De algemene doelstellingen van het BTSF-opleidingsprogramma/cursus over crisisbeheersing en intersectorale simulatieoefeningen in de voedingssector zijn:

  • Verbetering van de paraatheids- en responsplanning voor crisissituaties door middel van testprocedures op nationaal (noodplannen) en EU-niveau (bv. het algemeen crisisplan)
  • Zorgen voor samenhang, interoperabiliteit en coördinatie tussen het lokale, nationale en EU-niveau
  • Zorgen voor interactie tussen de lidstaten en met de betrokken internationale partners door gebruik te maken van de passende kanalen
  • Zorgen voor coördinatie tussen de bevoegde autoriteit en andere belanghebbenden op nationaal niveau
  • Waarborgen van de coördinatie van risicocommunicatie op lokaal, nationaal en EU-niveau
  • Verbetering van de paraatheid voor communicatie- en besluitvormingsuitdagingen in crisissituaties, zoals beslissen wanneer te communiceren, hoe om te gaan met onzekerheid bij communicatie en hoe wetenschappelijke beoordelingen in evenwicht te brengen met politieke evaluatie, handel, economische impact, consumentenvertrouwen en volksgezondheid

De cursus behandelt de volgende onderwerpen:

  • Coördinatie en respons inzake crisisbeheersing in de sectoren levensmiddelen en diervoeders: institutioneel en juridisch kader
  • Uitbraken van iRASFF en meerlandenuitbraken
  • EpiPulse en EWRS
  • De gezamenlijke snelle-uitbraakbeoordelingen van EFSA en ECDC

Dit trainingsprogramma is ontworpen voor de profielen en functies die hieronder worden beschreven. Controleer of aan de selectiecriteria is voldaan voordat u aanvragen indient of valideert.

  • Deelnemers van de bevoegde autoriteit op het gebied van voedselveiligheid of volksgezondheid.  Indien mogelijk dient elk land de deelnemer te voorzien van: voedselveiligheid/volksgezondheid/crisiscoördinatie;
  • Minimaal 3 jaar beroepservaring in de volksgezondheidssector of officiële controle op voedselveiligheid;
  • Deel uitmaken van de bevoegde autoriteit die verantwoordelijk is voor het onderzoek naar en/of het beheer van door voedsel overgedragen uitbraken
Sessie Begindatum Einddatum Stad Land
1 15/02/2022 17/02/2022 Online zoomen NA
Geannuleerd 28/03/2022 30/03/2022 Online zoomen NA
2 25/04/2022 27/04/2022 Online zoomen NA
3 05/10/2022 07/10/2022 Brussel België
4 13/05/2024 15/05/2024 Rome Italië

De algemene doelstellingen van de BTSF-opleiding over paraatheid voor voedselveiligheidscrises buiten de EU zijn:

  • de samenwerking tussen EU- en niet-EU-ambtenaren via INFOSAN verder te verbeteren;
  • versterking van de netwerkvorming tussen crisismanagers op het gebied van voedselveiligheid in EU- en niet-EU-landen en, door deelnemers uit verschillende lidstaten en niet-EU-landen samen te brengen,
  • de uitwisseling van ervaringen mogelijk te maken en beste praktijken voor controleactiviteiten en -procedures op het gebied van crisisbeheersing op het gebied van voedselveiligheid te verspreiden, rekening houdend met de ervaringen en resultaten op het gebied van crisisparaatheid en -beheersing op het gebied van voedselveiligheid in de instellingen van de EU en niet-EU-landen.

De cursus behandelt de volgende onderwerpen:

  • Het INFOSAN-kader van de WHO en instrumenten voor crisisparaatheid en -beheer op het gebied van voedselveiligheid.
  • Het EU-kader en de instrumenten voor crisisparaatheid en -beheersing op het gebied van voedselveiligheid.
  • Wereldwijde en regionale platforms voor vroegtijdige waarschuwing of informatie over opkomende risico's als bron van informatie over potentiële crises of incidenten.
  • Operationele crisisprocedures om doeltreffend optreden tijdens de crisis te bespoedigen en gecoördineerde crisiscommunicatie mogelijk te maken.
  • Gemeenschappelijke beperkingen, uitdagingen, zwakke punten en goede praktijken.

