Tento kurz elektronického učení by měl zlepšit znalosti účastníků o:
- Příslušné právní předpisy EU (zaměřené především na nařízení (ES) č. 1099/2009).
- Vědecký základ pro manipulaci se zvířaty před porážkou, omračování, porážku a porážku zvířat (základní chování zvířat, fyziologie a anatomie).
- Chov zvířat a posuzování chovných zařízení.
- Hlavní techniky omračování a usmrcování na jatkách v Evropě a v souvislosti s utracením pro účely tlumení nákaz.
- Opatření v oblasti dobrých životních podmínek zvířat (hlavně z protokolů týkajících se dobrých životních podmínek zvířat Quality®).
- Usmrcování zvířat v souvislosti s epidemiemi nákaz zvířat.
Vědecký obsah se zaměřuje především na tyto druhy zvířat: skot, prasata, drobní přežvýkavci a kuřata brojlerů.
Funkce
365 dní přístupu
- Průměrná doba trvání: 8 hodin
Online
- 5 jednotek
- Samoocený
- Multimediální
Dostupné jazyky:
- Anglické
- Jiné jazyky
Jak se registrovat
- Jste-li státním úředníkem, můžete se přihlásit prostřednictvím aplikace BTSF eLearning.
- Jste-li zaměstnancem pracujícím v orgánech EU, obraťte se na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požádat o registraci.
- V případě jakýchkoli dalších dotazů zašlete zprávu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a s potěšením Vám pomůže tým ACADEMY BTSF.
Cílem tohoto kurzu elektronického učení je umožnit účastníkům zlepšit jejich znalosti a dovednosti v oblasti:
- Hlavní odkazy na legislativní požadavky na drůbež.
- Vědecký základ pro řádné omráčení a porážku drůbeže (základní chování zvířat a základní anatomie); Hlavní techniky omračování a porážky používané na jatkách.
- Vypracování standardních operačních postupů a sledování jejich uplatňování.
- Ukazatele dobrých životních podmínek zvířat: praktické příklady na jatkách a problém, který vyvolává riziko elektroimobilizace drůbeže a používání vysokofrekvenčních proudů.
- Hlavní legislativní požadavky týkající se dobrých životních podmínek zvířat při usmrcování pro účely tlumení nákaz.
- Hlavní techniky omračování a usmrcování drůbeže.
- Vypracování akčních plánů pro vylidňování.
Funkce
365 dní přístupu
- Průměrná doba potřebná k absolvování kurzu: 8 hodin
Online
- 6 jednotek
- Samoocený
- Multimediální
Dostupné jazyky:
- Anglické
- Jiné jazyky
Jak se registrovat
- Jste-li státním úředníkem, můžete se přihlásit prostřednictvím aplikace BTSF eLearning.
- Jste-li zaměstnancem pracujícím v orgánech EU, obraťte se na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požádat o registraci.
- V případě jakýchkoli dalších dotazů zašlete zprávu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a s potěšením Vám pomůže tým ACADEMY BTSF.
Cílem modulu eLearning je zlepšit znalosti a dovednosti pracovníků provádějících úřední kontroly, pokud jde o dobré životní podmínky kuřat brojlerů.
Specifické cíle odborné přípravy jsou:
- Zlepšit základní znalosti o dobrých životních podmínkách kuřat chovaných na maso.
- Představit osvědčené postupy, nástroje a postupy týkající se vyšetřovacích technik, které pomáhají odhalit porušování dobrých životních podmínek brojlerů.
- Napomáhat šíření osvědčených postupů – se zvláštním důrazem na nakládání s odpadky, větrání a význam profesionální kontroly.
- Doplnit stávající kurzy odborné přípravy BTSF v oblasti dobrých životních podmínek zvířat.
Funkce
365 dní přístupu
- Průměrná doba trvání: 6 hodinám
Online
- 3 jednotky
- Samovolný
- Multimediální
Dostupné jazyky:
- Anglické
- Jiné jazyky
Jak se registrovat
- Jste-li vládním úředníkem, můžete se přihlásit prostřednictvím aplikace BTSF eLearning.
- Pokud jste zaměstnancem pracujícím v orgánech EU, obraťte se na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu s žádostí o registraci.
- V případě jakýchkoli dalších dotazů zašlete zprávu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu Můžete Vám pomoci tým AKADEMY BTSF.
Školicí programBTSF týkající se dobrých životních podmínek zvířat při porážce – skot, prasata, ovce a kozy (pokročilo).
