Nutrition animale - module eLearning

Ce cours eLearning vise à permettre aux participants d'améliorer leurs connaissances et leurs compétences dans:

  • Définitions utilisées dans les aliments pour animaux: aliments pour animaux, aliments composés pour animaux, aliments complets pour animaux, aliments complémentaires pour animaux, aliments minéraux pour animaux et autres définitions du règlement (CE) n° 767/2009, additifs pour l’alimentation animale, prémélanges, auxiliaires technologiques [règlement (CE) n° 1831/2003].
  • Principes généraux de la commercialisation des aliments pour animaux: objectifs.
  • Étiquetage et publicité des matières premières pour aliments des animaux et des aliments composés pour animaux (règlement (CE) n° 767/2009): principes, responsabilité de l'étiquetage.
  • Catalogue des matières premières pour aliments des animaux, des matières faisant l’objet de restrictions, de l’emballage des aliments pour animaux.
  • Additifs pour l’alimentation animale: fonctions, conditions d'autorisation, évaluation (règlement 1831/2003).
  • Distinction entre les matières premières pour aliments des animaux, les aliments composés pour animaux, les aliments complémentaires pour animaux, les prémélanges, les additifs pour l’alimentation animale et les médicaments vétérinaires.
  • Aliments pour animaux à des fins nutritionnelles particulières (règlement (CE) n° 767/2009).
  • Créances (règlement (CE) n° 767/2009).
  • Aliments médicamenteux pour animaux (directive 90/167).
  • Substances indésirables dans les aliments pour animaux (directive 2002/32):
  • - Définition des substances indésirables.
    - Objectifs de la directive 2002/32.
    - Principes généraux de la directive 2002/32 (surveillance, mesures d'atténuation).
    - Niveaux maximaux et seuils d'intervention.
    - Substances et produits réglementés: Mycotoxines, dioxines/PCB, toxines d'origine végétale, etc.
    - Transférer les coccidiostatiques aux aliments non ciblés.


Caractéristiques

 Accès 365 jours
  • Dédicace moyenne: 8 heures
En ligne
  • 4 unités
  • Auto-pacée
  • Multimédia
Disponible en:

Comment s'inscrire

L’objectif général du programme de formation BTSF sur les règles de l’UE en matière d’hygiène des aliments pour animaux et l’audit HACCP est de:

  • Diffuser les connaissances et les meilleures pratiques afin d’accroître le niveau d’expertise en matière de sécurité des aliments pour animaux à tous les stades de la production, de la transformation et de la distribution des aliments pour animaux, y compris l’inspection sur place des exploitants du secteur de l’alimentation animale.

La formation est dispensée dans le cadre de deux formations différentes:

  • Cours 1 - Législation européenne sur les aliments pour animaux
  • Cours 2 - Règles de l'UE en matière d'hygiène des aliments pour animaux et audit HACCP

L'objectif supplémentaire du cours proposé est de fournir des connaissances et une expertise technique dans le domaine de la législation de l'UE sur les aliments pour animaux aux fonctionnaires de contrôle travaillant dans le secteur des aliments pour animaux dans les États membres de l'UE et certains pays tiers, en couvrant les sujets suivants:

  • Thème 1: Aperçu général
  • Thème 2: Hygiène des aliments pour animaux
  • Thème 3: Ingrédients des aliments pour animaux & contamination
  • Thème 4: Application dans l'industrie de l'alimentation animale - visites sur le terrain
  • Thème 5: Étiquetage des aliments pour animaux
  • Thème 6: Aliments pour animaux ayant des finalités spécifiques et des produits limites
  • Thème 7: Importations et contrôles officiels

Ce programme de formation a été conçu pour les profils et les postes décrits ci-dessous. Veuillez vérifier le respect des critères avant de postuler.

