Ogólne cele programu szkoleniowego BTSF/kursu dotyczącego międzysektorowych ćwiczeń symulacyjnych w zakresie zarządzania kryzysowego w sektorze spożywczym są następujące:
- Poprawa planowania gotowości i reagowania na sytuacje kryzysowe poprzez procedury testowania obowiązujące na szczeblu krajowym (plany awaryjne) i unijnym (np. ogólny plan kryzysowy)
- Zapewnienie spójności, interoperacyjności i koordynacji między szczeblem lokalnym, krajowym i unijnym
- Zapewnienie interakcji między państwami członkowskimi i zainteresowanymi partnerami międzynarodowymi poprzez wykorzystanie odpowiednich kanałów
- Zapewnienie koordynacji między właściwym organem a innymi zainteresowanymi stronami na szczeblu krajowym
- Zagwarantowanie koordynacji informowania o ryzyku na szczeblu lokalnym, krajowym i unijnym
- Poprawa gotowości na wyzwania związane z komunikacją i podejmowaniem decyzji w sytuacjach kryzysowych, takie jak np. podejmowanie decyzji o tym, kiedy należy się komunikować, jak radzić sobie z niepewnością podczas komunikacji i jak zrównoważyć oceny naukowe z oceną polityczną, handlem, skutkami gospodarczymi, zaufaniem konsumentów i zdrowiem publicznym
Kurs dotyczy następujących tematów:
- Koordynacja zarządzania kryzysowego i reagowanie w sektorach żywności i pasz: ramy instytucjonalne i prawne
- iRASFF i ogniska wielokrajowe
- EpiPulse i EWRS
- Wspólna szybka ocena ognisk choroby EFSA i ECDC
Niniejszy program szkoleniowy został opracowany z myślą o profilach i stanowiskach opisanych poniżej. Przed złożeniem lub zatwierdzeniem wniosków należy sprawdzić zgodność z kryteriami kwalifikacji.
- Uczestnicy z właściwego organu w dziedzinie bezpieczeństwa żywności lub zdrowia publicznego. W miarę możliwości każdy kraj powinien zapewnić uczestnikowi: bezpieczeństwo żywności / zdrowie publiczne / koordynacja kryzysowa;
- co najmniej trzyletnie doświadczenie zawodowe w sektorze zdrowia publicznego lub w zakresie urzędowej kontroli bezpieczeństwa żywności;
- Należy do właściwego organu odpowiedzialnego za badanie lub zarządzanie ogniskami przenoszonymi przez żywność.
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data zakończenia | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Zoom online | Agencja narodowa |
| Anulowane | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Zoom online | Agencja narodowa |
| 2 | 25.04.2022 r. | 27.04.2022 r. | Zoom online | Agencja narodowa |
| 3 | 05/10/2022 | 7 października 2022 r. | Bruksela | Belgia |
| 4 | 13 maja 2024 r. | 15 maja 2024 r. | Rzym | Włochy |
Ogólne cele programu szkoleniowego BTSF/kursu dotyczącego gotowości na wypadek sytuacji kryzysowych związanych z bezpieczeństwem żywności spoza UE są następujące:
- dalsze usprawnianie współpracy urzędników z UE i spoza UE za pośrednictwem INFOSAN;
- wzmocnienie sieci kontaktów między podmiotami zarządzającymi kryzysami w zakresie bezpieczeństwa żywności w UE i państwach spoza UE oraz poprzez zgromadzenie uczestników z różnych państw członkowskich i państw spoza UE,
- umożliwienie wymiany doświadczeń i rozpowszechnianie najlepszych praktyk w zakresie działań kontrolnych i procedur dotyczących zarządzania kryzysowego w zakresie bezpieczeństwa żywności, z uwzględnieniem doświadczeń i osiągnięć w zakresie gotowości i zarządzania kryzysowego w zakresie bezpieczeństwa żywności w instytucjach UE i państw trzecich.
Kurs dotyczy następujących tematów:
- Ramy i narzędzia WHO INFOSAN dotyczące gotowości na wypadek sytuacji kryzysowej i zarządzania kryzysowego w zakresie bezpieczeństwa żywności.
- Unijne ramy i narzędzia w zakresie gotowości na wypadek sytuacji kryzysowych związanych z bezpieczeństwem żywności i zarządzania nimi.
- Globalne i regionalne platformy wczesnego ostrzegania lub informacji o pojawiających się zagrożeniach jako źródło informacji o potencjalnych kryzysach lub incydentach.
- Procedury operacyjne w trybie kryzysowym w celu przyspieszenia skutecznych działań w czasie kryzysu i umożliwienia skoordynowanej komunikacji kryzysowej.
- Wspólne ograniczenia, wyzwania, słabości i dobre praktyki.
