
Opći ciljevi programa osposobljavanja BTSF/tečaja o međusektorskim simulacijskim vježbama za upravljanje krizama u prehrambenom sektoru su:
- Poboljšanje planiranja pripravnosti i odgovora na krizne situacije s pomoću postupaka testiranja uspostavljenih na nacionalnoj razini (planovi za nepredvidive situacije) i razini EU-a (npr. opći plan za krizne situacije)
- Osiguravanje usklađenosti, interoperabilnosti i koordinacije između lokalne i nacionalne razine te razine EU-a
- Osiguravanje interakcije među državama članicama i s dotičnim međunarodnim partnerima upotrebom odgovarajućih kanala
- Osiguravanje koordinacije između nadležnog tijela i drugih dionika na nacionalnoj razini
- Jamčenje koordinacije obavješćivanja o riziku na lokalnoj i nacionalnoj razini te na razini EU-a
- Poboljšanje pripravnosti na izazove u komunikaciji i donošenju odluka u kriznim situacijama, kao što su npr. odlučivanje o tome kada komunicirati, kako se nositi s nesigurnošću u komunikaciji i kako uravnotežiti znanstvene procjene u odnosu na političku evaluaciju, trgovinu, gospodarski učinak, povjerenje potrošača i javno zdravlje
Tečaj se bavi sljedećim temama:
- Koordinacija upravljanja krizama i odgovor na njih u sektorima hrane i hrane za životinje: institucionalni i pravni okvir
- iRASFF i izbijanja bolesti u više zemalja
- EpiPulse i EWRS
- Zajedničke brze procjene izbijanja bolesti EFSA-e i ECDC-a
Ovaj program osposobljavanja osmišljen je za profile i radna mjesta opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir.
- Sudionici iz nadležnog tijela u području sigurnosti hrane ili javnog zdravlja. Kad je to moguće, svaka bi zemlja sudioniku trebala osigurati: sigurnost hrane / javno zdravlje / koordinacija u kriznim situacijama;
- najmanje tri godine radnog iskustva u području javnog zdravlja ili službene kontrole sigurnosti hrane;
- biti dio nadležnog tijela odgovornog za istraživanje i/ili upravljanje izbijanjima bolesti koje se prenose hranom
Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
---|---|---|---|---|
1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Online zumiranje | Nije primjenjivo |
Poništeno | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Online zumiranje | Nije primjenjivo |
2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Online zumiranje | Nije primjenjivo |
3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Bruxelles | Belgija |
4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Rim | Italija |

The overall objectives of the BTSF Training course on Food safety crisis preparedness non-EU are:
- to further improve EU and non-EU officials’ collaboration through INFOSAN;
- To reinforce networking between EU and non-EU countries’ food safety crisis managers and, by bringing together participants from different Member States and non-EU countries,
- to allow the exchange of experience and disseminate best practices for control activities and procedures on food safety crisis management taking into account the experience and achievements on food safety crisis preparedness and management in the EU and non-EU countries’ institutions.
The course addresses the following topics:
- The WHO INFOSAN framework and tools for food safety crisis preparedness and management.
- The EU framework and tools for food safety crisis preparedness and management.
- Global and regional early warning or emerging risk information platforms as source of information about potential crises or incidents.
- Crisis-mode operational procedures to speed up effective action during the crisis and to enable coordinated crisis communication.
- Common constraints, challenges, weaknesses and good practices.
The training will be addressed to staff in charge of food safety controls and crisis management in both EU and non-EU countries:
a)staff of the competent authority/ies involved in contingency planning and operation of contingency plans relating to food crisis incidents and their management;
b)staff of the competent authority/ies designated as contact points within the INFOSAN network for the exchange of information on food safety crisis incidents and management.
Session | Start Date | End Date | City | Country |
---|---|---|---|---|
1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrade | Serbia |
2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanca | Morocco |
3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Thailand |
4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Rio de Janeiro | Brazil |
5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Costa Rica |
6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manila | Philippines |
7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrade | Serbia |
8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Beijing | China |
10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Tbilisi | Georgia |
11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Cape Town | South Africa |
Session | Start Date | End Date | City | Country |
---|---|---|---|---|
12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Thailand |
13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Belgrade | Serbia |
14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanca | Morocco |
15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Vietnam |
16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogotà | Colombia |
17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Chisinau | Moldova |
18 | 05/05/2025 | 09/05/2025 | Cape Town | South Africa |
19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seoul | South Korea |
20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentina |
21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbai | India |
22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albania |

Program BTSF za osposobljavanje o međusektorskim simulacijskim vježbama o incidentima koji se prenose hranom u više zemalja
Opći je cilj vježbi ojačati kapacitete država članica EU-a, drugih zemalja EGP-a (Norveška, Island) i Švicarske za pružanje koordiniranog odgovora na ozbiljan incident u području sigurnosti hrane koji na njih utječe.

Program BTSF za osposobljavanje u području pripravnosti za izbijanje bolesti i upravljanja njima u području hrane.
Opći je cilj sljedeći:
- Povećati znanje nadležnih tijela i terenskih inspektora o pripravnosti i upravljanju u slučaju izbijanja bolesti koje se prenose hranom kako bi se povećala razina stručnosti i usklađenosti.
- Dužnosnici s najmanje tri godine radnog iskustva u području javnog zdravlja ili službene kontrole sigurnosti hrane.
- Nadležno tijelo odgovorno za istraživanje i/ili upravljanje izbijanjima bolesti koje se prenose hranom.
- Iskustvo u sustavima nadzora za rano otkrivanje izbijanja bolesti koje se prenose hranom.
- Iskustvo u istraživanju sljedivosti.
Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
---|---|---|---|---|
1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelonu | Španjolska |
2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Nizozemska |
3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | Online | Online |
4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | Online | Online |
5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | Online | Online |
6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | Online | Online |
7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | Online | Online |
8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | Online | Online |
9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | Online | Online |
10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bologna | Italija |
11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Poljska |
12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Rim | Italija |
13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Rim | Italija |
14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Rim | Italija |