Nutrição Animal - módulo de eLearning

Este curso eLearning destina-se a permitir que os participantes melhorem os seus conhecimentos e competências em:

  • Definições utilizadas nos alimentos para animais: alimentos para animais, alimentos compostos para animais, alimentos completos para animais, alimentos complementares para animais, alimentos minerais para animais e outras definições do Regulamento (CE) n.o 767/2009, aditivos para a alimentação animal, pré-misturas, auxiliares tecnológicos (Regulamento (CE) n.o 1831/2003).
  • Princípios gerais da comercialização de alimentos para animais: objetivos.
  • Rotulagem e publicidade das matérias-primas para alimentação animal e dos alimentos compostos para animais [Regulamento (CE) n.o 767/2009]: princípios, responsabilidade pela rotulagem.
  • Catálogo de matérias-primas para alimentação animal, matérias-primas sujeitas a restrições, embalagem de alimentos para animais.
  • Aditivos para a alimentação animal: funções, condições de autorização, avaliação (Regulamento (CE) n.o 1831/2003).
  • Distinção entre matérias-primas para alimentação animal, alimentos compostos para animais, alimentos complementares para animais, pré-misturas, aditivos para a alimentação animal e medicamentos veterinários.
  • Alimentos para animais com objetivos nutricionais específicos [Regulamento (CE) n.o 767/2009].
  • Créditos [Regulamento (CE) n.o 767/2009].
  • Alimentos medicamentosos para animais (Diretiva 90/167).
  • Substâncias indesejáveis nos alimentos para animais (Diretiva 2002/32/CE):
  • - Definição de substâncias indesejáveis.
    - Objectivos da Directiva 2002/32.
    - Princípios gerais da Directiva 2002/32/CE (acompanhamento, medidas de atenuação).
    - Níveis máximos e limiares de acção.
    - Substâncias e produtos regulamentados: Micotoxinas, dioxinas/PCB, toxinas de origem vegetal, etc.
    - Transferência de coccidiostáticos para alimentos não visados para animais.


Características

 365 dias de acesso
  • Dedicação média: 8 horas
Em linha
  • 4 Unidades
  • Auto-acompanhado
  • Multimédia
Disponível em:

Como registar-se

O objetivo geral do programa de formação BTSF sobre as regras da UE em matéria de higiene dos alimentos para animais e as auditorias HACCP consiste em:

  • Divulgar conhecimentos e boas práticas, a fim de aumentar o nível de conhecimentos especializados sobre questões de segurança dos alimentos para animais em todas as fases da produção, transformação e distribuição de alimentos para animais, incluindo a inspeção no local dos operadores das empresas do setor dos alimentos para animais.

A formação é ministrada em dois cursos de formação diferentes:

  • Curso 1 - Legislação da UE em matéria de alimentos para animais
  • Curso 2 - Regras da UE em matéria de higiene dos alimentos para animais e auditoria HACCP

O objetivo adicional do curso proposto é fornecer conhecimentos e competências técnicas no domínio da legislação da UE em matéria de alimentos para animais aos funcionários responsáveis pelo controlo do setor dos alimentos para animais nos Estados-Membros da UE e em países terceiros selecionados, através da cobertura dos seguintes temas:

  • Tópico 1: Panorâmica geral
  • Tópico 2: Higiene dos alimentos para animais
  • Tópico 3: Ingredientes dos alimentos para animais & contaminação
  • Tópico 4: Aplicação na indústria de alimentos para animais - visitas no terreno
  • Tópico 5: Rotulagem dos alimentos para animais
  • Tópico 6: Alimentos para animais com finalidades específicas e produtos limítrofes
  • Tópico 7: Importações e controlos oficiais

Este programa de formação foi concebido para os perfis e cargos a seguir descritos. Verifique o cumprimento dos critérios antes de se candidatar.