Szkolenie będzie skierowane do pracowników odpowiedzialnych za kontrole bezpieczeństwa żywności i zarządzanie kryzysowe zarówno w UE, jak i w państwach trzecich:
a) personel właściwego organu lub właściwych organów zaangażowanych w planowanie awaryjne i obsługę planów awaryjnych dotyczących incydentów związanych z kryzysem żywnościowym oraz zarządzanie nimi;
b) personel właściwego organu lub właściwych organów wyznaczonych jako punkty kontaktowe w ramach sieci INFOSAN do celów wymiany informacji na temat incydentów związanych z kryzysem bezpieczeństwa żywności i zarządzania nimi.
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data zakończenia | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrad | Serbia |
| 2 | 05/09/2022 | 9 września 2022 r. | Casablance | Maroko |
| 3 | 24.10.2022 r. | 28.10.2022 r. | Bangkok | Tajlandia |
| 4 | 28.11.2022 r. | 2 grudnia 2022 r. | Rio de Janeiro | Brazylia |
| 5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Kostaryka |
| 6 | 17.04.2023 r. | 21.04.2023 r. | Manila | Filipiny |
| 7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrad | Serbia |
| 8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
| 9 | 25.09.2023 r. | 29.09.2023 r. | Pekin | Chiny |
| 10 | 2 października 2023 r. | 6 października 2023 r. | Tbilisi | Gruzja |
| 11 | 6 listopada 2023 r. | 10.11.2023 r. | Kapsztad | Republika Południowej Afryki |
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data zakończenia | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 29.04.2024 r. | 3 maja 2024 r. | Bangkok | Tajlandia |
| 13 | 1 lipca 2024 r. | 05/07/2024 | Belgrad | Serbia |
| 14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablance | Maroko |
| 15 | 10.11.2024 r. | 15.11.2024 r. | Ho Chi Minh | Wietnam |
| 16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogotà | Kolumbia |
| 17 | 24.02.2025 r. | 28.02.2025 r. | Kiszyniów | Mołdawia |
| 18 | 31.03.2025 r. | 04.04.2025 r. | Bombaju | Indie |
| 19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seul | Korea Południowa |
| 20 | 16.06.2025 r. | 20.06.2025 r. | Buenos Aires | Argentyna |
| 21 | 14.07.2025 r. | 18/07/2025 | Kapsztad | Republika Południowej Afryki |
| 22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albania |
Program szkoleniowyw ramach programu „Lepsze szkolenia na rzecz bezpieczniejszej żywności” dotyczący międzysektorowych ćwiczeń symulacyjnych dotyczących incydentów związanych z żywnością w wielu krajach
Ogólnym celem ćwiczeń jest wzmocnienie zdolności państw członkowskich UE, innych państw EOG (Norwegii, Islandii) i Szwajcarii do skoordynowanego reagowania na poważny incydent związany z bezpieczeństwem żywności, który ich dotyczy.
Program szkoleniowyw ramach programu „Lepsze szkolenia na rzecz bezpieczniejszej żywności” dotyczący gotowości na wypadek wystąpienia ognisk choroby i zarządzania nią w sektorze żywności.
Ogólnym celem jest:
- Zwiększenie wiedzy właściwych organów i inspektorów terenowych na temat gotowości i zarządzania w odniesieniu do ognisk chorób przenoszonych przez żywność w celu zwiększenia poziomu wiedzy fachowej i harmonizacji.
- Urzędnicy posiadający co najmniej trzyletnie doświadczenie zawodowe w sektorze zdrowia publicznego lub w zakresie urzędowej kontroli bezpieczeństwa żywności.
- Właściwy organ odpowiedzialny za badanie ognisk przenoszonych przez żywność lub zarządzanie nimi.
- Doświadczenie w systemach nadzoru w celu wczesnego wykrywania ognisk przenoszonych przez żywność.
- Doświadczenie w dochodzeniu identyfikowalności.
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data zakończenia | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 3 grudnia 2019 r. | 6 grudnia 2019 r. | Barcelona | Hiszpania |
| 2 | 3 marca 2020 r. | 06/03/2020 | Voorschoten | Holandia |
| 3 | 14.09.2021 r. | 16.09.2021 r. | Online | Online |
| 4 | 05/10/2021 | 7 października 2021 r. | Online | Online |
| 5 | 09/11/2021 | 11.11.2021 r. | Online | Online |
| 6 | 14.12.2021 r. | 16.12.2021 r. | Online | Online |
| 7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | Online | Online |
| 8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | Online | Online |
| 9 | 3 maja 2022 r. | 05/05/2022 | Online | Online |
| 10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bolonii | Włochy |
| 11 | 27/09/2022 | 30.09.2022 r. | Varsavia | Polska |
| 12 | 13.12.2022 r. | 16.12.2022 r. | Rzym | Włochy |
| 13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Rzym | Włochy |
| 14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Rzym | Włochy |