Organizace a provádění školicích činností v oblasti dobrých životních podmínek zvířat v zemědělském podniku, dobrých životních podmínek zvířat při jejich usmrcování (na jatkách a pro účely tlumení nákaz) a dobrých životních podmínek zvířat během přepravy v rámci iniciativy „Zlepšení školení pro zvýšení bezpečnosti potravin“.
Celkovými cíli jsou:
- Zlepšení povědomí o pravidlech a o tom, jak kontrolovat jejich dodržování v oblastech, na něž se vztahují platné právní předpisy EU, pokud jde o produkci drůbeže a prasat, postupy porážky a přepravu na dlouhé vzdálenosti.
- Zajištění jednotných a přísných prováděcích norem v celé Unii.
- Podpora výměny osvědčených postupů a osvědčených postupů mezi členskými státy EU, pokud jde o kontrolní činnosti v zemědělských podnicích.
- Zlepšení dobrých životních podmínek živých hospodářských zvířat v Evropě.
- Zlepšení informovanosti o právních předpisech EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat ve vybraných třetích zemích.
- Podpora konstruktivního dialogu mezi zainteresovanými stranami (včetně hospodářských subjektů, nevládních organizací a jejich zastřešujících organizací) a rovněž klimatu spolupráce mezi příslušnými vnitrostátními orgány EU a třetích zemí, pokud jde o dosažení společných úspěchů v oblasti nejspornějších aspektů při výkladu příslušných právních předpisů.
| Zasedání | Název | Počáteční datum | Koncové datum |
|---|---|---|---|
| 1 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat při porážce skotu, prasat, ovcí a koz (pokročilá úroveň) – I | 04/10/2022 | 06/10/2022 |
| 2 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat při porážce skotu, prasat, ovcí a koz (pokročilá úroveň) – II | 21/02/2023 | 23/02/2023 |
Školicí programBTSF týkající se dobrých životních podmínek zvířat při porážce – drůbež (pokročilá).
Organizace a provádění vzdělávacích činností týkajících se dobrých životních podmínek zvířat v hospodářství, dobrých životních podmínek zvířat při usmrcování zvířat (na jatkách a pro účely tlumení nákaz) a dobrých životních podmínek zvířat během přepravy.
Celkovými cíli jsou:
- Zvyšování povědomí a podpora společného pochopení pravidel EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat, která se vztahují na produkci drůbeže a prasat, postupy porážek a dálkovou přepravu.
- Zajištění jednotných a přísných prováděcích norem v celé Unii.
- Podpora výměny osvědčených postupů a osvědčených postupů mezi členskými státy EU, pokud jde o kontrolní činnosti v zemědělských podnicích.
- Zlepšení dobrých životních podmínek živých hospodářských zvířat v Evropě.
- Zlepšení informovanosti o právních předpisech EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat ve vybraných třetích zemích.
- Podpora konstruktivního dialogu mezi zainteresovanými stranami (včetně hospodářských subjektů, nevládních organizací a jejich zastřešujících organizací) a rovněž klimatu spolupráce mezi příslušnými vnitrostátními orgány EU a třetích zemí, pokud jde o dosažení společných úspěchů v oblasti nejspornějších aspektů při výkladu příslušných právních předpisů.
| Zasedání | Název | Počáteční datum | Koncové datum |
|---|---|---|---|
| 1 | Dobré životní podmínky zvířat při porážce – drůbež (pokročilá) – I | 15/11/2022 | 17/11/2022 |
| 2 | Dobré životní podmínky zvířat při porážce – drůbež (pokročilá) – II | 18/04/2023 | 20/04/2023 |
ŠkoleníBTSF o dobrých životních podmínkách zvířat při porážce a v případě usmrcení pro účely depopulace (základní úroveň).
Organizace a provádění školicích činností v oblasti dobrých životních podmínek zvířat v zemědělském podniku, dobrých životních podmínek zvířat při jejich usmrcování (na jatkách a pro účely tlumení nákaz) a dobrých životních podmínek zvířat během přepravy v rámci iniciativy „Zlepšení školení pro zvýšení bezpečnosti potravin“.
Celkovými cíli jsou:
- Zlepšení povědomí o pravidlech a o tom, jak kontrolovat jejich dodržování v oblastech, na něž se vztahují platné právní předpisy EU, pokud jde o produkci drůbeže a prasat, postupy porážky a přepravu na dlouhé vzdálenosti.
- Zajištění jednotných a přísných prováděcích norem v celé Unii.