  • Os candidatos devem ser membros do pessoal das autoridades competentes que realizam atividades de controlo oficial no setor dos alimentos para animais e que efetuam inspeções de campo no âmbito das suas funções regulares.
  • Pelo menos 1 ano de experiência como pessoal da autoridade competente envolvido no controlo dos alimentos para animais.
  • Os participantes devem comprometer-se a divulgar os conhecimentos recebidos durante o seminário entre as partes interessadas nas suas instituições/países de origem.
  • Uma vez que o seminário será realizado em inglês, cada candidato nomeado deve ter um bom nível de trabalho (não básico) em inglês.
Sessão Data de início Data de fim Cidade País
TS18 06/12/2022 08/12/2022 Varsóvia Polónia
TS19 31/01/2023 02/02/2023 Porto Portugal

Os objetivos gerais do Programa/Curso de Formação BTSF sobre a LEGISLAÇÃO DA UE EM MATÉRIA DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS são os seguintes:

  • Objetivo n.o 1: Divulgar conhecimentos e boas práticas, a fim de aumentar o nível de conhecimentos especializados sobre questões de segurança dos alimentos para animais em todas as fases da produção, transformação e distribuição de alimentos para animais, incluindo a inspeção no local dos operadores das empresas do setor dos alimentos para animais.
  • Objetivo 2: Disponibilizar conhecimentos e competências técnicas no domínio da nutrição animal (legislação da UE em matéria de alimentos para animais) para controlar os funcionários que trabalham no setor dos alimentos para animais nos Estados-Membros da UE e em países terceiros selecionados.

O curso aborda os seguintes tópicos:

  • Tópico 1: Panorâmica geral
  • Tópico 2: Higiene dos alimentos para animais
  • Tópico 3: Ingredientes dos alimentos para animais & contaminação
  • Tópico 4: Aplicação na indústria de alimentos para animais: Visitas de campo
  • Tópico 5: Rotulagem dos alimentos para animais
  • Tópico 6: Alimentos para animais com finalidades específicas e produtos limítrofes
  • Tópico 7: Importações e controlos oficiais

Este programa de formação foi concebido para os perfis e cargos descritos abaixo. Verifique o cumprimento dos critérios de seleção antes de apresentar ou validar as candidaturas.

  • Os candidatos devem ser funcionários das autoridades competentes que realizam atividades de controlo oficial no setor dos alimentos para animais.
  • Os participantes devem comprometer-se a divulgar os conhecimentos recebidos durante o seminário entre as partes interessadas nas suas instituições/países de origem.
  • Uma vez que o seminário será realizado em inglês, cada candidato nomeado deve ter um bom nível de trabalho (não básico) em inglês.
Sessão Data de início Data de fim Cidade País
VC11 14/02/2022 18/02/2022 Em linha Em linha
VC13 28/03/2022 01/04/2022 Em linha Em linha
VC15 20/06/2022 24/06/2022 Em linha Em linha
TS17 07/11/2022 11/11/2022 Valência Espanha

FormaçãoBTSF para peritos nacionais em higiene dos alimentos para animais e subprodutos animais.

O artigo 116.o, n.o 4, do Regulamento (UE) 2017/625 prevê a participação de peritos dos Estados-Membros (peritos nacionais) nos controlos da Comissão nos Estados-Membros e em países terceiros. Os peritos nacionais que acompanham os peritos da Comissão têm os mesmos direitos de acesso que os peritos da Comissão.

A fim de assegurar uma abordagem harmonizada por parte dos peritos nacionais, assistindo simultaneamente os peritos da Comissão, a Comissão tenciona organizar um evento de formação à distância sobre os controlos oficiais no domínio da nova legislação em matéria de saúde animal.

Os objetivos da formação são os seguintes:

  • Compreender o seu papel numa equipa de auditoria liderada pela Comissão na recolha de provas, na conclusão sobre a sua importância e na formulação de recomendações.
  • Utilizar a experiência adquirida com este curso para identificar insuficiências e problemas recorrentes no seu próprio Estado-Membro e refletir sobre possíveis soluções, tanto a nível dos Estados-Membros como da UE.