The overall objectives of the BTSF Training Programme/Course ...

The overall objectives of the BTSF Training Programme/Course on Crisis management-inter-sectoral simulation exercises in Food Sector are:

  • Improving preparedness and response planning for crisis situations through testing procedures in place at national (contingency plans) and EU level (e.g. the crisis general plan
  • Ensuring coherence, interoperability and coordination between the local, national and EU level
  • Ensuring interaction between Member States and with international partners concerned by using the appropriate channels
  • Ensuring coordination between the competent authority and other stakeholders at national level
  • Guaranteeing coordination of risk communication at local, national and EU level
  • Improving preparedness to communication and decision-making challenges in crisis situations, such as e.g. deciding when to communicate, how to handle uncertainty when communicating and how to balance scientific assessments vs political evaluation, trade, economic impact, consumer confidence and public health

The course addresses the following topics:

  • Crisis management coordination and response in the food and feed sectors: institutional and legal framework
  • iRASFF and multi-country outbreaks
  • EpiPulse and EWRS
  • The joint EFSA-ECDC Rapid Outbreak Assessments

This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.

  • Participants from the Competent Authority in the field of Food Safety or Public Health.  When possible, each country should provide the participant from: food safety / public health / crisis coordination;
  • Minimum of 3 years of professional experience in the public health sector or official control on food safety;
  • Be part of the Competent authority responsible for the investigation and/or management of foodborne outbreaks
Session Start Date End Date City Country
Cancelled 28/03/2022 30/03/2022 Online Zoom NA
1 15/02/2022 17/02/2022 Online Zoom NA
2 25/04/2022 27/04/2022 Online Zoom NA
3 05/10/2022 07/10/2022 Brussels Belgium
4 13/05/2024 15/05/2024 Rome Italy
5 15/09/2025  17/09/2025  Zagreb/Warsaw  Croatia/Poland
 6  25/11/2025  27/11/2025  Rome  Italy
 7  19/05/2026  21/05/2026   Rome  Italy

Heildarmarkmið BTSF-námskeiðsins um viðbúnað vegna hættuástands í matvælaöryggi utan ESB eru:

  • að bæta enn frekar samstarf embættismanna ESB og utan ESB fyrir milligöngu INFOSAN,
  • Að styrkja tengslamyndun milli stjórnenda hættuástands í matvælaöryggi innan ESB og landa utan ESB og með því að sameina þátttakendur frá mismunandi aðildarríkjum og löndum utan ESB,
  • að gera kleift að skiptast á reynslu og miðla bestu starfsvenjum við eftirlit með aðgerðum og verklagsreglum um hættustjórnun á sviði matvælaöryggis, að teknu tilliti til reynslu og árangurs í tengslum við viðbúnað og stjórnun hættuástands í matvælaöryggismálum hjá stofnunum ESB og landa utan ESB.

Námskeiðið fjallar um eftirfarandi efni:

  • Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO INFOSAN) og verkfæri fyrir viðbúnað og stjórnun hættuástands í matvælaöryggi.
  • ESB ramma og verkfæri til viðbúnaðar og -stjórnunar á sviði matvælaöryggis.
  • Hnattræn og svæðisbundin snemmviðvörun eða nýtilkomin áhættuupplýsingavettvangur sem uppspretta upplýsinga um hugsanlega hættuástand eða atvik.
  • Verklagsreglur um hættuástand til að flýta fyrir skilvirkum aðgerðum meðan á krísuástandinu stendur og til að gera kleift að koma á samræmdum samskiptum við hættuástand.
  • Sameiginlegar skorður, áskoranir, veikleikar og góðar starfsvenjur.

Þjálfunin verður beint til starfsfólks sem hefur umsjón með matvælaöryggi og krísustjórnun í bæði ESB og löndum utan ESB:

a) starfsfólk lögbæra yfirvaldsins eða lögbæru yfirvaldanna sem koma að viðbúnaðaráætlun og starfrækslu viðbragðsáætlana í tengslum við hættutilvik í tengslum við hættuástand í matvælum og stjórnun þeirra,

B) starfsfólk lögbæra yfirvaldsins eða lögbæru yfirvaldanna, sem eru tilnefnd sem tengiliðir innan INFOSAN-netsins, til að skiptast á upplýsingum um atvik og stjórnun á hættuástandi í tengslum við matvælaöryggi.