- Podpora výměny osvědčených postupů a osvědčených postupů mezi členskými státy EU, pokud jde o kontrolní činnosti v zemědělských podnicích.
- Zlepšení dobrých životních podmínek živých hospodářských zvířat v Evropě.
- Zlepšení informovanosti o právních předpisech EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat ve vybraných třetích zemích.
- Podpora konstruktivního dialogu mezi zainteresovanými stranami (včetně hospodářských subjektů, nevládních organizací a jejich zastřešujících organizací) a rovněž klimatu spolupráce mezi příslušnými vnitrostátními orgány EU a třetích zemí, pokud jde o dosažení společných úspěchů v oblasti nejspornějších aspektů při výkladu příslušných právních předpisů.
| Zasedání | Název | Počáteční datum | Koncové datum |
|---|---|---|---|
| 1 | Virtuální třída pro dobré životní podmínky zvířat při porážce a v případě usmrcení pro účely depopulace (základní úroveň) | 21/06/2022 | 23/06/2022 |
| 2 | Virtuální třída pro dobré životní podmínky zvířat při porážce (základní úroveň)-I | 24/01/2023 | 26/01/2023 |
| 3 | Virtuální třída pro dobré životní podmínky zvířat v případě usmrcení pro účely depopulace (základní úroveň) | 16/05/2023 | 18/05/2023 |
| 4 | Virtuální třída pro dobré životní podmínky zvířat při porážce (základní úroveň)-II | 22/11/2023 | 24/11/2023 |
Program odborné přípravyBTSF týkající se dobrých životních podmínek zvířat v produkci prasat.
Celkovými cíli jsou:
- Přispívání ke zlepšení dodržování předpisů v oblastech, na něž se vztahují platné právní předpisy EU, pokud jde o produkci prasat.
- Zajištění jednotných a přísných prováděcích norem v celé Unii.
- Podpora výměny osvědčených postupů a osvědčených postupů mezi členskými státy EU, pokud jde o kontrolní činnosti v zemědělských podnicích.
- Zlepšení dobrých životních podmínek živých hospodářských zvířat v Evropě.
- Zlepšení informovanosti o právních předpisech EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat ve vybraných třetích zemích.
- Podpora konstruktivního dialogu mezi zainteresovanými stranami (včetně hospodářských subjektů, nevládních organizací a jejich zastřešujících organizací) a rovněž klimatu spolupráce mezi příslušnými vnitrostátními orgány EU a třetích zemí, pokud jde o dosažení společných úspěchů v oblasti nejspornějších aspektů při výkladu příslušných právních předpisů.
| Zasedání | Název | Počáteční datum | Koncové datum |
|---|---|---|---|
| 1 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat v produkci prasat – 1 | 13/09/2021 | 15/09/2021 |
| 2 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat v produkci prasat – 2 | 16/11/2021 | 18/12/2021 |
| 3 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat v produkci prasat – 3 | 08/03/2022 | 10/03/2022 |
| 4 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat v produkci prasat – 4 | 22/11/2023 | 24/11/2023 |
Program školení BTSF týkající se dobrých životních podmínek zvířat v produkci drůbeže – brojlery
Organizace a provádění vzdělávacích činností týkajících se dobrých životních podmínek zvířat v hospodářství, dobrých životních podmínek zvířat při usmrcování zvířat (na jatkách a pro účely tlumení nákaz) a dobrých životních podmínek zvířat během přepravy.
Obecné cíle školicích kurzů BTSF o dobrých životních podmínkách zvířat v produkci drůbeže – brojlery jsou:
- Zvyšování povědomí a podpora společného pochopení pravidel EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat, která se vztahují na produkci drůbeže a prasat, postupy porážek a dálkovou přepravu.
- Zajištění jednotných a přísných prováděcích norem v celé Unii.
- Podpora výměny osvědčených postupů a osvědčených postupů mezi členskými státy EU, pokud jde o kontrolní činnosti v zemědělských podnicích.
- Zlepšení dobrých životních podmínek živých hospodářských zvířat v Evropě.
- Zlepšení informovanosti o právních předpisech EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat ve vybraných třetích zemích.