  • Les candidats doivent être membres du personnel des autorités compétentes exerçant des activités de contrôle officiel dans le secteur de l’alimentation animale et faisant l’objet d’une inspection sur place dans le cadre de leurs tâches régulières.
  • Au moins 1 an d’expérience en tant que personnel de l’autorité compétente impliqué dans le contrôle des aliments pour animaux.
  • Les participants doivent s'engager à diffuser les connaissances reçues au cours du séminaire auprès des parties prenantes de leurs institutions/pays d'origine.
  • Comme le séminaire se déroulera en anglais, chaque candidat désigné doit avoir un bon niveau de travail (pas de base) en anglais.
Session Date de début Date de fin Ville Pays
TS18 06/12/2022 08/12/2022 Varsovie Pologne
TS19 31/01/2023 02/02/2023 Porto Portugal

Les objectifs généraux du programme/cours de formation BTSF sur la législation de l’UE relative à l’alimentation animale sont les suivants:

  • Objectif n° 1: Diffuser les connaissances et les meilleures pratiques afin d'accroître le niveau d'expertise en matière de sécurité des aliments pour animaux à tous les stades de la production, de la transformation et de la distribution des aliments pour animaux, y compris l'inspection sur place des exploitants du secteur de l'alimentation animale.
  • Objectif n° 2: Fournir des connaissances et une expertise technique dans le domaine de l’alimentation animale (législation de l’UE sur les aliments pour animaux) afin de contrôler les fonctionnaires travaillant dans le secteur de l’alimentation animale dans les États membres de l’UE et dans certains pays tiers.

Le cours aborde les sujets suivants:

  • Thème 1: Aperçu général
  • Thème 2: Hygiène des aliments pour animaux
  • Thème 3: Ingrédients des aliments pour animaux & contamination
  • Thème 4: Application dans l'industrie de l'alimentation animale: Visites sur le terrain
  • Thème 5: Étiquetage des aliments pour animaux
  • Thème 6: Aliments pour animaux ayant des finalités spécifiques et des produits limites
  • Thème 7: Importations et contrôles officiels

Ce programme de formation a été conçu pour les profils et les postes décrits ci-dessous. Veuillez vérifier le respect des critères de sélection avant de soumettre ou de valider les candidatures.

  • Les candidats doivent être membres du personnel des autorités compétentes exerçant des activités de contrôle officiel dans le secteur de l’alimentation animale.
  • Les participants doivent s'engager à diffuser les connaissances reçues au cours du séminaire auprès des parties prenantes de leurs institutions/pays d'origine.
  • Comme le séminaire se déroulera en anglais, chaque candidat désigné doit avoir un bon niveau de travail (pas de base) en anglais.
Session Date de début Date de fin Ville Pays
VC11 14/02/2022 18/02/2022 En ligne En ligne
VC13 28/03/2022 01/04/2022 En ligne En ligne
VC15 20/06/2022 24/06/2022 En ligne En ligne
TS17 07/11/2022 11/11/2022 Valence Espagne

FormationBTSF pour les experts nationaux en matière d’hygiène des aliments pour animaux et de sous-produits animaux.

L’article 116, paragraphe 4, du règlement (UE) 2017/625 prévoit la participation d’experts des États membres (experts nationaux) aux contrôles de la Commission dans les États membres et dans les pays tiers. Les experts nationaux accompagnant les experts de la Commission bénéficient des mêmes droits d'accès que les experts de la Commission.

Afin de garantir une approche harmonisée de la part des experts nationaux tout en assistant les experts de la Commission, celle-ci a l’intention d’organiser une formation à distance sur les contrôles officiels dans le domaine de la nouvelle législation sur la santé animale.

Les objectifs de la formation sont que les participants:

  • Comprendre leur rôle au sein d’une équipe d’audit dirigée par la Commission dans la collecte d’éléments probants, la conclusion sur leur importance et la formulation de recommandations.
  • Tirer parti de l’expérience acquise dans le cadre de ce cours pour recenser les faiblesses et les problèmes récurrents dans leur propre État membre et réfléchir aux solutions possibles tant au niveau des États membres qu’au niveau de l’UE.