Ekološka proizvodnja i označivanje ekoloških proizvoda

Opći su ciljevi programa osposobljavanja BTSF/tečaja o ekološkoj proizvodnji i označivanju ekoloških proizvoda sljedeći:

  • Poboljšati znanje i svijest o novoj Uredbi (EU) 2018/848 o ekološkoj proizvodnji i posljedičnim zahtjevima u pogledu kontrole, osiguravanjem njezine pravilne provedbe i promicanjem usklađenog pristupa radu sustava kontrole EU-a i nacionalnih sustava kontrole
  • dublje zaroniti u ključne zahtjeve uredbi EU-a o službenoj kontroli i ekološkoj proizvodnji te osnažiti odgovorno osoblje kontrolnih tijela na razini nacionalnih nadležnih tijela, CtlrA-e i KT-a, uključujući i osoblje iz npr. AB-a ili drugih relevantnih službenih subjekata na nacionalnoj, regionalnoj ili lokalnoj razini, uključujući stručnjake za graničnu kontrolu i kontrolu tržišta, nudeći posebno odabrane teme na praktičan način
  • Podržati osiguranje dosljedne i rigorozne provedbe regulatornih zahtjeva kako bi se doprinijelo brzom rastu organskog sektora u proteklom, a vjerojatno i sljedećem desetljeću
  • Uzimanje u obzir i rješavanje nedostataka i sve većih izazova zbog nedovoljno usklađenog pristupa kontroli u sektoru ekološke proizvodnje koji se globalno povećava i koji također predstavlja veće rizike kao što su strukture prijevara
  • Uzeti u obzir i temeljiti sve materijale za osposobljavanje na najnovijim izvješćima i analizama koje je objavila Komisija EU-a, uglavnom izvješćima o revizijama GU-a SANTE, statističkim podacima, često postavljanim pitanjima i drugim ključnim publikacijama koje su dostavila relevantna službena tijela kako bi se sudionicima pružila potpora u njihovim ciljevima razvoja i provedbe djelotvornijih postupaka kontrole koji se u većoj mjeri temelje na riziku
  • Nuditi uravnotežene teoretske i praktične sastanke, s naglaskom na praktičnim sastancima, uključujući simulacije, studije slučaja, grupne vježbe i posjete na licu mjesta različitih subjekata u ekološkoj proizvodnji (ili možda skupine subjekata) kako bi se prikupilo praktično iskustvo o pruženim informacijama
  • Omogućiti razmjenu iskustava i širenje najboljih praksi za kontrolne aktivnosti i relevantne postupke stručnjaka koji rade u državama članicama EU-a i korisnim zemljama

Opći je cilj osposobljavanja osigurati ispravnu provedbu zakonodavnog i političkog okvira Europske unije za ekološku proizvodnju i označivanje ekoloških proizvoda. Osposobljavanjem se službenicima iz EU-a i trećih zemalja, uključujući osoblje delegiranih kontrolnih tijela, pomaže da se upoznaju s područjem primjene, strukturom i ciljevima novog zakonodavnog okvira kako bi se olakšao prijelaz na novi režim s naglaskom na promjenama koje on donosi, uključujući praktične aspekte povezane s njegovom učinkovitom provedbom i usklađenim postupcima. Time će se opći cilj inicijative „Bolja izobrazba za sigurniju hranu” odraziti na sastancima podupiranjem koraka učenja za očekivanu visoku razinu stručnosti i stručnosti osoblja koje radi u kontrolnim tijelima kako bi se bolje osigurala ujednačenija, učinkovitija, objektivnija i primjerenija provedba službenih kontrola.

Posebni su ciljevi sljedeći:

