
Heildarmarkmið BTSF- þjálfunaráætlunarinnar /réttar um krísustjórnun — þverfaglegar hermiæfingar í matvælageiranum eru:
- Bæta viðbúnað og viðbragðsáætlanir vegna hættuástands með prófunaraðferðum sem eru fyrir hendi á landsbundnum vettvangi (ónæmisáætlanir) og ESB (t.d. almenna áætlunin um hættuástand
- Að tryggja samfellu, rekstrarsamhæfi og samræmingu milli staðar-, lands- og Evrópusambandsins
- Að tryggja samspil milli aðildarríkja og alþjóðlegra samstarfsaðila sem um er að ræða með því að nota viðeigandi leiðir
- Að tryggja samræmingu milli lögbærs yfirvalds og annarra hagsmunaaðila á landsvísu
- Að tryggja samræmingu á tilkynningum um áhættu á staðbundnum, landsbundnum vettvangi og á vettvangi Evrópusambandsins
- Að bæta viðbúnað við samskipta- og ákvarðanatökuáskorana í krísuástandi, t.d. að ákveða hvenær á að eiga samskipti, hvernig á að takast á við óvissu í samskiptum og hvernig á að koma á jafnvægi á milli vísindalegs mats og pólitísks mats, viðskipta, efnahagslegra áhrifa, trausts neytenda og lýðheilsu
Námskeiðið fjallar um eftirfarandi efni:
- Samræming og viðbrögð við krísustjórnun í matvæla- og fóðurgeirunum: stofnana- og lagarammi
- IRASFF-faraldur og uppkoma margra landa
- EpiPulse og snemmviðvörunar- og viðbragðskerfið
- Sameiginlegt skyndimat Matvælaöryggisstofnunar Evrópu og Matvælaöryggisstofnunar Evrópu (EFSA-ECDC)
Þessi þjálfunaráætlun hefur verið hönnuð fyrir snið og stöður sem lýst er hér að neðan. Vinsamlegast gangið úr skugga um að hæfiskröfur séu uppfylltar áður en umsóknir eru lagðar fram eða staðfestar.
- Þátttakendur frá lögbæru yfirvaldi á sviði matvælaöryggis eða lýðheilsu. Hvert land skal, þegar mögulegt er, láta þátttakandanum í té: öryggi matvæla/samræmingar á almannaheilbrigði/krísu,
- A.m.k. þriggja ára starfsreynsla í lýðheilsugeiranum eða opinbert eftirlit með öryggi matvæla,
- Vera hluti af lögbæru yfirvaldi sem ber ábyrgð á rannsókn og/eða stjórnun á matarbornum uppkomum
Setu | Upphafsdagur | Lokadagsetning | Borg | Land |
---|---|---|---|---|
1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Aðdráttur á netinu | NA |
Hætt við | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Aðdráttur á netinu | NA |
2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Aðdráttur á netinu | NA |
3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Brussel | Belgía |
4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Róm | Ítalía |

