Die allgemeinen Ziele des BTSF -Schulungsprogramms/Course on Crisis Management – sektorübergreifende Simulationsübungen im Lebensmittelsektor sind:

  • Verbesserung der Bereitschafts- und Reaktionsplanung für Krisensituationen durch Testverfahren auf nationaler (Notfallpläne) und EU-Ebene (z. B. allgemeiner Krisenplan)
  • Gewährleistung von Kohärenz, Interoperabilität und Koordinierung zwischen lokaler, nationaler und EU-Ebene
  • Gewährleistung der Interaktion zwischen den Mitgliedstaaten und mit den betroffenen internationalen Partnern durch die Nutzung geeigneter Kanäle
  • Gewährleistung der Koordinierung zwischen der zuständigen Behörde und anderen Interessenträgern auf nationaler Ebene
  • Gewährleistung der Koordinierung der Risikokommunikation auf lokaler, nationaler und EU-Ebene
  • Verbesserung der Vorbereitung auf Herausforderungen in den Bereichen Kommunikation und Entscheidungsfindung in Krisensituationen, z. B. Entscheidung über den Zeitpunkt der Kommunikation, Umgang mit Unsicherheiten bei der Kommunikation und Gegenüberstellung wissenschaftlicher Bewertungen gegen politische Bewertungen, Handel, wirtschaftliche Auswirkungen, Verbrauchervertrauen und öffentliche Gesundheit

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Koordinierung und Reaktion des Krisenmanagements im Lebens- und Futtermittelsektor: institutioneller und rechtlicher Rahmen
  • iRASFF-Ausbrüche und Mehrländerausbrüche
  • EpiPulse und EWRS
  • Die gemeinsamen EFSA-ECDC-Schnellauswertungen

Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie, ob die Auswahlkriterien erfüllt sind, bevor Sie Anträge einreichen oder validieren.

  • Teilnehmer der für Lebensmittelsicherheit oder öffentliche Gesundheit zuständigen Behörde.  Nach Möglichkeit sollte jedes Land dem Teilnehmer Folgendes zur Verfügung stellen: Lebensmittelsicherheit/öffentliche Gesundheit/Krisenkoordinierung;
  • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Bereich der öffentlichen Gesundheit oder der amtlichen Kontrolle der Lebensmittelsicherheit;
  • Müssen Teil der für die Untersuchung und/oder Bewältigung lebensmittelbedingter Ausbrüche zuständigen Behörde sein.
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 15/02/2022 17/02/2022 Online-Zoom ENTFÄLLT
Annulliert 28/03/2022 30/03/2022 Online-Zoom ENTFÄLLT
2 25/04/2022 27/04/2022 Online-Zoom ENTFÄLLT
3 05/10/2022 07/10/2022 Brüssel Belgien
 4 13/05/2024  15/05/2024  Rom  Italien
Krisenmanagement – sektorübergreifende Simulationsübungen im Lebensmittelsektor

Die allgemeinen Ziele des BTSF- Schulungsprogramms/Kurse zur Krisenvorsorge im Bereich der Lebensmittelsicherheit außerhalb der EU sind:

  • die Zusammenarbeit von EU- und Nicht-EU-Beamten über INFOSAN weiter zu verbessern;
  • Stärkung der Vernetzung zwischen den Krisenmanagern im Bereich der Lebensmittelsicherheit in der EU und Drittländern und durch die Zusammenführung von Teilnehmern aus verschiedenen Mitgliedstaaten und Nicht-EU-Ländern,
  • Ermöglichung des Erfahrungsaustauschs und Verbreitung bewährter Verfahren für Kontrolltätigkeiten und -verfahren für das Krisenmanagement im Bereich der Lebensmittelsicherheit unter Berücksichtigung der Erfahrungen und Erfolge bei der Krisenvorsorge und -bewältigung im Bereich der Lebensmittelsicherheit in den Institutionen der EU und von Drittländern.

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Der INFOSAN-Rahmen der WHO und die Instrumente für die Krisenvorsorge und -bewältigung im Bereich der Lebensmittelsicherheit.
  • Der EU-Rahmen und die Instrumente für die Krisenvorsorge und -bewältigung im Bereich der Lebensmittelsicherheit.
  • Globale und regionale Frühwarnplattformen oder neu entstehende Risikoinformationsplattformen als Informationsquelle über potenzielle Krisen oder Sicherheitsvorfälle.
  • Betriebsverfahren im Krisenmodus, um wirksame Maßnahmen während der Krise zu beschleunigen und eine koordinierte Krisenkommunikation zu ermöglichen.
  • Gemeinsame Sachzwänge, Herausforderungen, Schwächen und bewährte Verfahren.