De opleiding is gericht op personeel dat belast is met voedselveiligheidscontroles en crisisbeheersing in zowel EU- als niet-EU-landen:

a)personeel van de bevoegde autoriteit(en) die betrokken is (zijn) bij de noodplanning en de uitvoering van noodplannen in verband met voedselcrisisincidenten en het beheer daarvan;

b)personeel van de bevoegde autoriteit(en) die is (zijn) aangewezen als contactpunt binnen het INFOSAN-netwerk voor de uitwisseling van informatie over incidenten in verband met voedselveiligheidscrises en -beheer.

Sessie Begindatum Einddatum Stad Land
1 27/06/2022 01/07/2022 Belgrado Servië
2 05/09/2022 09/09/2022 Casablanca Marokko
3 24/10/2022 28/10/2022 Bangkok Thailand
4 28/11/2022 02/12/2022 Rio de Janeiro Brazil
5 20/02/2023 24/02/2023 Sao José Costa Rica
6 17/04/2023 21/04/2023 Manilla Filipijnen
7 15/05/2023 19/05/2023 Belgrado Servië
8 12/06/2023 16/06/2023 Kuala Lumpur Malasya
9 25/09/2023 29/09/2023 Peking China
10 02/10/2023 06/10/2023 Tbilisi Georgië
11 06/11/2023 10/11/2023 Kaapstad Zuid-Afrika

Sessie Begindatum Einddatum Stad Land
12 29/04/2024 03/05/2024 Bangkok Thailand
13 01/07/2024 05/07/2024 Belgrado Servië
14 09/09/2024 13/09/2024 Casablanca Marokko
15 11/11/2024 15/11/2024 Ho Chi Minh Vietnam
16 27/01/2025 31/01/2025 Bogota Colombia
17 24/02/2025 28/02/2025 Chisinau Moldavië
18 31/03/2025 04/04/2025 Kaapstad Zuid-Afrika
19 12/05/2025 16/05/2025 Seoul Zuid-Korea
20 16/06/2025 20/06/2025 Buenos Aires Argentinië
21 14/07/2025 18/07/2025 Mumbai India
22 06/10/2025 10/10/2025 Tirana Albanië


BTSF-opleidingsprogramma voor intersectorale simulatieoefeningen over door voedsel overgedragen incidenten in meerdere landen

Het algemene doel van de oefeningen is de capaciteit van de EU-lidstaten, andere EER-landen (Noorwegen, IJsland) en Zwitserland te versterken om een gecoördineerde respons te bieden op een ernstig voedselveiligheidsincident dat hen treft.





BTSF-opleidingsprogramma inzake de paraatheid voor en het beheer van uitbraken van levensmiddelen.

De algemene doelstelling is:

  • De kennis van de bevoegde autoriteiten en veldinspecteurs over de paraatheid voor en het beheer van door voedsel overgedragen uitbraken vergroten, teneinde het niveau van deskundigheid en harmonisatie te verhogen.
  • Ambtenaren met ten minste drie jaar beroepservaring in de volksgezondheidssector of officiële controle op de voedselveiligheid.
  • Bevoegde autoriteit die verantwoordelijk is voor het onderzoek naar en/of het beheer van door voedsel overgedragen uitbraken.
  • Ervaring met surveillancesystemen om door voedsel overgedragen uitbraken vroegtijdig op te sporen.
  • Ervaring met traceerbaarheidsonderzoek.
Sessie Begindatum Einddatum Stad Land
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelona Spanje
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten Nederland
3 14/09/2021 16/09/2021 Online Online
4 05/10/2021 07/10/2021 Online Online
5 09/11/2021 11/11/2021 Online Online
6 14/12/2021 16/12/2021 Online Online
7 22/02/2022 24/02/2022 Online Online
8 15/03/2022 17/03/2022 Online Online
9 03/05/2022 05/05/2022 Online Online
10 14/06/2022 17/06/2022 Bologna Italië
11 27/09/2022 30/09/2022 Varsavia Polen
12 13/12/2022 16/12/2022 Rome Italië
13 06/02/2023 09/02/2023 Rome Italië
14 27/03/2023 30/03/2023 Rome Italië