Междусекторни симулации за управление на кризи в хранително-вкусовия сектор

The overall objectives of the BTSF Training Programme/Course ...

The overall objectives of the BTSF Training Programme/Course on Crisis management-inter-sectoral simulation exercises in Food Sector are:

  • Improving preparedness and response planning for crisis situations through testing procedures in place at national (contingency plans) and EU level (e.g. the crisis general plan
  • Ensuring coherence, interoperability and coordination between the local, national and EU level
  • Ensuring interaction between Member States and with international partners concerned by using the appropriate channels
  • Ensuring coordination between the competent authority and other stakeholders at national level
  • Guaranteeing coordination of risk communication at local, national and EU level
  • Improving preparedness to communication and decision-making challenges in crisis situations, such as e.g. deciding when to communicate, how to handle uncertainty when communicating and how to balance scientific assessments vs political evaluation, trade, economic impact, consumer confidence and public health

The course addresses the following topics:

  • Crisis management coordination and response in the food and feed sectors: institutional and legal framework
  • iRASFF and multi-country outbreaks
  • EpiPulse and EWRS
  • The joint EFSA-ECDC Rapid Outbreak Assessments

This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.

  • Participants from the Competent Authority in the field of Food Safety or Public Health.  When possible, each country should provide the participant from: food safety / public health / crisis coordination;
  • Minimum of 3 years of professional experience in the public health sector or official control on food safety;
  • Be part of the Competent authority responsible for the investigation and/or management of foodborne outbreaks
Session Start Date End Date City Country
1 15/02/2022 17/02/2022 Online Zoom NA
Cancelled 28/03/2022 30/03/2022 Online Zoom NA
2 25/04/2022 27/04/2022 Online Zoom NA
3 05/10/2022 07/10/2022 Brussels Belgium
 4 13/05/2024  15/05/2024  Rome  Italy

Готовност за действие при кризи в областта на безопасността на храните извън ЕС

Общите цели на програмата за обучение на BTSF /Курса за готовност при кризи в областта на безопасността на храните извън ЕС са:

  • допълнително подобряване на сътрудничеството между длъжностни лица от ЕС и извън ЕС чрез INFOSAN;
  • Укрепване на работата в мрежа между ръководителите на кризи в областта на безопасността на храните в ЕС и извън ЕС и чрез обединяване на участници от различни държави членки и държави извън ЕС,
  • да се даде възможност за обмен на опит и разпространение на най-добри практики за контролни дейности и процедури за управление на кризи в областта на безопасността на храните, като се вземат предвид опитът и постиженията в областта на готовността и управлението на кризи в областта на безопасността на храните в институциите на ЕС и на държави извън ЕС.

Курсът разглежда следните теми:

  • Рамката на СЗО ИНФОСАН и инструментите за готовност и управление на кризи в областта на безопасността на храните.
  • Рамката и инструментите на ЕС за готовност и управление на кризи в областта на безопасността на храните.
  • Глобални и регионални платформи за ранно предупреждение или за възникващи рискове като източник на информация за потенциални кризи или инциденти.
  • Оперативни процедури в кризисния режим за ускоряване на ефективните действия по време на кризата и за осигуряване на възможност за координирана комуникация при кризи.
  • Общи ограничения, предизвикателства, слабости и добри практики.

Обучението ще бъде насочено към персонала, отговарящ за контрола на безопасността на храните и управлението на кризи както в ЕС, така и в държави извън ЕС:

а)персонал(и) на компетентния(те) орган(и), участващ(и) в планирането на извънредни ситуации и изпълнението на плановете за действие при извънредни ситуации, свързани с инциденти, свързани с продоволствена криза, и тяхното управление;

служители на компетентния орган/компетентните органи, определени като звена за контакт в рамките на мрежата INFOSAN за обмен на информация относно инциденти и управление на кризи в областта на безопасността на храните.

Сесия Начална дата Крайна дата Сити Държава
1 27/06/2022 01/07/2022 Белград Сърбия
2 05/09/2022 09/09/2022 Казабланка Мароко
3 24/10/2022 28/10/2022 Банкок Тайланд
4 28/11/2022 02/12/2022 Рио де Жанейро Бразилия
5 20/02/2023 24/02/2023 Сао Хосе Коста Рика
6 17/04/2023 21/04/2023 Манила Филипини
7 15/05/2023 19/05/2023 Белград Сърбия
8 12/06/2023 16/06/2023 Куала Лумпур Маласия
9 25/09/2023 29/09/2023 Пекин Китай
10 02/10/2023 06/10/2023 Тбилиси Грузия
11 06/11/2023 10/11/2023 Кейптаун Южна Африка

СесияНачална датаКрайна датаСитиДържава
1229/04/202403/05/2024БанкокТайланд
1301/07/202405/07/2024БелградСърбия
1409/09/202413/09/2024КазабланкаМароко
1510/11/202415/11/2024Хо Ши МинВиетнам
1627/01/202531/01/2025БоготаКолумбия
1724/02/202528/02/2025КишинеуМолдова
1831/03/202504/04/2025МумбайИндия
1912/05/202516/05/2025СеулЮжна Корея
2016/06/202520/06/2025Буенос АйресАржентина
2114/07/202518/07/2025КейптаунЮжна Африка
2206/10/202510/10/2025ТиранаАлбания


Междусекторни симулации на многонационални инциденти с храни

BTSF Training Programme on Inter-sectoral simulation exercise...

BTSF Training Programme on Inter-sectoral simulation exercises on multi-country foodborne incidents

The overall aim of the exercises is to strengthen EU Member States, other EEA countries (Norway, Iceland) and Switzerland capacities to deliver a coordinated response to a serious food safety incident that affects them.

Подготвеност и управление на огнищата в храните

BTSF Training Programme on Outbreak preparedness and man...

BTSF Training Programme on Outbreak preparedness and management in food.

The overall objective is:

  • To increase knowledge of Competent Authorities and field inspectors on preparedness and management on foodborne outbreaks, in order to increase the level of expertise and harmonisation.
  • Officials with minimum 3 years of professional experience in public health sector or official control on food safety.
  • Competent authority responsible for investigation and/or management of foodborne outbreaks.
  • Experience in surveillance systems to early detect foodborne outbreak.
  • Experience in traceability investigation.
Session Start Date End Date City Country
1 03/12/2019 06/12/2019 Barcelona Spain
2 03/03/2020 06/03/2020 Voorschoten The Netherlands
3 14/09/2021 16/09/2021 Online Online
4 05/10/2021 07/10/2021 Online Online
5 09/11/2021 11/11/2021 Online Online
6 14/12/2021 16/12/2021 Online Online
7 22/02/2022 24/02/2022 Online Online
8 15/03/2022 17/03/2022 Online Online
9 03/05/2022 05/05/2022 Online Online
10 14/06/2022 17/06/2022 Bologna Italy
11 27/09/2022 30/09/2022 Varsavia Poland
12 13/12/2022 16/12/2022 Rome Italy
13 06/02/2023 09/02/2023 Rome Italy
14 27/03/2023 30/03/2023 Rome Italy