Setu Upphafsdagur Lokadagsetning Borg Land
1 27/06/2022 01/07/2022 Belgrad Serbía
2 05/09/2022 09/09/2022 Casablanca Marokkó
3 24/10/2022 28/10/2022 Bangkok Thailand
4 28/11/2022 02/12/2022 Rio de Janeiro Brasilía
5 20/02/2023 24/02/2023 Sao José Kosta Ríka
6 17/04/2023 21/04/2023 Manila Filippseyjar
7 15/05/2023 19/05/2023 Belgrad Serbía
8 12/06/2023 16/06/2023 Kuala Lumpur Malasya
9 25/09/2023 29/09/2023 Beijing Kína
10 02/10/2023 06/10/2023 Tbilisi Georgia
11 06/11/2023 10/11/2023 Höfðaborg Suður-Afríka

Setu Upphafsdagur Lokadagsetning Borg Land
12 29/04/2024 03/05/2024 Bangkok Thailand
13 01/07/2024 05/07/2024 Belgrad Serbía
14 09/09/2024 13/09/2024 Casablanca Marokkó
15 11/11/2024 15/11/2024 Ho Chi Minh Víetnam
16 27/01/2025 31/01/2025 Bogotà Colombia
17 24/02/2025 28/02/2025 Chisinau Moldóva
18 05/05/2025 09/05/2025 Höfðaborg Suður-Afríka
19 12/05/2025 16/05/2025 Seoul Suður-Kórea
20 16/06/2025 20/06/2025 Buenos Aires Argentína
21 14/07/2025 18/07/2025 Mumbai Indland
22 06/10/2025 10/10/2025 Tírana Albanía

BTSF -þjálfunaráætlun um þverfaglegar hermiæfingar á flugatvikum í mörgum löndum

Markmiðið með æfingunum er að styrkja ESB-ríki, önnur EES-ríki (Noregur, Ísland) og Sviss til að bregðast við alvarlegu matvælaöryggisatviki sem hefur áhrif á þau.





BTSF Training Programme on Outbreak viðbúnað og stjórnun í matvælum.

Heildarmarkmiðið er:

  • Að auka þekkingu lögbærra yfirvalda og vettvangseftirlitsmanna um viðbúnað og stjórnun á matarbornum uppkomum í því skyni að auka sérfræðiþekkingu og samhæfingu.
  • Embættismenn með a.m.k. þriggja ára starfsreynslu í lýðheilsugeiranum eða opinbert eftirlit með matvælaöryggi.
  • Lögbært yfirvald sem ber ábyrgð á rannsókn og/eða stjórnun á matarbornum uppkomum.
  • Reynsla af eftirlitskerfum til að greina matarborinn faraldur.
  • Reynsla í rannsóknum á rekjanleika.
Setu Upphafsdagur Lokadagsetning Borg Land
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelona Spánn
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten Holland
3 14/09/2021 16/09/2021 Á netinu Á netinu
4 05/10/2021 07/10/2021 Á netinu Á netinu
5 09/11/2021 11/11/2021 Á netinu Á netinu
6 14/12/2021 16/12/2021 Á netinu Á netinu
7 22/02/2022 24/02/2022 Á netinu Á netinu
8 15/03/2022 17/03/2022 Á netinu Á netinu
9 03/05/2022 05/05/2022 Á netinu Á netinu
10 14/06/2022 17/06/2022 Bologna Ítalía
11 27/09/2022 30/09/2022 Varsavia Pólland
12 13/12/2022 16/12/2022 Róm Ítalía
13 06/02/2023 09/02/2023 Róm Ítalía
14 27/03/2023 30/03/2023 Róm Ítalía