- Podpora konstruktivního dialogu mezi zainteresovanými stranami (včetně hospodářských subjektů, nevládních organizací a jejich zastřešujících organizací) a rovněž klimatu spolupráce mezi příslušnými vnitrostátními orgány EU a třetích zemí, pokud jde o dosažení společných úspěchů v oblasti nejspornějších aspektů při výkladu příslušných právních předpisů.
| Zasedání | Název | Počáteční datum | Koncové datum |
|---|---|---|---|
| 1 | BTSF Virtual Classroom on Animal Welfare in poultry production – I Virtual Classroom on Animal Welfare in poultry production – I | 13/10/2021 | 15/10/2021 |
| 2 | BTSF Virtual Classroom on Animal Welfare in poultry production – II (Virtuální třída dobrých životních podmínek zvířat v produkci drůbeže – II) | 29/11/2021 | 01/12/2021 |
| 3 | BTSF Virtual Classroom on Animal Welfare in poultry production – III (Virtuální třída dobrých životních podmínek zvířat v produkci drůbeže – III) | 07/06/2022 | 09/06/2022 |
| 4 | BTSF Virtual Classroom on Animal Welfare in poultry production – IV (Virtuální třída dobrých životních podmínek zvířat v produkci drůbeže) – IV | 22/11/2023 | 24/11/2023 |
Vítejte ve vzdělávacím programu BTSF v oblasti dobrých životních podmínek zvířat – plavidla pro přepravu hospodářských zvířat.
Celkovým cílem tohoto programu je poskytnout členským státům Evropské unie (EU) a sousedním zemím, které nejsou členy EU, účinnou odbornou přípravu na vysoké úrovni s cílem zajistit lepší organizaci, provádění a prosazování pravidel EU týkajících se dobrých životních podmínek zvířat na námořních plavidlech.
Kurz se zaměřuje na tato témata:
- Kontrola před nakládkou na plavidlo pro přepravu hospodářských zvířat – Postupy a položky ke kontrole – veterinární kontrola.
- Kontroly plavidel pro přepravu hospodářských zvířat před nakládkou – spolupráce s PSC.
- Modul inspekce lodí THETIS-EMSA.
- Hlavní kritické body nakládky.
- Plánování cesty – model knihy jízd přizpůsobený přepravě plavidel pro přepravu hospodářských zvířat.
- Nepředvídané události a plánování cest.
- Pohled OIE – Výsledky scénářů dlouhých cest zahrnujících námořní dopravu.
- Hledisko přepravců – osvědčené postupy během námořní dopravy.
- Příslušný orgán v cílové perspektivě – hlavní kritické body při příjezdu.
Tento školicí program byl navržen pro níže uvedené profily a pozice. Před podáním nebo potvrzením přihlášek ověřte soulad s kritérii pro výběr.
- Úředníci příslušných orgánů, kteří organizují a provádějí kontroly plavidel v přístavu (na všech úrovních místních, regionálních, ústředních).
| Zasedání | Počáteční datum | Koncové datum | Město | Země |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/09/2022 | 29/09/2022 | Lisabonská | Portugalsko |
Obecné cíle vzdělávacího programu BTSF /Courze o dobrých životních podmínkách zvířat – zpětné kontroly přepravy zvířat jsou tyto:
- určit a vědět, kde nalézt všechny informace, které potřebují k provádění účinných zpětných kontrol přepravy zvířat;
- křížovou kontrolu informací s příslušnými právními požadavky;
- aby bylo možné dospět ke správnému závěru o míře shody zásilky, seznámit se s osvědčenými postupy v EU a tím, jak mohou být tyto postupy přijaty v jejich vlastních kontrolních systémech.
Program odborné přípravyBTSF v oblasti dobrých životních podmínek zvířat během přepravy (základní)
Organizace a provádění vzdělávacích činností týkajících se dobrých životních podmínek zvířat v hospodářství, dobrých životních podmínek zvířat při usmrcování zvířat (na jatkách a pro účely tlumení nákaz) a dobrých životních podmínek zvířat během přepravy.
Obecné cíle školicích kurzů BTSF o dobrých životních podmínkách zvířat během přepravy (základní) jsou:
- Zlepšení povědomí o pravidlech a o tom, jak kontrolovat jejich dodržování v oblastech, na něž se vztahují platné právní předpisy EU, pokud jde o produkci drůbeže a prasat, postupy porážky a přepravu na dlouhé vzdálenosti.
- Zajištění jednotných a přísných prováděcích norem v celé Unii.
- Podpora výměny osvědčených postupů a osvědčených postupů mezi členskými státy EU, pokud jde o kontrolní činnosti v zemědělských podnicích.
- Zlepšení dobrých životních podmínek živých hospodářských zvířat v Evropě.
- Zlepšení informovanosti o právních předpisech EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat ve vybraných třetích zemích.