Heildarmarkmið BTSF-námskeiðsins um viðbúnað vegna hættuástands í matvælaöryggi utan ESB eru:
- að bæta enn frekar samstarf embættismanna ESB og utan ESB fyrir milligöngu INFOSAN,
- Að styrkja tengslamyndun milli stjórnenda hættuástands í matvælaöryggi innan ESB og landa utan ESB og með því að sameina þátttakendur frá mismunandi aðildarríkjum og löndum utan ESB,
- að gera kleift að skiptast á reynslu og miðla bestu starfsvenjum við eftirlit með aðgerðum og verklagsreglum um hættustjórnun á sviði matvælaöryggis, að teknu tilliti til reynslu og árangurs í tengslum við viðbúnað og stjórnun hættuástands í matvælaöryggismálum hjá stofnunum ESB og landa utan ESB.
Námskeiðið fjallar um eftirfarandi efni:
- Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO INFOSAN) og verkfæri fyrir viðbúnað og stjórnun hættuástands í matvælaöryggi.
- ESB ramma og verkfæri til viðbúnaðar og -stjórnunar á sviði matvælaöryggis.
- Hnattræn og svæðisbundin snemmviðvörun eða nýtilkomin áhættuupplýsingavettvangur sem uppspretta upplýsinga um hugsanlega hættuástand eða atvik.
- Verklagsreglur um hættuástand til að flýta fyrir skilvirkum aðgerðum meðan á krísuástandinu stendur og til að gera kleift að koma á samræmdum samskiptum við hættuástand.
- Sameiginlegar skorður, áskoranir, veikleikar og góðar starfsvenjur.
Þjálfunin verður beint til starfsfólks sem hefur umsjón með matvælaöryggi og krísustjórnun í bæði ESB og löndum utan ESB:
a) starfsfólk lögbæra yfirvaldsins eða lögbæru yfirvaldanna sem koma að viðbúnaðaráætlun og starfrækslu viðbragðsáætlana í tengslum við hættutilvik í tengslum við hættuástand í matvælum og stjórnun þeirra,
B) starfsfólk lögbæra yfirvaldsins eða lögbæru yfirvaldanna, sem eru tilnefnd sem tengiliðir innan INFOSAN-netsins, til að skiptast á upplýsingum um atvik og stjórnun á hættuástandi í tengslum við matvælaöryggi.
Setu | Upphafsdagur | Lokadagsetning | Borg | Land |
---|---|---|---|---|
1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrad | Serbía |
2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanca | Marokkó |
3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Thailand |
4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Rio de Janeiro | Brasilía |
5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Kosta Ríka |
6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manila | Filippseyjar |
7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrad | Serbía |
8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Beijing | Kína |
10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Tbilisi | Georgia |
11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Höfðaborg | Suður-Afríka |
Setu | Upphafsdagur | Lokadagsetning | Borg | Land |
---|---|---|---|---|
12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Thailand |
13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Belgrad | Serbía |
14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanca | Marokkó |
15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Víetnam |
16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogotà | Colombia |
17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Chisinau | Moldóva |
18 | 31/03/2025 | 04/04/2025 | Höfðaborg | Suður-Afríka |
19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seoul | Suður-Kórea |
20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentína |
21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbai | Indland |
22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tírana | Albanía |

BTSF -þjálfunaráætlun um þverfaglegar hermiæfingar á flugatvikum í mörgum löndum
Markmiðið með æfingunum er að styrkja ESB-ríki, önnur EES-ríki (Noregur, Ísland) og Sviss til að bregðast við alvarlegu matvælaöryggisatviki sem hefur áhrif á þau.

BTSF Training Programme on Outbreak viðbúnað og stjórnun í matvælum.
Heildarmarkmiðið er:
- Að auka þekkingu lögbærra yfirvalda og vettvangseftirlitsmanna um viðbúnað og stjórnun á matarbornum uppkomum í því skyni að auka sérfræðiþekkingu og samhæfingu.
- Embættismenn með a.m.k. þriggja ára starfsreynslu í lýðheilsugeiranum eða opinbert eftirlit með matvælaöryggi.
- Lögbært yfirvald sem ber ábyrgð á rannsókn og/eða stjórnun á matarbornum uppkomum.
- Reynsla af eftirlitskerfum til að greina matarborinn faraldur.
- Reynsla í rannsóknum á rekjanleika.
Setu | Upphafsdagur | Lokadagsetning | Borg | Land |
---|---|---|---|---|
1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelona | Spánn |
2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Holland |
3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | Á netinu | Á netinu |
4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | Á netinu | Á netinu |
5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | Á netinu | Á netinu |
6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | Á netinu | Á netinu |
7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | Á netinu | Á netinu |
8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | Á netinu | Á netinu |
9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | Á netinu | Á netinu |
10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bologna | Ítalía |
11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Pólland |
12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Róm | Ítalía |
13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Róm | Ítalía |
14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Róm | Ítalía |