  • Usmjeriti sudionike na aktivnu pripremu pružanjem odabranih materijala za osposobljavanje prije osposobljavanja. Time će se osigurati da su prije dolaska osvježili osnove sustava kontrole EU-a za ekološku proizvodnju, kao što su opće obveze, odgovornosti i aktivnosti tijela nadležnih za ekološku poljoprivredu, uključujući kontrolna tijela i kontrolne ustanove. Time se omogućuje i provedba željenog vrlo sveobuhvatnog i temeljitog, kao i vrlo praktičnog i interaktivnog osposobljavanja u određenom vremenu;
  • Pružiti početni pregled novih propisa i usporedbu s ranijima, te također istražiti praktičnu primjenu novih propisa na niz pojedinačnih tema i time ostale osnovne elemente sustava kontrole ekološke proizvodnje. Stoga će npr. pojedinosti o delegiranju i nadzoru nadležnih tijela biti uključene u takve odabrane praktične studije slučaja kako bi se odgovorilo na dodatne, nove, izmijenjene ili konkretne zahtjeve Uredbe (EU) 2018/848;
  • dodatno poboljšati znanje i svijest o novoj Uredbi (EU) 2018/848 o ekološkoj proizvodnji i posljedičnim zahtjevima u pogledu kontrole, osiguravanjem njezine pravilne provedbe i promicanjem usklađenog pristupa radu sustava kontrole EU-a i nacionalnih sustava kontrole;
  • dublje zaroniti u ključne zahtjeve uredbi EU-a o službenoj kontroli i ekološkoj proizvodnji te osnažiti odgovorno osoblje kontrolnih tijela na razini nacionalnih nadležnih tijela, CtlrA-e i CB-a, uključujući i osoblje iz npr. AB-a ili drugih relevantnih službenih subjekata na nacionalnoj, regionalnoj ili lokalnoj razini, uključujući stručnjake za graničnu kontrolu i kontrolu tržišta, nudeći posebno odabrane teme na praktičan način.
  • podržati osiguranje dosljedne i stroge provedbe regulatornih zahtjeva kako bi se doprinijelo brzom rastu ekološkog sektora u proteklom, a vjerojatno i sljedećem desetljeću;
  • da razmotre i riješe nedostatke i izazove zbog nedovoljno usklađenog pristupa kontroli u sektoru ekološke proizvodnje koji se globalno povećava i koji također predstavlja veće rizike kao što su strukture prijevara;
  • razmotriti i temeljiti sve materijale za osposobljavanje na najnovijim izvješćima i analizama koje je objavila Komisija EU-a, uglavnom izvješćima o revizijama GU-a SANTE, statističkim podacima, često postavljanim pitanjima i drugim ključnim publikacijama koje su dostavila relevantna službena tijela kako bi se sudionicima pružila potpora u njihovim ciljevima razvoja i provedbe djelotvornijih kontrolnih postupaka koji se u većoj mjeri temelje na riziku;
  • Nuditi uravnotežene teoretske i praktične sastanke, s naglaskom na praktičnim sastancima, uključujući simulacije, studije slučaja, grupne vježbe i posjete na licu mjesta različitih subjekata u ekološkoj proizvodnji (ili možda skupine subjekata) kako bi se prikupilo praktično iskustvo o pruženim informacijama.
  • Omogućiti razmjenu iskustava i širenje najboljih praksi za kontrolne aktivnosti i relevantne postupke stručnjaka koji rade u državama članicama EU-a i korisnim zemljama.
  • Budući da je ekološka proizvodnja jedan od instrumenata politike Europske komisije i da je u skladu sa zelenim planom, bolje osposobljeno osoblje kontrolnih tijela neizravno će pridonijeti i strategiji Europske komisije za bioraznolikost i strategiji „od polja do stola”.

Ovaj program osposobljavanja osmišljen je za profile i radna mjesta opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir. Samo bi prihvatljivi sudionici trebali biti dodatno ocijenjeni u odnosu na minimalne zahtjeve navedene u nastavku.

Sudionici predstavljaju osoblje nadležnih tijela uključeno u aktivnosti službenih kontrola.

Polaznici bi trebali imati potrebne tehničke vještine povezane s područjima navedenima u nastavku:

  • raditi u kontrolnim tijelima ili
  • rad u javnom naručitelju, kontrolnim tijelima/kontrolnim tijelima (države članice EU-a);
  • više od tri godine rade uglavnom u području sustava kontrole ekološke proizvodnje;
  • dobro poznaju prethodnu Uredbu EU-a (834/07 itd.);
  • već su pohađali osposobljavanja o novim propisima (2017/625 ili 2018/848 i IR/DA);
  • ako su prethodno pročitali dostavljene informacije i
  • donose zadaće na pripremljeno osposobljavanje.

Tečaj će se održati na engleskom jeziku.

Od sudionika će se tražiti da se obvežu na upotrebu znanja stečenog na tečajevima i da ga šire različitim metodama širenja, tj. informiranjem kolega o informacijama dobivenima na osposobljavanju, dijeljenjem (fotokopiranjem ili slanjem elektroničkim putem) materijala za osposobljavanje među kolegama, pripremom informativnih članaka u stručnim nacionalnim ili, ako je to moguće, u međunarodnim časopisima, pripremom prezentacija na temelju materijala za osposobljavanje za stručno osposobljavanje nacionalnih nadležnih tijela ili drugim metodama širenja koje bi mogle biti primjerene za razmjenu informacija primljenih na osposobljavanju u okviru BTSF-a.

