
The overall objectives of the BTSF Training Programme/Course on Crisis management-inter-sectoral simulation exercises in Food Sector are:
- Improving preparedness and response planning for crisis situations through testing procedures in place at national (contingency plans) and EU level (e.g. the crisis general plan
- Ensuring coherence, interoperability and coordination between the local, national and EU level
- Ensuring interaction between Member States and with international partners concerned by using the appropriate channels
- Ensuring coordination between the competent authority and other stakeholders at national level
- Guaranteeing coordination of risk communication at local, national and EU level
- Improving preparedness to communication and decision-making challenges in crisis situations, such as e.g. deciding when to communicate, how to handle uncertainty when communicating and how to balance scientific assessments vs political evaluation, trade, economic impact, consumer confidence and public health
The course addresses the following topics:
- Crisis management coordination and response in the food and feed sectors: institutional and legal framework
- iRASFF and multi-country outbreaks
- EpiPulse and EWRS
- The joint EFSA-ECDC Rapid Outbreak Assessments
This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.
- Participants from the Competent Authority in the field of Food Safety or Public Health. When possible, each country should provide the participant from: food safety / public health / crisis coordination;
- Minimum of 3 years of professional experience in the public health sector or official control on food safety;
- Be part of the Competent authority responsible for the investigation and/or management of foodborne outbreaks
Session | Start Date | End Date | City | Country |
---|---|---|---|---|
Cancelled | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Online Zoom | NA |
1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Online Zoom | NA |
2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Online Zoom | NA |
3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Brussels | Belgium |
4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Rome | Italy |
5 | 15/09/2025 | 17/09/2025 | Zagreb/Warsaw | Croatia/Poland |
6 | 25/11/2025 | 27/11/2025 | Rome | Italy |
7 | 19/05/2026 | 21/05/2026 | Rome | Italy |

Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ koolituskursuse „Toiduohutuskriisideks valmisolek väljaspool ELi“ üldeesmärgid on järgmised:
- parandada veelgi ELi ja kolmandate riikide ametnike koostööd INFOSANi kaudu;
- Tugevdada ELi ja kolmandate riikide toiduohutuse kriisijuhtide vahelisi võrgustikke ning tuua kokku osalejad eri liikmesriikidest ja kolmandatest riikidest.
- võimaldada kogemuste vahetamist ja levitada toiduohutuse kriisiohje kontrollitegevuse ja -menetluste parimaid tavasid, võttes arvesse ELi ja kolmandate riikide institutsioonide kogemusi ja saavutusi toiduohutuse kriisiks valmisoleku ja selle ohjamise valdkonnas.
Kursusel käsitletakse järgmisi teemasid:
- WHO INFOSANi raamistik ja vahendid toiduohutuse kriisiks valmisolekuks ja selle ohjamiseks.
- ELi raamistik ja vahendid toiduohutuse kriisiks valmisolekuks ja selle ohjamiseks.
- Üleilmsed ja piirkondlikud varajase hoiatamise või tekkivate riskide teabeplatvormid teabeallikana võimalike kriiside või intsidentide kohta.
- kriisirežiimi töökord, et kiirendada tõhusat tegevust kriisi ajal ja võimaldada koordineeritud teabevahetust kriisiolukorras.
- Ühised piirangud, probleemid, nõrkused ja head tavad.
Koolitus on suunatud töötajatele, kes vastutavad toiduohutuse kontrolli ja kriisiohjamise eest nii ELis kui ka kolmandates riikides:
pädeva(te) asutus(t)e töötajad, kes osalevad toidukriisi juhtumitega seotud situatsiooniplaneerimises ja situatsiooniplaanide toimimises ning nende juhtimises;
b)pädeva(te) asutus(t)e töötajad, kes on määratud INFOSANi võrgustiku kontaktpunktideks, et vahetada teavet toiduohutusega seotud kriisijuhtumite ja -ohje kohta.
Istungjärk | Alguskuupäev | Lõppkuupäev | Linn | Riik |
---|---|---|---|---|
1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrad | Serbia |
2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanca | Maroko |
3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Tai |
4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Rio de Janeiro | Brasiilia |
5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Costa Rica |
6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manila | Filipiinid |
7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrad | Serbia |
8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Peking | Hiina |
10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Thbilisi | Gruusia |
11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Kaplinn | Lõuna-Aafrika |
Istungjärk | Alguskuupäev | Lõppkuupäev | Linn | Riik |
---|---|---|---|---|
12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Tai |
13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Belgrad | Serbia |
14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanca | Maroko |
15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Vietnam |
16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogotà | Colombia |
17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Chişinău | Moldova |
18 | 05/05/2025 | 09/05/2025 | Kaplinn | Lõuna-Aafrika |
19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Soul | Lõuna-Korea |
20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentina |
21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbai | India |
22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albaania |

Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ koolitusprogramm mitut riiki hõlmavate toiduga seotud vahejuhtumite sektoritevaheliste simulatsiooniõppuste kohta
Õppuste üldine eesmärk on tugevdada ELi liikmesriikide, teiste EMP riikide (Norra, Island) ja Šveitsi suutlikkust reageerida koordineeritult neid mõjutavale tõsisele toiduohutusega seotud vahejuhtumile.

Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ koolitusprogramm, mis käsitleb valmisolekut toidualasteks haiguspuhanguteks ja nende ohjamist.
Üldeesmärk on:
- Suurendada pädevate asutuste ja kohapealsete inspektorite teadmisi toidust põhjustatud haiguspuhanguteks valmisoleku ja nende ohjamise kohta, et suurendada eksperditeadmiste taset ja ühtlustamist.
- Ametnikud, kellel on vähemalt kolmeaastane töökogemus rahvatervise valdkonnas või toiduohutuse ametliku kontrolli valdkonnas.
- Toidutekkeliste haiguspuhangute uurimise ja/või ohjamise eest vastutav pädev asutus.
- Kogemused toidutekkeliste haiguspuhangute varajase avastamise seiresüsteemidega.
- jälgitavuse uurimise kogemus.
Istungjärk | Alguskuupäev | Lõppkuupäev | Linn | Riik |
---|---|---|---|---|
1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelona | Hispaania |
2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Madalmaad |
3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | Veebis | Veebis |
4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | Veebis | Veebis |
5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | Veebis | Veebis |
6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | Veebis | Veebis |
7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | Veebis | Veebis |
8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | Veebis | Veebis |
9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | Veebis | Veebis |
10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bologna | Itaalia |
11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Poola |
12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Rooma | Itaalia |
13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Rooma | Itaalia |
14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Rooma | Itaalia |