Les objectifs généraux du cours de formation BTSF sur la préparation aux crises en matière de sécurité alimentaire en dehors de l’UE sont les suivants:
- améliorer encore la collaboration entre fonctionnaires de l’UE et de pays tiers par l’intermédiaire d’INFOSAN;
- Renforcer la mise en réseau entre les gestionnaires de crises en matière de sécurité alimentaire des pays de l’UE et des pays tiers et, en réunissant des participants de différents États membres et pays tiers,
- permettre l’échange d’expériences et diffuser les meilleures pratiques en matière d’activités et de procédures de contrôle de la gestion des crises en matière de sécurité alimentaire, en tenant compte de l’expérience et des réalisations en matière de préparation et de gestion des crises en matière de sécurité alimentaire au sein des institutions de l’UE et des pays tiers.
Le cours aborde les sujets suivants:
- Le cadre et les outils INFOSAN de l'OMS pour la préparation et la gestion des crises en matière de sécurité alimentaire.
- Le cadre et les outils de l’UE pour la préparation et la gestion des crises en matière de sécurité alimentaire.
- Les plates-formes mondiales et régionales d'alerte rapide ou d'information sur les risques émergents en tant que source d'information sur les crises ou incidents potentiels.
- Procédures opérationnelles en mode crise pour accélérer une action efficace pendant la crise et permettre une communication coordonnée en cas de crise.
- Contraintes, défis, faiblesses et bonnes pratiques communs.
La formation s’adressera au personnel chargé des contrôles de sécurité alimentaire et de la gestion des crises dans les pays de l’UE et les pays tiers:
a)le personnel de l'autorité ou des autorités compétentes participant à la planification et à l'exécution des plans d'urgence relatifs aux incidents de crise alimentaire et à leur gestion;
b)le personnel de l'autorité ou des autorités compétentes désignées comme points de contact au sein du réseau INFOSAN pour l'échange d'informations sur les incidents et la gestion des crises en matière de sécurité alimentaire.
| Session | Date de début | Date de fin | Ville | Pays |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrade | Serbie |
| 2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanca | Maroc |
| 3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Thaïlande |
| 4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Rio de Janeiro | Brésil |
| 5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Costa Rica |
| 6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manille | Philippines |
| 7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrade | Serbie |
| 8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
| 9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Beijing | Chine |
| 10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Tbilissi | Géorgie |
| 11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Le Cap | Afrique du Sud |
| Session | Date de début | Date de fin | Ville | Pays |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Thaïlande |
| 13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Belgrade | Serbie |
| 14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanca | Maroc |
| 15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Viêt Nam |
| 16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogota | Colombie |
| 17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Chisinau | Moldavie |
| 18 | 05/05/2025 | 09/05/2025 | Le Cap | Afrique du Sud |
| 19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Séoul | Corée du Sud |
| 20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentine |
| 21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbai | Inde |
| 22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albanie |
Les objectifs généraux du programme/cours de formation BTSF sur la gestion des crises et les exercices de simulation intersectoriels dans le secteur alimentaire sont les suivants:
- Améliorer la planification de la préparation et de la réaction aux situations de crise grâce à des procédures de test mises en place au niveau national (plans d’urgence) et au niveau de l’UE (par exemple, le plan général de crise)
- Garantir la cohérence, l’interopérabilité et la coordination entre les niveaux local, national et de l’UE
- Assurer l'interaction entre les États membres et avec les partenaires internationaux concernés en utilisant les canaux appropriés
- Assurer la coordination entre l’autorité compétente et les autres parties prenantes au niveau national
- Garantir la coordination de la communication sur les risques aux niveaux local, national et européen
- Améliorer la préparation aux défis de communication et de prise de décision dans les situations de crise, par exemple décider quand communiquer, comment gérer l'incertitude lors de la communication et comment équilibrer les évaluations scientifiques par rapport à l'évaluation politique, le commerce, l'impact économique, la confiance des consommateurs et la santé publique
Le cours aborde les sujets suivants:
- Coordination de la gestion des crises et réaction dans les secteurs des denrées alimentaires et des aliments pour animaux: cadre institutionnel et juridique
- iRASFF et foyers multinationaux
- EpiPulse et EWRS
- Évaluations conjointes de l’EFSA et de l’ECDC sur les flambées épidémiques rapides
Ce programme de formation a été conçu pour les profils et les postes décrits ci-dessous. Veuillez vérifier le respect des critères de sélection avant de soumettre ou de valider les candidatures.
- Participants de l'autorité compétente dans le domaine de la sécurité alimentaire ou de la santé publique. Dans la mesure du possible, chaque pays doit fournir au participant: la sécurité alimentaire / la santé publique / la coordination des crises;
- Minimum de 3 ans d'expérience professionnelle dans le secteur de la santé publique ou du contrôle officiel de la sécurité alimentaire;
- Faire partie de l’autorité compétente responsable de l’enquête et/ou de la gestion des foyers de toxi-infection alimentaire
| Session | Date de début | Date de fin | Ville | Pays |
|---|---|---|---|---|
| Annulé | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Zoom en ligne | NA |
| 1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Zoom en ligne | NA |
| 2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Zoom en ligne | NA |
| 3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Bruxelles | Belgique |
| 4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Rome | Italie |
| 5 | 15/09/2025 | 17/09/2025 | Rome | Italie |
| 6 | 25/11/2025 | 27/11/2025 | Rome | Italie |
| 7 | 19/05/2026 | 21/05/2026 | Rome | Italie |
Programme de formation BTSF sur les exercices de simulation intersectoriels sur les incidents multinationaux d’origine alimentaire
L’objectif général des exercices est de renforcer les capacités des États membres de l’UE, d’autres pays de l’EEE (Norvège, Islande) et de la Suisse à apporter une réponse coordonnée à un incident grave lié à la sécurité alimentaire qui les affecte.
Programme de formation BTSF sur la préparation aux épidémies et la gestion de celles-ci dans le secteur alimentaire.
L'objectif général est le suivant:
- Accroître les connaissances des autorités compétentes et des inspecteurs sur le terrain en matière de préparation et de gestion des foyers de toxi-infection alimentaire, afin d’accroître le niveau d’expertise et d’harmonisation.
- Fonctionnaires ayant au moins 3 ans d’expérience professionnelle dans le secteur de la santé publique ou dans le contrôle officiel de la sécurité alimentaire.
- Autorité compétente responsable des enquêtes et/ou de la gestion des foyers de toxi-infection alimentaire.
- Expérience des systèmes de surveillance pour détecter rapidement les éclosions d'origine alimentaire.
- Expérience en recherche de traçabilité.
| Session | Date de début | Date de fin | Ville | Pays |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelone | Espagne |
| 2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Pays-Bas |
| 3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | En ligne | En ligne |
| 4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | En ligne | En ligne |
| 5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | En ligne | En ligne |
| 6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | En ligne | En ligne |
| 7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | En ligne | En ligne |
| 8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | En ligne | En ligne |
| 9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | En ligne | En ligne |
| 10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bologne | Italie |
| 11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Pologne |
| 12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Rome | Italie |
| 13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Rome | Italie |
| 14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Rome | Italie |