Los objetivos generales del programa/curso de formación BTSF sobre gestión de crisis-ejercicios de simulación intersectorial en el sector alimentario son:
- Mejorar la planificación de la preparación y la respuesta ante situaciones de crisis mediante procedimientos de ensayo establecidos a nivel nacional (planes de contingencia) y de la UE (por ejemplo, el plan general de crisis)
- Garantizar la coherencia, la interoperabilidad y la coordinación entre los niveles local, nacional y de la UE
- Garantizar la interacción entre los Estados miembros y con los socios internacionales interesados utilizando los canales adecuados
- Garantizar la coordinación entre la autoridad competente y otras partes interesadas a nivel nacional
- Garantizar la coordinación de la comunicación de riesgos a nivel local, nacional y de la UE
- Mejorar la preparación ante los desafíos de comunicación y toma de decisiones en situaciones de crisis, como, por ejemplo, decidir cuándo comunicarse, cómo manejar la incertidumbre al comunicarse y cómo equilibrar las evaluaciones científicas frente a la evaluación política, el comercio, el impacto económico, la confianza de los consumidores y la salud pública
El curso aborda los siguientes temas:
- Coordinación de la gestión de crisis y respuesta en los sectores de los alimentos y los piensos: marco institucional y jurídico
- iRASFF y brotes plurinacionales
- EpiPulse y SAPR
- Evaluaciones conjuntas de brotes rápidos EFSA-ECDC
Este Programa de Formación ha sido diseñado para los perfiles y puestos que se describen a continuación. Verifique el cumplimiento de los criterios de selección antes de presentar o validar las solicitudes.
- Participantes de la autoridad competente en el ámbito de la seguridad alimentaria o la salud pública. Cuando sea posible, cada país debe proporcionar al participante: seguridad alimentaria/salud pública/coordinación de crisis;
- un mínimo de tres años de experiencia profesional en el sector de la salud pública o en el control oficial de la seguridad alimentaria;
- Formar parte de la autoridad competente responsable de la investigación y/o gestión de los brotes de origen alimentario
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 15/02/2022 | 17/02/2022 | Zoom en línea | NA |
| Cancelado | 28/03/2022 | 30/03/2022 | Zoom en línea | NA |
| 2 | 25/04/2022 | 27/04/2022 | Zoom en línea | NA |
| 3 | 05/10/2022 | 07/10/2022 | Bruselas | Bélgica |
| 4 | 13/05/2024 | 15/05/2024 | Roma | Italia |
Los objetivos generales del curso de formación BTSF sobre preparación ante crisis de seguridad alimentaria fuera de la UE son:
- seguir mejorando la colaboración de los funcionarios de la UE y de terceros países a través de INFOSAN;
- Reforzar la creación de redes entre los gestores de crisis de seguridad alimentaria de la UE y de terceros países y, reuniendo a participantes de diferentes Estados miembros y terceros países,
- permitir el intercambio de experiencias y difundir las mejores prácticas para las actividades y procedimientos de control de la gestión de crisis de seguridad alimentaria, teniendo en cuenta la experiencia y los logros en materia de preparación y gestión de crisis de seguridad alimentaria en las instituciones de la UE y de terceros países.
El curso aborda los siguientes temas:
- El marco y las herramientas INFOSAN de la OMS para la preparación y gestión de crisis de seguridad alimentaria.
- El marco y las herramientas de la UE para la preparación y gestión de crisis de seguridad alimentaria.
- Plataformas mundiales y regionales de alerta temprana o de información sobre riesgos emergentes como fuente de información sobre posibles crisis o incidentes.
- Procedimientos operativos en modo de crisis para acelerar la acción efectiva durante la crisis y permitir una comunicación coordinada de la crisis.
- Limitaciones, desafíos, debilidades y buenas prácticas comunes.
La formación se dirigirá al personal encargado de los controles de seguridad alimentaria y la gestión de crisis tanto en la UE como en terceros países:
a)el personal de la autoridad o autoridades competentes que participan en la planificación de contingencias y la ejecución de planes de contingencia relacionados con incidentes de crisis alimentarias y su gestión;
b)el personal de la autoridad o autoridades competentes designadas como puntos de contacto dentro de la red INFOSAN para el intercambio de información sobre incidentes y gestión de crisis de seguridad alimentaria.
