The overall objectives of the BTSF Training Programme/Course on Crisis management-inter-sectoral simulation exercises in Food Sector are:
- Improving preparedness and response planning for crisis situations through testing procedures in place at national (contingency plans) and EU level (e.g. the crisis general plan
- Ensuring coherence, interoperability and coordination between the local, national and EU level
- Ensuring interaction between Member States and with international partners concerned by using the appropriate channels
- Ensuring coordination between the competent authority and other stakeholders at national level
- Guaranteeing coordination of risk communication at local, national and EU level
- Improving preparedness to communication and decision-making challenges in crisis situations, such as e.g. deciding when to communicate, how to handle uncertainty when communicating and how to balance scientific assessments vs political evaluation, trade, economic impact, consumer confidence and public health
The course addresses the following topics:
- Crisis management coordination and response in the food and feed sectors: institutional and legal framework
- iRASFF and multi-country outbreaks
- EpiPulse and EWRS
- The joint EFSA-ECDC Rapid Outbreak Assessments
This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.
- Participants from the Competent Authority in the field of Food Safety or Public Health. When possible, each country should provide the participant from: food safety / public health / crisis coordination;
- Minimum of 3 years of professional experience in the public health sector or official control on food safety;
- Be part of the Competent authority responsible for the investigation and/or management of foodborne outbreaks
| Session | Start Date | End Date | City | Country |
|---|---|---|---|---|
| Cancelled | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Online Zoom | NA |
| 1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Online Zoom | NA |
| 2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Online Zoom | NA |
| 3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Brussels | Belgium |
| 4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Rome | Italy |
| 5 | 15/09/2025 | 17/09/2025 | Zagreb/Warsaw | Croatia/Poland |
| 6 | 25/11/2025 | 27/11/2025 | Rome | Italy |
| 7 | 19/05/2026 | 21/05/2026 | Rome | Italy |
De algemene doelstellingen van de BTSF-opleiding over paraatheid voor voedselveiligheidscrises buiten de EU zijn:
- de samenwerking tussen EU- en niet-EU-ambtenaren via INFOSAN verder te verbeteren;
- versterking van de netwerkvorming tussen crisismanagers op het gebied van voedselveiligheid in EU- en niet-EU-landen en, door deelnemers uit verschillende lidstaten en niet-EU-landen samen te brengen,
- de uitwisseling van ervaringen mogelijk te maken en beste praktijken voor controleactiviteiten en -procedures op het gebied van crisisbeheersing op het gebied van voedselveiligheid te verspreiden, rekening houdend met de ervaringen en resultaten op het gebied van crisisparaatheid en -beheersing op het gebied van voedselveiligheid in de instellingen van de EU en niet-EU-landen.
De cursus behandelt de volgende onderwerpen:
- Het INFOSAN-kader van de WHO en instrumenten voor crisisparaatheid en -beheer op het gebied van voedselveiligheid.
- Het EU-kader en de instrumenten voor crisisparaatheid en -beheersing op het gebied van voedselveiligheid.
- Wereldwijde en regionale platforms voor vroegtijdige waarschuwing of informatie over opkomende risico's als bron van informatie over potentiële crises of incidenten.
- Operationele crisisprocedures om doeltreffend optreden tijdens de crisis te bespoedigen en gecoördineerde crisiscommunicatie mogelijk te maken.
- Gemeenschappelijke beperkingen, uitdagingen, zwakke punten en goede praktijken.
De opleiding is gericht op personeel dat belast is met voedselveiligheidscontroles en crisisbeheersing in zowel EU- als niet-EU-landen:
a)personeel van de bevoegde autoriteit(en) die betrokken is (zijn) bij de noodplanning en de uitvoering van noodplannen in verband met voedselcrisisincidenten en het beheer daarvan;
b)personeel van de bevoegde autoriteit(en) die is (zijn) aangewezen als contactpunt binnen het INFOSAN-netwerk voor de uitwisseling van informatie over incidenten in verband met voedselveiligheidscrises en -beheer.
| Sessie | Begindatum | Einddatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrado | Servië |
| 2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanca | Monaco |
| 3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Thailand |
| 4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Rio de Janeiro | Brazil |
| 5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Costa Rica |
| 6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manilla | Filipijnen |
| 7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrado | Servië |
| 8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
| 9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Peking | China |
| 10 | 20,05^5-16554 | 06/10/2023 | Tbilisi | Georgië |
| 11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Kaapstad | Zuid-Afrika |
| Sessie | Begindatum | Einddatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Thailand |
| 13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Belgrado | Servië |
| 14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanca | Marokko |
| 15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Vietnam |
| 16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogota | Colombia |
| 17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Chisinau | Moldavië |
| 18 | 05/05/2025 | 09/05/2025 | Kaapstad | Zuid-Afrika |
| 19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seoul | Zuid-Korea |
| 20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentinië |
| 21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbai | India |
| 22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albanië |
BTSF-opleidingsprogramma voor intersectorale simulatieoefeningen over door voedsel overgedragen incidenten in meerdere landen
Het algemene doel van de oefeningen is de capaciteit van de EU-lidstaten, andere EER-landen (Noorwegen, IJsland) en Zwitserland te versterken om een gecoördineerde respons te bieden op een ernstig voedselveiligheidsincident dat hen treft.
BTSF-opleidingsprogramma inzake de paraatheid voor en het beheer van uitbraken van levensmiddelen.
De algemene doelstelling is:
- De kennis van de bevoegde autoriteiten en veldinspecteurs over de paraatheid voor en het beheer van door voedsel overgedragen uitbraken vergroten, teneinde het niveau van deskundigheid en harmonisatie te verhogen.
- Ambtenaren met ten minste drie jaar beroepservaring in de volksgezondheidssector of officiële controle op de voedselveiligheid.
- Bevoegde autoriteit die verantwoordelijk is voor het onderzoek naar en/of het beheer van door voedsel overgedragen uitbraken.
- Ervaring met surveillancesystemen om door voedsel overgedragen uitbraken vroegtijdig op te sporen.
- Ervaring met traceerbaarheidsonderzoek.
| Sessie | Begindatum | Einddatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelona | Spanje |
| 2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Nederland |
| 3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | Online | Online |
| 4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | Online | Online |
| 5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | Online | Online |
| 6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | Online | Online |
| 7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | Online | Online |
| 8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | Online | Online |
| 9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | Online | Online |
| 10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bologna | Italië |
| 11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Polen |
| 12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Rome | Italië |
| 13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Rome | Italië |
| 14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Rome | Italië |