Διατροφή των ζώων — ενότητα eLearning

Αυτό το μάθημα eLearning έχει ως στόχο να επιτρέψει στους συμμετέχοντες να βελτιώσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους σε:

  • Ορισμοί που χρησιμοποιούνται στις ζωοτροφές: ζωοτροφές, σύνθετες ζωοτροφές, πλήρεις ζωοτροφές, συμπληρωματικές ζωοτροφές, ανόργανες ζωοτροφές και άλλοι ορισμοί στον κανονισμό 767/2009, πρόσθετες ύλες ζωοτροφών, προμείγματα, βοηθητικά μέσα επεξεργασίας (κανονισμός 1831/2003).
  • Γενικές αρχές εμπορίας ζωοτροφών: στόχοι.
  • Επισήμανση και διαφήμιση πρώτων υλών ζωοτροφών και σύνθετων ζωοτροφών (κανονισμός 767/2009): αρχές, ευθύνη της επισήμανσης.
  • Κατάλογος πρώτων υλών ζωοτροφών, υλικών περιορισμένης χρήσης, συσκευασίας ζωοτροφών.
  • Πρόσθετες ύλες ζωοτροφών: καθήκοντα, όροι αδειοδότησης, αξιολόγηση (κανονισμός 1831/2003).
  • Διάκριση μεταξύ πρώτων υλών ζωοτροφών, σύνθετων ζωοτροφών, συμπληρωματικών ζωοτροφών, προμειγμάτων, πρόσθετων υλών ζωοτροφών και κτηνιατρικών φαρμάκων.
  • Ζωοτροφές για ειδικούς διατροφικούς σκοπούς (κανονισμός 767/2009).
  • Απαιτήσεις (κανονισμός 767/2009).
  • Φαρμακούχες ζωοτροφές (οδηγία 90/167).
  • Ανεπιθύμητες ουσίες στις ζωοτροφές (οδηγία 2002/32):
  • — Ορισμός των ανεπιθύμητων ουσιών.
    — Σκοποί της οδηγίας 2002/32.
    — Γενικές αρχές της οδηγίας 2002/32 (Παρακολούθηση, μέτρα μετριασμού).
    — Ανώτατα επίπεδα και κατώτατα όρια ανάληψης δράσης.
    — Ουσίες και προϊόντα που υπόκεινται σε ρύθμιση: Μυκοτοξίνες, διοξίνες/PCB, τοξίνες φυτικής προέλευσης
    κ.λπ. — Μεταφορά κοκκιδιοστατικών σε μη στοχευόμενες ζωοτροφές.


Χαρακτηριστικά

365 ημέρες πρόσβασης
  • Μέση αφοσίωση: 8 ώρες
Επιγραμμικά
  • 4 Μονάδες
  • Αυτοπρογραμματισμένη
  • Πολυμέσων
Διατίθεται σε:

Πώς να εγγραφείτε

Διατροφή των ζώων — Ενότητα ηλεκτρονικής μάθησης

Ο γενικός στόχος του προγράμματος κατάρτισης BTSF σχετικά με τους κανόνες υγιεινής των ζωοτροφών της ΕΕ και του ελέγχου HACCP είναι:

  • Διάδοση γνώσεων και βέλτιστων πρακτικών προκειμένου να αυξηθεί το επίπεδο εμπειρογνωμοσύνης σε θέματα ασφάλειας των ζωοτροφών σε όλα τα στάδια της παραγωγής, της μεταποίησης και της διανομής των ζωοτροφών, συμπεριλαμβανομένης της επιτόπιας επιθεώρησης των υπευθύνων επιχειρήσεων ζωοτροφών.