- Podpora konstruktivního dialogu mezi zainteresovanými stranami (včetně hospodářských subjektů, nevládních organizací a jejich zastřešujících organizací) a rovněž klimatu spolupráce mezi příslušnými vnitrostátními orgány EU a třetích zemí, pokud jde o dosažení společných úspěchů v oblasti nejspornějších aspektů při výkladu příslušných právních předpisů.
| Zasedání | Název | Počáteční datum | Koncové datum |
|---|---|---|---|
| 1 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat během přepravy (základní úroveň)- 1 | 17/05/2022 | 19/05/2022 |
| 2 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat během přepravy (základní úroveň) – 2 | 29/11/2022 | 01/12/2022 |
| 3 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat během přepravy (základní úroveň) – 3 | 13/06/2023 | 15/06/2023 |
Školicí programBTSF týkající se dobrých životních podmínek zvířat během přepravy (pokročilý).
Obecné cíle kurzu jsou:
Organizace a provádění vzdělávacích činností týkajících se dobrých životních podmínek zvířat v hospodářství, dobrých životních podmínek zvířat při usmrcování zvířat (na jatkách a pro účely tlumení nákaz) a dobrých životních podmínek zvířat během přepravy.
- Zlepšení povědomí o pravidlech a o tom, jak kontrolovat jejich dodržování v oblastech, na něž se vztahují platné právní předpisy EU, pokud jde o produkci drůbeže a prasat, postupy porážky a přepravu na dlouhé vzdálenosti.
- Zajištění jednotných a přísných prováděcích norem v celé Unii.
- Podpora výměny osvědčených postupů a osvědčených postupů mezi členskými státy EU, pokud jde o kontrolní činnosti v zemědělských podnicích.
- Zlepšení dobrých životních podmínek živých hospodářských zvířat v Evropě.
- Zlepšení informovanosti o právních předpisech EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat ve vybraných třetích zemích.
- Podpora konstruktivního dialogu mezi zainteresovanými stranami (včetně hospodářských subjektů, nevládních organizací a jejich zastřešujících organizací) a rovněž klimatu spolupráce mezi příslušnými vnitrostátními orgány EU a třetích zemí, pokud jde o dosažení společných úspěchů v oblasti nejspornějších aspektů při výkladu příslušných právních předpisů.
| Zasedání | Název | Počáteční datum | Koncové datum |
|---|---|---|---|
| 1 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat během přepravy (pokročilá úroveň) – 1 | 29/03/2022 | 31/03/2022 |
| 2 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat během přepravy (pokročilá úroveň) – 2 | 25/10/2022 | 27/10/2022 |
| 3 | Virtuální třída BTSF pro dobré životní podmínky zvířat během přepravy (pokročilá úroveň) – 3 | 21/03/2023 | 23/03/2023 |
Celkovým cílem programu odborné přípravy BTSF /kurzu pro prosazování dobrých životních podmínek zvířat během přepravy je poskytnout členským státům Evropské unie (EU) a sousedním zemím mimo EU účinnou odbornou přípravu na vysoké úrovni s cílem zajistit lepší organizaci, provádění a prosazování pravidel EU týkajících se dobrých životních podmínek zvířat během přepravy:
- dosáhnout jednotného a správného provádění pravidel EU týkajících se dobrých životních podmínek zvířat během silniční dopravy v Unii tím, že vnitrostátní orgány budou provádět kontroly jednotným způsobem a trvale vysokou kvalitou, což v případě potřeby povede k přijetí příslušných donucovacích opatření k nápravě a/nebo sankcím nesouladu.
- Identifikovat a vědět, kde najít všechny informace, které potřebují k provedení účinných retrospektivních kontrol přepravy zvířat.
- Ke křížové kontrole informací s příslušným právním požadavkem
- Získat správný závěr o míře shody zásilky a pochopit osvědčené postupy v EU a způsob, jakým mohou být tyto postupy přijaty v jejich vlastních kontrolních systémech.
- Posílit vytváření sítí mezi pracovníky EU a některými třetími zeměmi, kteří se podílejí na stanovování priorit a provádění úředních kontrol, a to spojením účastníků z různých členských států a některých zemí mimo EU.
- Umožnit výměnu zkušeností a šířit osvědčené postupy pro zaměření kontrolních činností na rizika, provádění úředních kontrol a účinné činnosti v oblasti prosazování a následných opatření týkajících se pravidel EU týkajících se dobrých životních podmínek zvířat během silniční dopravy v Unii i mimo ni.
