch a riadení v oblasti bezpečnosti potravín.

Zasadnutie Dátum začiatku Dátum ukončenia mesto Krajina
1 27/06/2022 01/07/2022 Belehrad Srbsko
2 05/09/2022 09/09/2022 Casablanca Maroko
3 24. októbra 2022 28. októbra 2022 Bangkok Thajsko
4 28/11/2022 02/12/2022 Rio de Janeiro Brazília
5 20. februára 2023 24. februára 2023 Sao José Kostarika
6 17. apríla 2023 21. apríla 2023 Manila Filipíny
7 15. mája 2023 19. mája 2023 Belehrad Srbsko
8 12. júna 2023 16. júna 2023 Kuala Lumpur Malasya
9 25/09/2023 29. septembra 2023 Peking Čína
10 2. októbra 2023 6. októbra 2023 Tbilisi Gruzínsko
11 júna 2023 10/11/2023 Kapské Mesto Južná Afrika

ZasadnutieDátum začiatkuDátum ukončeniamestoKrajina
1229. apríla 202403/05/2024BangkokThajsko
131. júla 202405/07/2024BelehradSrbsko
1409/09/202413/09/2024CasablancaMaroko
1510/11/202415. novembra 2024Ho Či MinovVietnam
16januára 202531. januára 2025BogotàKolumbia
1724. februára 202528. februára 2025KišiňovMoldavsko
1831. marca 202504/04/2025MumbaiIndia
1912. mája 202516. mája 2025SoulJužná Kórea
2016. júna 202520/06/2025Buenos AiresArgentína
2114. júla 202518. júla 2025Kapské MestoJužná Afrika
226. októbra 202510. októbra 2025TiranaAlbánsko


Program odbornej prípravyBTSF týkajúci sa medzisektorových simulačných cvičení o potravinových nehodách prenášaných potravinovým reťazcom vo viacerých krajinách

Celkovým cieľom cvičení je posilniť kapacity členských štátov EÚ, iných krajín EHP (Nórska, Islandu) a Švajčiarska s cieľom zabezpečiť koordinovanú reakciu na závažný incident v oblasti bezpečnosti potravín, ktorý sa ich týka.





Program odbornej prípravyBTSF v oblasti pripravenosti na ohniská a riadenia v oblasti potravín.

Celkovým cieľom je:

  • Zlepšiť znalosti príslušných orgánov a inšpektorov v teréne o pripravenosti a riadení v súvislosti s výskytom ohnísk chorôb prenášaných potravinami s cieľom zvýšiť úroveň odborných znalostí a harmonizácie.
  • Úradníci s minimálne trojročnou odbornou praxou v oblasti verejného zdravia alebo úradnej kontroly bezpečnosti potravín.
  • Príslušný orgán zodpovedný za vyšetrovanie a/alebo riadenie ohnísk chorôb pochádzajúcich z potravín.
  • Skúsenosti so systémami dohľadu na včasné odhalenie ohniska nákazy pochádzajúceho z potravín.
  • Skúsenosti s vyšetrovaním vysledovateľnosti.
Zasadnutie Dátum začiatku Dátum ukončenia mesto Krajina
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelona Španielsko
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten Holandsko
3 14/09/2021 16. 2021 Online Online
4 05/10/2021 07/10/2021 Online Online
5 09/11/2021 11. 2021 Online Online
6 14/12/2021 16. 2021 Online Online
7 22/02/2022 24/02/2022 Online Online
8 15/03/2022 17/03/2022 Online Online
9 03/05/2022 05/05/2022 Online Online
10 14. júna 2022 17/06/2022 bolonského Taliansko
11 27/09/2022 30. septembra 2022 Varsavia Poľsko
12 13/12/2022 16. decembra 2022 Rím Taliansko
13 februára 2023 9. februára 2023 Rím Taliansko
14 27. marca 2023 30. marca 2023 Rím Taliansko