Η κατάρτιση παρέχεται στο πλαίσιο δύο διαφορετικών κύκλων κατάρτισης:

  • Μάθημα 1 — Νομοθεσία της ΕΕ για τις ζωοτροφές
  • Μάθημα 2 — Κανόνες υγιεινής των ζωοτροφών της ΕΕ και έλεγχος HACCP

Ο πρόσθετος στόχος για το προτεινόμενο μάθημα είναι η παροχή γνώσεων και τεχνικής εμπειρογνωμοσύνης στον τομέα της νομοθεσίας της ΕΕ για τις ζωοτροφές για τον έλεγχο των υπαλλήλων που εργάζονται στον τομέα των ζωοτροφών στα κράτη μέλη της ΕΕ και σε επιλεγμένες τρίτες χώρες, μέσω της κάλυψης των ακόλουθων θεμάτων:

  • Θέμα 1: Γενική επισκόπηση
  • Θέμα 2: Υγιεινή των ζωοτροφών
  • Θέμα 3: Συστατικά ζωοτροφών: επιμόλυνση
  • Θέμα 4: Εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών — επιτόπιες επισκέψεις
  • Θέμα 5: Επισήμανση ζωοτροφών
  • Θέμα 6: Ζωοτροφές με ειδικούς σκοπούς και οριακά προϊόντα
  • Θέμα 7: Εισαγωγές και επίσημοι έλεγχοι

Το παρόν πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται κατωτέρω. Θα πρέπει να ελέγξετε ότι πληρούνται τα κριτήρια προτού υποβάλετε αίτηση.

  • Οι υποψήφιοι πρέπει να είναι υπάλληλοι των αρμόδιων αρχών που διενεργούν επίσημους ελέγχους στον τομέα των ζωοτροφών και έχουν επιτόπια επιθεώρηση στο πλαίσιο των τακτικών καθηκόντων τους.
  • Τουλάχιστον 1ετή πείρα ως προσωπικό αρμόδιας αρχής που συμμετέχει στον έλεγχο των ζωοτροφών.
  • Οι συμμετέχοντες πρέπει να δεσμευτούν να διαδώσουν τις γνώσεις που λαμβάνουν κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών στα ιδρύματα/στις χώρες καταγωγής τους.
  • Δεδομένου ότι το σεμινάριο θα διεξαχθεί στα αγγλικά, κάθε υποψήφιος πρέπει να διαθέτει καλό (όχι βασικό) επίπεδο εργασίας στα αγγλικά.
Ολομέλειας Ημερομηνία έναρξης Τελική ημερομηνία Πόλη Χώρα
TS18 06/12/2022 08/12/2022 Βαρσοβία Πολωνία
TS19 31/01/2023 02/02/2023 Πόρτο Πορτογαλία
Κανόνες της ΕΕ για την υγιεινή των ζωοτροφών και έλεγχος HACCP

Οι γενικοί στόχοι του προγράμματος κατάρτισης του BTSF /του κύκλου μαθημάτων σχετικά με τη νομοθεσία της ΕΕ για το FEED είναι οι εξής:

  • Στόχος 1: Διάδοση γνώσεων και βέλτιστων πρακτικών προκειμένου να αυξηθεί το επίπεδο εμπειρογνωμοσύνης σε θέματα ασφάλειας των ζωοτροφών σε όλα τα στάδια της παραγωγής, της μεταποίησης και της διανομής των ζωοτροφών, συμπεριλαμβανομένης της επιτόπιας επιθεώρησης των υπευθύνων επιχειρήσεων ζωοτροφών.
  • Στόχος 2: Παροχή γνώσεων και τεχνικής εμπειρογνωμοσύνης στον τομέα της διατροφής των ζώων (νομοθεσία της ΕΕ για τις ζωοτροφές) για τον έλεγχο των υπαλλήλων που εργάζονται στον τομέα των ζωοτροφών στα κράτη μέλη της ΕΕ και σε επιλεγμένες τρίτες χώρες.

