Η κατάρτιση του BTSF σχετικά με τον κανονισμό για τους επίσημους ελέγχους
Στόχος του παρόντος έργου είναι η βελτίωση των γνώσεων και η ευαισθητοποίηση σχετικά με τις νέες διατάξεις, το καθεστώς και την προσέγγιση που υιοθετούνται βάσει των αρχών των «έξυπνων κανόνων για ασφαλέστερα τρόφιμα»
Η κατάρτιση του BTSF σχετικά με τον κανονισμό για τους επίσημους ελέγχους αποσκοπεί στη διάδοση των γνώσεων και στην ενίσχυση των επαγγελματικών δεξιοτήτων όσον αφορά την επισήμανση και την ενημέρωση των τροφίμων.
Τα κριτήρια επιλογής για τους συμμετέχοντες είναι:
- Συνάφεια με την καθημερινή εργασία: οι συμμετέχοντες θα πρέπει κατά προτεραιότητα να είναι το προσωπικό των αρμόδιων αρχών, με θέση που σχετίζεται με τους επίσημους ελέγχους·
- Επαρκές επίπεδο γλώσσας: προκειμένου να διασφαλιστεί η μεταφορά γνώσεων και ευκαιριών ανταλλαγής απόψεων, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να κατέχουν τη γλώσσα της εκπαιδευτικής περιόδου για την οποία υπέβαλαν αίτηση, εάν δεν ορίζεται διαφορετικά, η επίσημη γλώσσα των εργαστηρίων θα είναι η αγγλική.
- Ικανότητα να μοιραστούν την εμπειρία τους: προτεραιότητα θα δοθεί στους συμμετέχοντες των οποίων η θέση θα τους επιτρέψει να μοιραστούν με τους συναδέλφους τα αποτελέσματα των σεμιναρίων κατάρτισης.
- Κατά προτίμηση υπάλληλοι που εργάζονται σε αρχές ελέγχου τροφίμων σε επίπεδο κεντρικής διοίκησης ή τοπικής διοίκησης και είναι υπεύθυνοι για την ανάπτυξη, τον συντονισμό ή την εφαρμογή των επίσημων σχεδίων παρακολούθησης και ελέγχου.
- Απαιτήσεις ΤΠ: οι συμμετέχοντες θα χρειαστούν φορητό υπολογιστή με ενημερωμένο λογισμικό, κάμερα και μικρόφωνο (ενσωματωμένα ή εξωτερικά) και αξιόπιστη σύνδεση WIFI.
| Σύνοδος | Ημερομηνία έναρξης | Ημερομηνία λήξης | Τοποθεσία |
|---|---|---|---|
| 1 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | Εικονική |
| 2 | 06/12/2021 | 10/12/2021 | Εικονική |
| 3 | 31/01/2022 | 04/02/2022 | Εικονική |
| 4 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | Εικονική |
| 5 | 04/04/2022 | 08/04/2022 | Εικονική |
| 6 | 30/05/2022 | 03/06/2022 | Εικονική |
| 7 | 05/07/2022 | 08/07/2022 | Trim, Ιρλανδία |
| 8 | 04/10/2022 | 07/10/2022 | Βουκουρέστι, Ρουμανία |
| 9 | 15/11/2022 | 18/11/2022 | Ρώμη, Ιταλία |
| 10 | 06/12/2022 | 09/12/2022 | Σιλέμα, Μάλτα |
| 11 | 24/01/2023 | 27/01/2023 | Λισαβόνα, Πορτογαλία |
| 12 | 03/10/2023 | 06/10/2023 | Ρίγα, Λετονία |
| 13 | 28/11/2023 | 01/12/2023 | Ρώμη, Ιταλία |
| 14 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Σλιέμα, Μάλτα |
| 15 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Βαρσοβία, Πολωνία |
| 16 | 28/05/2024 | 31/05/2024 | Αλικάντε, Ισπανία |
| 17 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Ρίγα, Λετονία |
| 18 | 23/09/2024 | 26/09/2024 | Λισαβόνα, Πορτογαλία |
| 19 | 12/11/2024 | 15/11/2024 | Αθήνα, Ελλάδα |
Στις 14 Δεκεμβρίου 2019 άρχισε να εφαρμόζεται ο κανονισμός (ΕΕ) 2017/625 (εφεξής κανονισμός). Ο κανονισμός αφορά τους επίσημους ελέγχους και άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται για τη διασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές, των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών, τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, τη βιολογική παραγωγή και έχει ευρύτερο πεδίο εφαρμογής από τον προηγούμενο κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 882/2004, ο οποίος καταργήθηκε.
Οι επιχειρήσεις και οι αρμόδιες αρχές των κρατών μελών επωφελούνται από ένα απλουστευμένο πλαίσιο, το οποίο ενσωματώνει τους κανόνες επίσημων ελέγχων σε έναν ενιαίο κανονισμό.
ΣεμινάριοBTSF σχετικά με τον κανονισμό για τους επίσημους ελέγχους — Έλεγχοι των εισαγωγών.
Στις 14 Δεκεμβρίου 2019 άρχισε να εφαρμόζεται ο κανονισμός (ΕΕ) 2017/625 (εφεξής κανονισμός). Ο κανονισμός αφορά τους επίσημους ελέγχους και άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται για τη διασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές, των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών, τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, τη βιολογική παραγωγή και έχει ευρύτερο πεδίο εφαρμογής από τον προηγούμενο κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 882/2004, ο οποίος καταργήθηκε.
Οι επιχειρήσεις και οι αρμόδιες αρχές των κρατών μελών επωφελούνται από ένα απλουστευμένο πλαίσιο, το οποίο ενσωματώνει τους κανόνες επίσημων ελέγχων σε έναν ενιαίο κανονισμό.