Die Schulung richtet sich an Mitarbeiter, die sowohl in der EU als auch in Drittländern für Lebensmittelsicherheitskontrollen und Krisenmanagement zuständig sind:

a)Personal der zuständigen Behörde(n), die an der Notfallplanung und der Durchführung von Notfallplänen für Lebensmittelkrisenvorfälle beteiligt sind, und deren Management;

Mitarbeiter der zuständigen Behörde(n), die als Kontaktstellen innerhalb des INFOSAN-Netzes für den Austausch von Informationen über Vorfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit und das Management von Lebensmittelsicherheitskrisen benannt wurden.

Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 27/06/2022 01/07/2022 Belgrad Serbien
2 05/09/2022 09/09/2022 Casablanca Mexiko
3 24/10/2022 28/10/2022 Bangkok Südkorea
4 28/11/2022 02/12/2022 Rio de Janeiro Brasilien
5 20/02/2023 24/02/2023 Sao José Dschibuti
6 17/04/2023 21/04/2023 Manila Die Philippinen
7 15/05/2023 19/05/2023 Belgrad Serbien
8 12/06/2023 16/06/2023 Kuala Lumpur Malasya
9 25/09/2023 29/09/2023 Peking Auf China
10 02/10/2023 06/10/2023 Tiflis Georgien
11 06/11/2023 10/11/2023 Kapstadt Südafrika

TagungAnfangsdatumEnddatumStadtLänder
1229/04/202403/05/2024BangkokSüdkorea
1301/07/202405/07/2024BelgradSerbien
1409/09/202413/09/2024CasablancaMexiko
1510/11/202415/11/2024HO Chi MinhUsbekistan
1627/01/202531/01/2025BogotàKolumbien
1724/02/202528/02/2025ChisinauRepublik Moldau
1831/03/202504/04/2025MumbaiIndien
1912/05/202516/05/2025SeoulSüd Korea
2016/06/202520/06/2025Buenos AiresArgentinien
2114/07/202518/07/2025KapstadtSüdafrika
2206/10/202510/10/2025AlbanienAlbanien


Krisenvorsorge im Bereich der Lebensmittelsicherheit außerhalb der EU

BTSF -Schulungsprogramm zu sektorübergreifenden Simulationsübungen zu länderübergreifenden lebensmittelbedingten Vorfällen

Das übergeordnete Ziel der Übungen besteht darin, die Kapazitäten der EU-Mitgliedstaaten, anderer EWR-Länder (Norwegen, Island) und der Schweiz zu stärken, um eine koordinierte Reaktion auf einen schwerwiegenden Vorfall im Bereich der Lebensmittelsicherheit, von dem sie betroffen sind, zu ergreifen.





Sektorübergreifende Simulationsübungen zu länderübergreifenden lebensmittelbedingten Vorfällen

BTSF- Schulungsprogramm zur Vorsorge und zum Umgang mit Ausbrüchen in Lebensmitteln.

Das übergeordnete Ziel besteht darin,

  • Verbesserung der Kenntnisse der zuständigen Behörden und Vor-Ort-Inspektoren über die Vorsorge und das Management bei lebensmittelbedingten Ausbrüchen, um das Fachwissen und die Harmonisierung zu verbessern.
  • Beamte mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung im Bereich der öffentlichen Gesundheit oder der amtlichen Kontrolle der Lebensmittelsicherheit.
  • Zuständige Behörde, die für die Untersuchung und/oder Bewältigung lebensmittelbedingter Ausbrüche zuständig ist.
  • Erfahrung mit Überwachungssystemen zur frühzeitigen Erkennung lebensmittelbedingter Ausbrüche.
  • Erfahrung mit der Rückverfolgbarkeitsuntersuchung.
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelona Spanien
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten Niederlande
3 14/09/2021 16/09/2021 Im Internet Im Internet
4 05/10/2021 07/10/2021 Im Internet Im Internet
5 09/11/2021 11/11/2021 Im Internet Im Internet
6 14/12/2021 16/12/2021 Im Internet Im Internet
7 22/02/2022 24/02/2022 Im Internet Im Internet
8 15/03/2022 17/03/2022 Im Internet Im Internet
9 03/05/2022 05/05/2022 Im Internet Im Internet
10 14/06/2022 17/06/2022 Bologna Italien
11 27/09/2022 30/09/2022 Varsavia Polen
12 13/12/2022 16/12/2022 Rom Italien
13 06/02/2023 09/02/2023 Rom Italien
14 27/03/2023 30/03/2023 Rom Italien
Vorsorge und Bewältigung von Ausbrüchen im Lebensmittelbereich