Kurz se zabývá následujícími tématy:
- Přehled hlavních otázek týkajících se dobrých životních podmínek zvířat během silniční dopravy
- Kontroly plánování cesty, provádění a prosazování požadavků na dobré životní podmínky zvířat
- Používání systému TRACES ke shromažďování nezbytných informací pro úřední kontroly dobrých životních podmínek zvířat během přepravy
- Výběr přepravců/zásilek na základě rizik pro zpětné kontroly
- Zpětné kontroly knih jízd s použitím údajů o SNS a záznamů o teplotě a vymáhání
- Audit dopravních společností
- Audit/dohlížení na činnosti místních veterinárních jednotek
- Společná omezení, výzvy, nedostatky a osvědčené postupy.
Tento vzdělávací program byl navržen pro níže popsané profily a pozice. Před podáním nebo validací přihlášek ověřte soulad s kritérii výběru.
- Úředníci příslušných orgánů, kteří organizují, provádějí a vymáhají právní předpisy o dobrých životních podmínkách zvířat během silniční dopravy ze všech úrovní orgánů (místní, regionální, centrální).
- Dopravní společnosti EU specializující se na živá zvířata
- Místní nevládní organizace se zavázaly šířit ustanovení EU o dobrých životních podmínkách zvířat
| Relace | Datum zahájení | Datum ukončení | Město | Země |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | Tilburg | Nizozemsko |
| ZRUŠENÉ | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Linz | Rakousko |
| 2 | 17/10/2022 | 21/10/2022 | Budapešť | Maďarsko |
| 3 | 13/03/2023 | 17/03/2023 | Marbella | Španělsko |
| 4 | 08/05/2023 | 12/05/2023 | Linz |
Rakousko |
| 5 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kapitan Andreevo | Bulharsko |
| 6 | 18/09/2023 | 22/09/2023 | Kapitan Andreevo |
Bulharsko |
| 7 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Budapešť | Maďarsko |
| 8 | 27/11/2023 | 01/12/2023 | Varšava | Polond |
| 9 | 11/03/2024 | 15/03/2023 | Varšava | Polsko |
| 10 | 08/04/2024 | 12/04/2024 | Algeciras | Španělsko |
| 11 | 13/05/2024 | 17/05/2024 | Budapešť | Maďarsko |
Celkovým cílem školicího programu BTSF /Course o klasifikaci jatečně upravených těl hovězího masa je poskytnout kontrolním subjektům členských států příležitost ověřit soulad norem uplatňovaných v jejich vlastních zemích se standardní stupnicí Unie pro klasifikaci jatečně upravených těl hovězího masa a kalibrovat je v případě překročení nebo podhodnocení.
Vzhledem k tomu, že proces klasifikace jatečně upravených těl je vizuální metodou, je nezbytné zajistit jednotné uplatňování stupnice Unie ve všech členských státech. Za účelem dosažení tohoto cíle se kurz odborné přípravy zaměří na praktická cvičení, při nichž budou účastníci vyzváni, aby klasifikovali některá jatečně upravená těla, a to jak ve skupinách, tak jednotlivě. Cvičení budou probíhat na jatkách a v závodě na zpracování hovězího masa.
Kurz se zaměřuje na tato témata:
- Klasifikace jatečně upravených těl hovězího masa a právní rámec.
- Obecné podmínky a uplatňování klasifikace jatečně upravených těl
- Minimální požadavky na klasifikaci, vážení a identifikaci jatečně upravených těl; Klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla skotu ve věku osmi měsíců nebo více.
- Kontrola na místě, inspekční zprávy
- Metoda povolování technik automatizované klasifikace hovězího masa
- Praktické prokázání klasifikace: stanovení zmasilosti a protučnělosti, označení a klasifikace jatečně upravených těl, obchodní úprava jatečně upravených těl
Tento školicí program byl navržen pro níže uvedené profily a pozice. Před podáním nebo potvrzením přihlášek ověřte soulad s kritérii pro výběr.
- zkušenosti s dohledem nad klasifikací a kontrolou jatek
- práce ve funkčních oblastech klasifikace jatečně upravených těl a kontroly jatek
- zkušenosti s klasifikací jatečně upravených těl v rámci příslušného orgánu v oblastech bezpečnosti potravin/krmiv, zdraví zvířat nebo dobrých životních podmínek zvířat, zejména v oblastech, jako je kontrola jatek
| Zasedání | Počáteční datum | Koncové datum | Město | Země |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/11/2022 | 04/11/2022 | Tullamore | Irsko |
| 2 | 30/11/2022 | 02/12/2022 | Gentu | Belgie |