Ο κύκλος μαθημάτων καλύπτει τα ακόλουθα θέματα:

  • Θέμα 1: Γενική επισκόπηση
  • Θέμα 2: Υγιεινή των ζωοτροφών
  • Θέμα 3: Συστατικά ζωοτροφών: επιμόλυνση
  • Θέμα 4: Εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών: Επιτόπιες επισκέψεις
  • Θέμα 5: Επισήμανση ζωοτροφών
  • Θέμα 6: Ζωοτροφές με ειδικούς σκοπούς και οριακά προϊόντα
  • Θέμα 7: Εισαγωγές και επίσημοι έλεγχοι

Το παρόν πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται κατωτέρω. Ελέγξτε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια επιλογής πριν από την υποβολή ή την επικύρωση των αιτήσεων.

  • Οι υποψήφιοι πρέπει να είναι υπάλληλοι των αρμόδιων αρχών που διενεργούν επίσημους ελέγχους στον τομέα των ζωοτροφών.
  • Οι συμμετέχοντες πρέπει να δεσμευτούν να διαδώσουν τις γνώσεις που λαμβάνουν κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών στα ιδρύματα/στις χώρες καταγωγής τους.
  • Δεδομένου ότι το σεμινάριο θα διεξαχθεί στα αγγλικά, κάθε υποψήφιος πρέπει να διαθέτει καλό (όχι βασικό) επίπεδο εργασίας στα αγγλικά.
Ολομέλειας Ημερομηνία έναρξης Τελική ημερομηνία Πόλη Χώρα
VC11 14/02/2022 18/02/2022 Διαδικτυακά Διαδικτυακά
VC13 28/03/2022 01/04/2022 Διαδικτυακά Διαδικτυακά
VC15 20/06/2022 24/06/2022 Διαδικτυακά Διαδικτυακά
TS17 07/11/2022 11/11/2022 Βαλένθια Ισπανία
Νομοθεσία της ΕΕ για τις ζωοτροφές

ΚατάρτισηBTSF για εθνικούς εμπειρογνώμονες σχετικά με την υγιεινή των ζωοτροφών και τα ζωικά υποπροϊόντα.

Το άρθρο 116 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΕ) 2017/625 προβλέπει τη συμμετοχή εμπειρογνωμόνων από τα κράτη μέλη (εθνικοί εμπειρογνώμονες) στους ελέγχους της Επιτροπής στα κράτη μέλη και σε τρίτες χώρες. Στους εθνικούς εμπειρογνώμονες που συνοδεύουν τους εμπειρογνώμονες της Επιτροπής παρέχονται τα ίδια δικαιώματα πρόσβασης με τους εμπειρογνώμονες της Επιτροπής.

Για να εξασφαλιστεί εναρμονισμένη προσέγγιση από τους εθνικούς εμπειρογνώμονες κατά την παροχή συνδρομής στους εμπειρογνώμονες της Επιτροπής, η Επιτροπή προτίθεται να διοργανώσει εξ αποστάσεως εκδήλωση κατάρτισης σχετικά με τους επίσημους ελέγχους στον τομέα της νέας νομοθεσίας για την υγεία των ζώων.

Οι στόχοι της κατάρτισης είναι οι συμμετέχοντες:

  • Κατανόηση του ρόλου τους στο πλαίσιο ομάδας ελέγχου υπό την ηγεσία της Επιτροπής όσον αφορά τη συγκέντρωση αποδεικτικών στοιχείων, την εξαγωγή συμπερασμάτων σχετικά με τη σημασία τους και τη διατύπωση συστάσεων.
  • Αξιοποιήστε την πείρα που αποκτήθηκε από τον εν λόγω κύκλο μαθημάτων για να εντοπίσουν αδυναμίες και επαναλαμβανόμενα προβλήματα στο δικό τους κράτος μέλος και να εξετάσουν πιθανές λύσεις τόσο σε επίπεδο κρατών μελών όσο και σε επίπεδο ΕΕ.
Υγιεινή των ζωοτροφών και ζωικά υποπροϊόντα — Κατάρτιση εθνικών εμπειρογνωμόνων