
E-õppe mooduli eesmärk on parandada ametliku kontrolli töötajate teadmisi ja oskusi konkreetsete uurimismeetodite kohta, mida kasutatakse põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste tuvastamiseks ja nende eristamiseks tahtmatutest rikkumistest.
Koolituse erieesmärgid on järgmised:
- Toidupettuse põhielemendid ja toidupettuse kvalifitseerimise kriteeriumid.
- Konkreetsed uurimismeetodid, mida kasutatakse põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste tuvastamiseks ja nende eristamiseks tahtmatutest rikkumistest.
- Uurimismeetoditega seotud head tavad, vahendid ja menetlused, mis aitavad avastada pettusi põllumajanduslikus toidutööstuses.
- Põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste parimad tavad.
- Olemasolevad programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ koolituskursused põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste uurimise meetodite kohta.
Omadused
- Keskmine kestus: 6 tundi
Veebipõhine
- 5 ühikut
- Isekeermestatav
- Multimeedia
Kättesaadav aadressil:
- inglise
- Muud keeled
Kuidas registreeruda
- Pange tähele, et see e-õppe kursus on mõeldud ainult ametnikele. Kui töötate pädevas asutuses toidu- ja söödaohutuse valdkonnas, vaadake, kuidas taotleda juurdepääsu siin.
- Muude küsimuste korral saatke kiri aadressile HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu ja BTSF-AKADEEMIA meeskond aitab Teid meeleldi.










