De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet/kurset om krisestyring og tværsektorielle simuleringsøvelser i fødevaresektoren er:

  • Forbedring af beredskabs- og indsatsplanlægningen i krisesituationer gennem testprocedurer på nationalt plan (beredskabsplaner) og EU-plan (f.eks. den generelle kriseplan)
  • Sikring af sammenhæng, interoperabilitet og koordinering mellem det lokale og nationale niveau og EU-niveauet
  • Sikring af interaktion mellem medlemsstaterne og med de berørte internationale partnere ved hjælp af passende kanaler
  • Sikring af koordinering mellem den kompetente myndighed og andre interessenter på nationalt plan
  • Sikring af koordinering af risikokommunikation på lokalt, nationalt og EU-plan
  • Forbedring af beredskabet over for udfordringer i forbindelse med kommunikation og beslutningstagning i krisesituationer, f.eks. ved at beslutte, hvornår der skal kommunikeres, hvordan usikkerheden skal håndteres, når der kommunikeres, og hvordan der skal skabes balance mellem videnskabelige vurderinger og politisk evaluering, handel, økonomiske konsekvenser, forbrugertillid og folkesundhed

Kurset omhandler følgende emner:

  • Koordinering af krisestyring og reaktion i fødevare- og fodersektoren: institutionelle og retlige rammer
  • iRASFF og udbrud i flere lande
  • EpiPulse og EWRS
  • De fælles EFSA-ECDC-vurderinger af hurtige udbrud

Dette uddannelsesprogram er designet til de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden du indsender eller validerer ansøgninger.

  • Deltagere fra den kompetente myndighed inden for fødevaresikkerhed eller folkesundhed.  Når det er muligt, bør hvert land give deltageren fra: fødevaresikkerhed/folkesundhed/krisekoordinering
  • Mindst 3 års erhvervserfaring i den offentlige sundhedssektor eller offentlig kontrol af fødevaresikkerhed
  • være en del af den kompetente myndighed med ansvar for undersøgelse og/eller håndtering af fødevarebårne udbrud
Møde Startdato Slutdato City Land
1 15. februar 2022 17. februar 2022 Online Zoom NA
Annulleret 28.3.2022 30.3.2022 Online Zoom NA
2 25.4.2022 27.4.2022 Online Zoom NA
3 5.10.2022 07/10/2022 Bruxelles Belgien
 4 13/05/2024  15/05/2024  Rom  Italien

De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet/kurset om kriseberedskab inden for fødevaresikkerhed uden for EU er:

  • yderligere at forbedre samarbejdet mellem EU-embedsmænd og ikke-EU-embedsmænd gennem INFOSAN
  • at styrke netværkssamarbejdet mellem EU- og ikke-EU-landes ledere af fødevaresikkerhedskriser og ved at samle deltagere fra forskellige medlemsstater og ikke-EU-lande
  • at muliggøre udveksling af erfaringer og formidle bedste praksis for kontrolaktiviteter og -procedurer vedrørende krisestyring på fødevaresikkerhedsområdet under hensyntagen til erfaringer og resultater vedrørende kriseberedskab og -styring på fødevaresikkerhedsområdet i EU's og tredjelandes institutioner.

Kurset omhandler følgende emner:

  • WHO's INFOSAN-ramme og -værktøjer til kriseberedskab og -styring inden for fødevaresikkerhed.
  • EU's ramme og værktøjer til kriseberedskab og -styring inden for fødevaresikkerhed.
  • Globale og regionale informationsplatforme for tidlig varsling eller nye risici som kilde til information om potentielle kriser eller hændelser.
  • Operationelle procedurer i krisetilstand for at fremskynde en effektiv indsats under krisen og muliggøre koordineret krisekommunikation.
  • Fælles begrænsninger, udfordringer, svagheder og god praksis.

Uddannelsen vil blive rettet mod personale med ansvar for fødevaresikkerhedskontrol og krisestyring i både EU-lande og tredjelande:

personale hos den eller de kompetente myndigheder, der er involveret i beredskabsplanlægning og drift af beredskabsplaner i forbindelse med fødevarekrisehændelser og håndteringen heraf

b)personale hos den eller de kompetente myndigheder, der er udpeget som kontaktpunkter i INFOSAN-netværket til udveksling af oplysninger om hændelser og håndtering af fødevaresikkerhedskriser.

Møde Startdato Slutdato City Land
1 27.6.2022 01/07/2022 Beograd Serbien
2 05/09/2022 09/09/2022 Casablanca Marokko
3 24.10.2022 28.10.2022 Bangkok Thailand
4 28.11.2022 02/12/2022 Rio de Janeiro Brasilien
5 20/02/2023 24. februar 2023 Sao José Costa Rica
6 17. april 2023 21/04/2023 Manila Filippinerne
7 15/05/2023 19/05/2023 Beograd Serbien
8 12/06/2023 16/06/2023 Kuala Lumpur Malasya
9 25.9.2023 29/09/2023 Beijing Kina
10 02/10/2023 06/10/2023 Tbilisi Georgien
11 06/11/2023 10.11.2023 Cape Town Sydafrika

MødeStartdatoSlutdatoCityLand
1229/04/202403/05/2024BangkokThailand
1301/07/202405/07/2024BeogradSerbien
1409/09/202413/09/2024CasablancaMarokko
1510/11/202415/11/2024Ho Chi MinhVietnam
1627/01/202531/01/2025BogotàColombia
1724/02/202528/02/2025ChisinauMoldova
1831/03/202504/04/2025MumbaiIndien
1912/05/202516/05/2025SeoulSydkorea
2016/06/202520/06/2025Buenos AiresArgentina
2114/07/202518/07/2025Cape TownSydafrika
2210/06/202510/10/2025TiranaAlbanien


BTSF-uddannelsesprogram om tværsektorielle simuleringsøvelser vedrørende fødevarebårne hændelser, der involverer flere lande

Det overordnede mål med øvelserne er at styrke EU-medlemsstaternes, andre EØS-landes (Norge, Island) og Schweiz' kapacitet til at reagere koordineret på en alvorlig fødevaresikkerhedshændelse, der berører dem.





BTSF-uddannelsesprogram om udbrudsberedskab og -styring inden for fødevarer.

Det overordnede mål er:

  • At øge de kompetente myndigheders og feltinspektørernes viden om beredskab og håndtering i forbindelse med fødevarebårne udbrud med henblik på at øge ekspertisen og harmoniseringen.
  • Tjenestemænd med mindst 3 års erhvervserfaring inden for den offentlige sundhedssektor eller offentlig kontrol med fødevaresikkerhed.
  • Kompetent myndighed med ansvar for undersøgelse og/eller håndtering af fødevarebårne udbrud.
  • Erfaring med overvågningssystemer til tidlig påvisning af fødevarebårne udbrud.
  • Erfaring med sporbarhedsundersøgelser.
Møde Startdato Slutdato City Land
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelona Spanien
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten Nederlandene
3 14/09/2021 16/09/2021 Online Online
4 05/10/2021 07/10/2021 Online Online
5 09/11/2021 11/11/2021 Online Online
6 14/12/2021 16/12/2021 Online Online
7 22/02/2022 24. februar 2022 Online Online
8 15.3.2022 17.3.2022 Online Online
9 03/05/2022 05/05/2022 Online Online
10 14/06/2022 17.6.2022 Bologna Italien
11 27/09/2022 30/09/2022 Varsavia Polen
12 13/12/2022 16/12/2022 Rom Italien
13 06/02/2023 09/02/2023 Rom Italien
14 27.3.2023 30.3.2023 Rom Italien