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | Belgrado | Serbia |
| 2 | 05/09/2022 | 09/09/2022 | Casablanca | Marruecos |
| 3 | 24/10/2022 | 28/10/2022 | Bangkok | Tailandia |
| 4 | 28/11/2022 | 02/12/2022 | Río de Janeiro | Brasil |
| 5 | 20/02/2023 | 24/02/2023 | Sao José | Costa Rica |
| 6 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Manila | Filipinas |
| 7 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Belgrado | Serbia |
| 8 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kuala Lumpur | Malasya |
| 9 | 25/09/2023 | 29/09/2023 | Pekín | China |
| 10 | 02/10/2023 | 06/10/2023 | Tiflis | Georgia |
| 11 | 06/11/2023 | 10/11/2023 | Ciudad del Cabo | Sudáfrica |
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Bangkok | Tailandia |
| 13 | 01/07/2024 | 05/07/2024 | Belgrado | Serbia |
| 14 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Casablanca | Marruecos |
| 15 | 11/11/2024 | 15/11/2024 | Ho Chi Minh | Vietnam |
| 16 | 27/01/2025 | 31/01/2025 | Bogotà | Colombia |
| 17 | 24/02/2025 | 28/02/2025 | Chisináu | Moldavia |
| 18 | 31/03/2025 | 04/04/2025 | Mumbai | India |
| 19 | 12/05/2025 | 16/05/2025 | Seúl | Corea del Sur |
| 20 | 16/06/2025 | 20/06/2025 | Buenos Aires | Argentina |
| 21 | 14/07/2025 | 18/07/2025 | Ciudad del Cabo | Sudáfrica |
| 22 | 06/10/2025 | 10/10/2025 | Tirana | Albania |
Programade formación de la BTSF sobre ejercicios de simulación intersectoriales sobre incidentes de origen alimentario en varios países
El objetivo general de los ejercicios es reforzar las capacidades de los Estados miembros de la UE, otros países del EEE (Noruega, Islandia) y Suiza para dar una respuesta coordinada a un incidente grave de seguridad alimentaria que les afecte.
Programade formación de la BTSF sobre preparación y gestión de brotes en los alimentos.
El objetivo general es:
- Aumentar el conocimiento de las autoridades competentes y los inspectores de campo sobre la preparación y la gestión de los brotes de origen alimentario, con el fin de aumentar el nivel de conocimientos especializados y la armonización.
- Funcionarios con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en el sector de la salud pública o en el control oficial de la seguridad alimentaria.
- Autoridad competente responsable de la investigación y/o gestión de los brotes de origen alimentario.
- Experiencia en sistemas de vigilancia para la detección temprana de brotes de origen alimentario.
- Experiencia en investigación de trazabilidad.
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 03/12/2019 | 06/12/2019 | Barcelona | España |
| 2 | 03/03/2020 | 06/03/2020 | Voorschoten | Países Bajos |
| 3 | 14/09/2021 | 16/09/2021 | En línea | En línea |
| 4 | 05/10/2021 | 07/10/2021 | En línea | En línea |
| 5 | 09/11/2021 | 11/11/2021 | En línea | En línea |
| 6 | 14/12/2021 | 16/12/2021 | En línea | En línea |
| 7 | 22/02/2022 | 24/02/2022 | En línea | En línea |
| 8 | 15/03/2022 | 17/03/2022 | En línea | En línea |
| 9 | 03/05/2022 | 05/05/2022 | En línea | En línea |
| 10 | 14/06/2022 | 17/06/2022 | Bolonia | Italia |
| 11 | 27/09/2022 | 30/09/2022 | Varsavia | Polonia |
| 12 | 13/12/2022 | 16/12/2022 | Roma | Italia |
| 13 | 06/02/2023 | 09/02/2023 | Roma | Italia |
| 14 | 27/03/2023 | 30/03/2023 | Roma | Italia |