Glavni je cilj postupka odabira osigurati da pravi kandidati pohađaju osposobljavanje. Za ovaj projekt vjerujemo da kandidati moraju:

  • imaju upravljačke odgovornosti unutar svoje institucije, posebno u vezi s delegiranjem, nadzorom, praćenjem, koordinacijom i/ili planiranjem aktivnosti za ekološku proizvodnju, rukovanje ekološkim proizvodima i/ili označivanje ekoloških proizvoda;
  • izravno sudjelovati u provedbi inspekcija i certificiranja subjekata u ekološkoj proizvodnji, uključujući subjekte iz skupine, i tržišnih kontrola trgovaca na malo koji prodaju ekološke proizvode;
  • iskustvo u radu na kontrolama uvezenih ekoloških proizvoda ili drugim posebnim područjima kao što su uzgoj životinja, uzgoj, procjena sirovina izvan poljoprivrednog gospodarstva, laboratorij (tumačenje laboratorijskih analiza) itd., kao i sprečavanje ili rješavanje slučajeva prijevare;
  • Imati vještine i znanja za sudjelovanje u osposobljavanju jer će se njime rješavati vrlo specifična pitanja. Osoblje koje je već osposobljeno u svojoj matičnoj zemlji: odgovorna za ekološku proizvodnju i označivanje ekoloških proizvoda;
  • Imaju sposobnost obvezati se i podupirati širenje informacija i znanja i/ili osposobljavati kolege i druge unutar svojih područja organizacije i aktivnosti, a uspješno širenje informacija i znanja znatno će povećati učinak programa osposobljavanja.

Ovaj program osposobljavanja osmišljen je za profile i radna mjesta opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir.

osoblje nadležnog tijela/nadležnih tijela za ekološku proizvodnju i označivanje ekoloških proizvoda uključeno u registraciju subjekata i skupine subjekata u ekološkoj proizvodnji, odobravanje i nadzor kontrolnih ustanova, planiranje i koordinaciju kontrolnih aktivnosti za ekološku proizvodnju i označivanje ekoloških proizvoda, pripremu ekoloških podataka u godišnjim izvješćima, obradu zahtjeva za odstupanja i razmjenu informacija s nadležnim tijelima drugih država članica i Komisijom;

osoblje nacionalnih, regionalnih i lokalnih nadležnih tijela izravno uključeno u provedbu inspekcija subjekata i skupina subjekata u ekološkoj proizvodnji te tržišnih kontrola trgovaca na malo koji prodaju pretpakirane ekološke proizvode i koji su izuzeti od obveze posjedovanja certifikata;

osoblje nadležnih tijela uključeno u kontrole uvezenih ekoloških proizvoda;

osoblje javnih kontrolnih tijela ili privatnih kontrolnih ustanova kojima su nadležna tijela dodijelila (za kontrolna tijela) ili delegirala (za kontrolne ustanove) posebne odgovornosti ili zadaće povezane s kontrolnim aktivnostima za ekološku proizvodnju i označivanje ekoloških proizvoda;

e) osoblje nacionalnih akreditacijskih tijela uključeno u akreditaciju kontrolnih tijela kojima su delegirane zadaće kontrole.

Faza I.
Sjednica Datum početka Datum završetka Grad Zemlja
1 28/03/2022 31/03/2022 Santander Španjolska
2 25/04/2022 28/04/2022 Firenca Italija
3 16/05/2022 19/05/2022 Santander Španjolska
4 27/06/2022 30/06/2022 Beč Austrija
5 26/09/2022 29/09/2022 Firenca Italija
6 24/10/2022 27/10/2022 Vilnius Litva
7 28/11/2022 01/12/2022 Firenca Italija
8 05/12/2022 08/12/2022 Vilnius Litva
9 23/01/2023 26/01/2023 Santander Španjolska
10 20/02/2023 23/02/2023 Beč Austrija

Faza II.
Sjednica Datum početka Datum završetka Grad Zemlja
1 16/10/2023 19/10/2023 Beč Austrija
2 13/11/2023 16/11/2023 Zagreb
 Hrvatska
3 05/02/2024 08/02/2024 Bari Italija
4 25/03/2024 28/03/2024 Vilnius Litva
5 06/05/2024 09/05/2023 Mallorci Španjolska
6 24/06/2024 27/06/2024 Zagreb Hrvatska
7 09/09/2024 12/09/2024 Vilnius Litva
8 11/11/2024 14/11/2024 Bari Italija
9 13/01/2025 16/01/2025 Beč Austrija
10 03/02/2025 06/02/2025 Valenciji Španjolska