ΣΥΝΟΡΙΑΚΟΙ ΣΤΑΘΜΟΙΔΟΥΛΑ

Το μάθημα εξετάζει τα ακόλουθα θέματα:

• Παρουσίαση του ισχύοντος συστήματος ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης σχετικά με το καθεστώς εισαγωγών τροφίμων ζωικής προέλευσης.
• Διευκόλυνση της κατανόησης του νομικού πλαισίου της ΕΕ για τα υγειονομικά και φυτοϋγειονομικά μέτρα (ΥΦΠ), την υγεία των ζώων, τα πιστοποιητικά εισόδου στην ΕΕ, τα μικροβιολογικά κριτήρια, τους ελέγχους των καταλοίπων φαρμακολογικώς δραστικών ουσιών, τα φυτοφάρμακα και τις προσμείξεις σε ζώα και προϊόντα ζωικής προέλευσης, τα σχέδια ελέγχου καταλοίπων και τους επίσημους ελέγχους στους συνοριακούς σταθμούς ελέγχου της ΕΕ.
• Ενίσχυση των εμπορικών σχέσεων με τρίτες χώρες για τις οποίες και τα δύο μέρη ζητούν βελτιωμένη πρόσβαση στην αγορά.
• Προώθηση δίκαιων πρακτικών και κοινών ισότιμων όρων ανταγωνισμού σε διεθνές επίπεδο των τροφίμων ζωικής προέλευσης μέσω της κατανόησης και της αποδοχής των διεθνώς αναγνωρισμένων προτύπων στα οποία τηρεί η ΕΕ (δηλαδή των προτύπων του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (WOAH) και του Codex Alimentarius).
• Προώθηση βιώσιμων συστημάτων τροφίμων με την ενσωμάτωση της νομοθεσίας της ΕΕ για την καλή διαβίωση των ζώων, η οποία συμβάλλει στην επίτευξη των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών.
• Συμμόρφωση με τον συμβιβασμό της ΕΕ για την επίτευξη ανάπτυξης ικανοτήτων σε θέματα ΥΦΠ, όπως περιλαμβάνονται στις εμπορικές και αναπτυξιακές συμφωνίες με τους εμπορικούς εταίρους της ΕΕ

Το παρόν πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται παρακάτω. Παρακαλείσθε να επαληθεύσετε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια επιλογής πριν από την υποβολή ή την επικύρωση αιτήσεων.

• Υπάλληλοι της αρμόδιας αρχής, δημόσιες υπηρεσίες επιθεώρησης, που συμμετέχουν στον σχεδιασμό και την εφαρμογή της νομοθεσίας που εφαρμόζεται στους επίσημους ελέγχους τροφίμων ζωικής προέλευσης.
• Επιθεωρητές που συμμετέχουν άμεσα στην επαλήθευση της συμμόρφωσης με τη νομοθεσία για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (π.χ. υγεία και καλή διαβίωση των ζώων, υγιεινή των τροφίμων και των ζωοτροφών, σύνθετα προϊόντα).
• Επιθεωρητές/αρμόδια αρχή που συμμετέχουν στη διαδικασία πιστοποίησης τροφίμων ζωικής προέλευσης που εξάγονται στην ΕΕ.
• Αρχές αρμόδιων αρχών που συμμετέχουν στον σχεδιασμό, τον σχεδιασμό και την εφαρμογή επίσημων ελέγχων όσον αφορά τα κατάλοιπα και τις προσμείξεις σε ζώντα ζώα και ζωικά προϊόντα, καθώς και στον έλεγχο των ανώτατων ορίων καταλοίπων ΑΟΚ

Το παρόν πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται παρακάτω. Παρακαλείσθε να επαληθεύσετε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια επιλογής πριν από την υποβολή ή την επικύρωση αιτήσεων.

• Επίσημο προσωπικό ελέγχου από τις σχετικές αρμόδιες αρχές που λειτουργούν ή συμμετέχουν σε συστήματα ελέγχου συνοριακών σταθμών ελέγχου (θαλάσσιων λιμένων, αερολιμένων και οδικών/σιδηροδρομικών).
• Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι νεοεισερχόμενοι συμμετέχοντες με βασικές γνώσεις συνοριακών επίσημων ελέγχων ή συμμετέχοντες με επαγγελματική γνώση των συνοριακών επίσημων ελέγχων, όλοι οι οποίοι εργάζονται σε ΣΣΕ ή εργάζονται σε τοπικό ή κεντρικό επίπεδο με αρμοδιότητες στους ελέγχους των εισαγωγών.
• Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να εγγραφούν για το είδος του μαθήματος (τρόφιμα ζωικής προέλευσης και σύνθετα προϊόντα ή ζώντα ζώα) που ενδιαφέρονται για οποιονδήποτε τύπο συνοριακού σταθμού ελέγχου (αερολιμένας/θαλάσσιος/οδικός/σιδηροδρομικός σταθμός) στον οποίο εργάζονται ή έχουν εμπειρία. 
• Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι σε θέση να παρέχουν κατάρτιση σε άλλους συναδέλφους και να μοιράζονται την εμπειρία μετά την παρακολούθηση της κατάρτισης.
• Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι σε θέση να κατανοούν και να μιλούν αγγλικά προκειμένου να συμμετέχουν ενεργά στην εκπαιδευτική συνεδρία.

Φάση 2

Το παρόν πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται παρακάτω. Παρακαλείσθε να επαληθεύσετε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια επιλογής πριν από την υποβολή ή την επικύρωση αιτήσεων.

• Επίσημο προσωπικό ελέγχου από τις σχετικές αρμόδιες αρχές που λειτουργούν ή συμμετέχουν σε συστήματα ελέγχου συνοριακών σταθμών ελέγχου (θαλάσσιων λιμένων, αερολιμένων και οδικών/σιδηροδρομικών).
• Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι νεοεισερχόμενοι συμμετέχοντες με βασικές γνώσεις συνοριακών επίσημων ελέγχων ή συμμετέχοντες με επαγγελματική γνώση των συνοριακών επίσημων ελέγχων, όλοι οι οποίοι εργάζονται σε ΣΣΕ ή εργάζονται σε τοπικό ή κεντρικό επίπεδο με αρμοδιότητες στους ελέγχους των εισαγωγών.
• Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να εγγραφούν για το είδος του μαθήματος (τρόφιμα ζωικής προέλευσης και σύνθετα προϊόντα ή ζώντα ζώα) που ενδιαφέρονται για οποιονδήποτε τύπο συνοριακού σταθμού ελέγχου (αερολιμένας/θαλάσσιος/οδικός/σιδηροδρομικός σταθμός) στον οποίο εργάζονται ή έχουν εμπειρία.
• Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι σε θέση να παρέχουν κατάρτιση σε άλλους συναδέλφους και να μοιράζονται την εμπειρία μετά την παρακολούθηση της κατάρτισης.
• Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι σε θέση να κατανοούν και να μιλούν αγγλικά προκειμένου να συμμετέχουν ενεργά στην εκπαιδευτική συνεδρία. 

Φάση 2