Los objetivos generales del curso de formación BTSF sobre preparación ante crisis de seguridad alimentaria fuera de la UE son:
- seguir mejorando la colaboración de los funcionarios de la UE y de terceros países a través de INFOSAN;
- Reforzar la creación de redes entre los gestores de crisis de seguridad alimentaria de la UE y de países no pertenecientes a la UE y, reuniendo a participantes de diferentes Estados miembros y países no pertenecientes a la UE,
- permitir el intercambio de experiencias y difundir las mejores prácticas para las actividades y procedimientos de control de la gestión de crisis de seguridad alimentaria, teniendo en cuenta la experiencia y los logros en materia de preparación y gestión de crisis de seguridad alimentaria en las instituciones de la UE y de terceros países.
Contenido
El curso aborda los siguientes temas:
- El marco y las herramientas INFOSAN de la OMS para la preparación y gestión de crisis de seguridad alimentaria.
- El marco y las herramientas de la UE para la preparación y gestión de crisis de seguridad alimentaria.
- Plataformas mundiales y regionales de alerta temprana o de información sobre riesgos emergentes como fuente de información sobre posibles crisis o incidentes.
- Procedimientos operativos en modo crisis para acelerar una acción eficaz durante la crisis y permitir una comunicación coordinada de la crisis.
- Limitaciones, retos, debilidades y buenas prácticas comunes.
Público destinatario
La formación se dirigirá al personal encargado de los controles de seguridad alimentaria y la gestión de crisis tanto en la UE como en terceros países:
a)el personal de la(s) autoridad(es) competente(s) que participe(n) en la planificación de contingencias y el funcionamiento de planes de contingencia relacionados con incidentes de crisis alimentarias y su gestión;
b)personal de la autoridad o autoridades competentes designadas como puntos de contacto dentro de la red INFOSAN para el intercambio de información sobre incidentes y gestión de crisis de seguridad alimentaria.
Calendario y ubicaciones
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrado | Serbia |
| 2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanca | Marruecos |
| 3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Tailandia |
| 4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Río de Janeiro | Brasil |
| 5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Costa Rica |
| 6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manila | Filipinas |
| 7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrado | Serbia |
| 8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
| 9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Pekín | China |
| 10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Tiflis | Georgia |
| 11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Ciudad del Cabo | Sudáfrica |
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Tailandia |
| 13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Belgrado | Serbia |
| 14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanca | Marruecos |
| 15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Vietnam |
| 16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogotá | Colombia |
| 17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Chisináu | Moldavia |
| 18 | 05/05/2025 | 09/05/2025 | Ciudad del Cabo | Sudáfrica |
| 19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seúl | Corea del Sur |
| 20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentina |
| 21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Mumbai | India |
| 22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albania |
Los objetivos generales del curso de formación BTSF sobre ejercicios de simulación intersectorial de gestión de crisis en el sector alimentario son los siguientes:
- Mejorar la planificación de la preparación y la respuesta ante situaciones de crisis mediante procedimientos de ensayo establecidos a escala nacional (planes de contingencia) y de la UE (por ejemplo, el plan general de crisis)
- Garantizar la coherencia, la interoperabilidad y la coordinación entre los niveles local, nacional y de la UE
- Garantizar la interacción entre los Estados miembros y con los socios internacionales interesados utilizando los canales adecuados
- Garantizar la coordinación entre la autoridad competente y otras partes interesadas a nivel nacional
- Garantizar la coordinación de la comunicación de riesgos a escala local, nacional y de la UE
- Mejorar la preparación para los retos de comunicación y toma de decisiones en situaciones de crisis, como, por ejemplo, decidir cuándo comunicarse, cómo manejar la incertidumbre al comunicarse y cómo equilibrar las evaluaciones científicas con la evaluación política, el comercio, el impacto económico, la confianza de los consumidores y la salud pública
Contenido
El curso aborda los siguientes temas:
- Coordinación de la gestión de crisis y respuesta en los sectores de la alimentación humana y animal: marco institucional y jurídico
- iRASFF y brotes plurinacionales
- EpiPulse y SAPR
- Evaluaciones rápidas conjuntas de brotes de la EFSA y el ECDC
Público destinatario
Este curso de formación ha sido diseñado para los perfiles y puestos que se describen a continuación. Verifique el cumplimiento de los criterios de selección antes de presentar o validar las solicitudes.
- Participantes de la autoridad competente en el ámbito de la seguridad alimentaria o la salud pública. Cuando sea posible, cada país debe proporcionar al participante: seguridad alimentaria / salud pública / coordinación de crisis;
- Mínimo de 3 años de experiencia profesional en el sector de la salud pública o control oficial de la seguridad alimentaria;
- Formar parte de la autoridad competente responsable de la investigación o gestión de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos
Calendario y ubicaciones
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| Anulado | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Zoom en línea | NA |
| 1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Zoom en línea | NA |
| 2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Zoom en línea | NA |
| 3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Bruselas | Bélgica |
| 4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Roma | Italia |
| 5 | 15/09/2025 | 17/09/2025 | Roma | Italia |
| 6 | 25/11/2025 | 27/11/2025 | Roma | Italia |
| 7 | 19/05/2026 | 21/05/2026 | Roma | Italia |
| 8 | 10/11/2026 | 12/11/2026 | Bratislava | Eslovaquia |
Programa de formación de BTSF sobre ejercicios de simulación intersectorial sobre incidentes de origen alimentario en varios países
El objetivo general de los ejercicios es reforzar las capacidades de los Estados miembros de la UE, otros países del EEE (Noruega, Islandia) y Suiza para dar una respuesta coordinada a un incidente grave de seguridad alimentaria que les afecte.
Curso de formación BTSF sobre preparación y gestión de brotes en alimentos.
Contenido
El objetivo general es:
- Aumentar el conocimiento de las autoridades competentes y los inspectores de campo sobre la preparación y la gestión de los brotes de origen alimentario, con el fin de aumentar el nivel de conocimientos especializados y la armonización.
Público destinatario
La formación se dirigirá a:
- Funcionarios con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en el sector de la salud pública o control oficial de la seguridad alimentaria.
- Autoridad competente responsable de la investigación y/o gestión de los brotes de origen alimentario.
- Experiencia en sistemas de vigilancia para detectar precozmente brotes de origen alimentario.
- Experiencia en investigación de trazabilidad.
Calendario y ubicaciones
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelona | España |
| 2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Países Bajos |
| 3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | En línea | En línea |
| 4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | En línea | En línea |
| 5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | En línea | En línea |
| 6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | En línea | En línea |
| 7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | En línea | En línea |
| 8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | En línea | En línea |
| 9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | En línea | En línea |
| 10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bolonia | Italia |
| 11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Polonia |
| 12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Roma | Italia |
| 13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Roma | Italia |
| 14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Roma | Italia |