
Opći su ciljevi programa osposobljavanja/izvora BTSF-a o međusektorskim simulacijskim vježbama upravljanja kriznim situacijama u prehrambenom sektoru sljedeći:
- Poboljšanje planiranja pripravnosti i odgovora na krizne situacije s pomoću postupaka testiranja uspostavljenih na nacionalnoj razini (planovi za nepredviđene situacije) i razini EU-a (npr. opći plan za krizne situacije)
- Osiguravanje usklađenosti, interoperabilnosti i koordinacije između lokalne i nacionalne razine te razine EU-a
- Osiguravanje interakcije među državama članicama i s relevantnim međunarodnim partnerima putem odgovarajućih kanala
- Osiguravanje koordinacije između nadležnog tijela i drugih dionika na nacionalnoj razini
- Jamčenje koordinacije obavješćivanja o riziku na lokalnoj i nacionalnoj razini te na razini EU-a
- Poboljšanje pripravnosti na izazove povezane s komunikacijom i donošenjem odluka u kriznim situacijama, kao što su npr. odlučivanje o tome kada treba komunicirati, kako se nositi s nesigurnošću pri komunikaciji i kako uravnotežiti znanstvene procjene s političkom evaluacijom, trgovinom, gospodarskim učinkom, povjerenjem potrošača i javnim zdravljem
Tečaj se bavi sljedećim temama:
- Koordinacija upravljanja krizama i odgovor u sektorima hrane i hrane za životinje: institucionalni i pravni okvir
- iRASFF i izbijanja bolesti u više zemalja
- EpiPulse i EWRS
- Zajedničke brze procjene izbijanja bolesti EFSA-e i ECDC-a
Ovaj program osposobljavanja osmišljen je za profile i radna mjesta opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir.
- Sudionici iz nadležnog tijela u području sigurnosti hrane ili javnog zdravlja. Kad je to moguće, svaka zemlja trebala bi sudioniku dostaviti: sigurnost hrane / javno zdravlje / koordinacija u kriznim situacijama;
- najmanje tri godine radnog iskustva u sektoru javnog zdravlja ili službene kontrole sigurnosti hrane;
- biti dio nadležnog tijela odgovornog za istraživanje izbijanja bolesti koje se prenose hranom i/ili upravljanje njima
Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
---|---|---|---|---|
Otkazano | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Online Zoom | NA |
1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Online Zoom | NA |
2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Online Zoom | NA |
3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Bruxelles | Belgija |
4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Rim | Italija |
5 | 15/09/2025 | 17/09/2025 | Zagreb/Varšava | Hrvatska/Poljska |
6 | 25/11/2025 | 27/11/2025 | Rim | Italija |
7 | 19/05/2026 | 21/05/2026 | Rim | Italija |

Opći su ciljevi tečaja BTSF-a o pripravnosti na krize u području sigurnosti hrane izvan EU-a sljedeći:
- da dodatno poboljšaju suradnju dužnosnika iz EU-a i trećih zemalja putem INFOSAN-a;
- jačanje umrežavanja kriznih upravitelja u području sigurnosti hrane iz EU-a i trećih zemalja te okupljanje sudionika iz različitih država članica i trećih zemalja,
- omogućiti razmjenu iskustava i širenje najboljih praksi za kontrolne aktivnosti i postupke upravljanja krizama u području sigurnosti hrane uzimajući u obzir iskustvo i postignuća u pogledu pripravnosti za krize u području sigurnosti hrane i upravljanja njima u institucijama EU-a i trećih zemalja.
Tečaj se bavi sljedećim temama:
- Okvir INFOSAN SZO-a i alati za pripravnost na krize u području sigurnosti hrane i upravljanje njima.
- Okvir i alati EU-a za pripravnost na krize u području sigurnosti hrane i upravljanje njima.
- Globalne i regionalne platforme za rano upozoravanje ili informiranje o rizicima u nastajanju kao izvor informacija o potencijalnim krizama ili incidentima.
- Operativni postupci u kriznom načinu kako bi se ubrzalo učinkovito djelovanje tijekom krize i omogućila koordinirana komunikacija u kriznim situacijama.
- Zajednička ograničenja, izazovi, slabosti i dobre prakse.
Osposobljavanje će biti namijenjeno osoblju zaduženom za kontrole sigurnosti hrane i upravljanje krizama u državama članicama EU-a i trećim zemljama:
a)osoblje nadležnog tijela/nadležnih tijela uključeno/nadležnih u planiranje djelovanja u nepredvidivim situacijama i provedbu kriznih planova povezanih s prehrambenim krizama i njihovim upravljanjem;
b)osoblje nadležnog tijela/nadležnih tijela imenovanih kao kontaktne točke u okviru mreže INFOSAN za razmjenu informacija o kriznim incidentima povezanima sa sigurnošću hrane i upravljanju njima.
Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
---|---|---|---|---|
1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Beograd | Srbija |
2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanci | Maroko |
3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Tajland |
4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | u Rio de Janeiru | Brazil |
5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Kostarika |
6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manila | Filipini |
7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Beograd | Srbija |
8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Peking | Kina |
10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Tbilisi | Gruzija |
11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Cape Town | Južna Afrika |
Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
---|---|---|---|---|
12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Tajland |
13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Beograd | Srbija |
14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanci | Maroko |
15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Ši Min | Vijetnam |
16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogota | Kolumbija |
17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Kišinjev | Moldova |
18 | 05/05/2025 | 09/05/2025 | Cape Town | Južna Afrika |
19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seul | Južna Koreja |
20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentina |
21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbai | Indija |
22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albanija |

Program BTSF za osposobljavanje o međusektorskim simulacijskim vježbama o incidentima koji se prenose hranom u više zemalja
Opći je cilj vježbi ojačati kapacitete država članica EU-a, drugih zemalja EGP-a (Norveška, Island) i Švicarske za pružanje koordiniranog odgovora na ozbiljan incident u području sigurnosti hrane koji na njih utječe.

Program BTSF za osposobljavanje u području pripravnosti za izbijanje bolesti i upravljanja njima u području hrane.
Opći je cilj sljedeći:
- Povećati znanje nadležnih tijela i terenskih inspektora o pripravnosti i upravljanju u slučaju izbijanja bolesti koje se prenose hranom kako bi se povećala razina stručnosti i usklađenosti.
- Dužnosnici s najmanje tri godine radnog iskustva u području javnog zdravlja ili službene kontrole sigurnosti hrane.
- Nadležno tijelo odgovorno za istraživanje i/ili upravljanje izbijanjima bolesti koje se prenose hranom.
- Iskustvo u sustavima nadzora za rano otkrivanje izbijanja bolesti koje se prenose hranom.
- Iskustvo u istraživanju sljedivosti.
Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
---|---|---|---|---|
1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelonu | Španjolska |
2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Nizozemska |
3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | Online | Online |
4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | Online | Online |
5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | Online | Online |
6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | Online | Online |
7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | Online | Online |
8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | Online | Online |
9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | Online | Online |
10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bologna | Italija |
11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Poljska |
12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Rim | Italija |
13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Rim | Italija |
14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Rim | Italija |