De övergripande målen för BTSF:s utbildningsprogram/kurs om produktion av och handel med musslor inom och till EU är att ge deltagarna
- En god förståelse av riskerna med konsumtion av musslor.
- Den lagstiftning som är avsedd att ligga till grund för kontrollen av dessa risker.
- den praktiska tillämpningen av dessa kontroller
Kursen behandlar följande ämnen:
- krav, praktisk tillämpning och utmaningar vid klassificering och övervakning av produktionsområden.
- Nödvändig behandling av musslor.
- Certifieringskrav i samband med förflyttningar inom och till EU.
- De allmänna regler och kontroller som gäller för livsmedelsföretagare.
- tillämpningen av god praxis vid tillämpningen av lagstiftningen.
Detta utbildningsprogram har utformats för de profiler och befattningar som beskrivs nedan. Kontrollera att urvalskriterierna är uppfyllda innan du lämnar in eller validerar ansökningarna.
- Personal från behöriga myndigheter i EU:s medlemsstater och utvalda länder utanför EU.
- Tjänstemän som främst är fältinspektörer som genomför offentlig kontroll av musslor från klassificerade produktionsområden och kontrollverksamhet i produktionskedjan för musslor.
- Tjänstemän på huvudkontorsnivå som deltar i planeringen av offentlig kontroll och utvecklingen av övervakningsprogram för musslor från klassificerade produktionsområden samt kontroll- och övervakningsverksamhet i produktionskedjan för musslor.
| Sammanträde | Startdatum | Slutdatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 08/09/2025 | 12/09/2025 | Rennes | Frankrike |
| 2 | 13/04/2026 | 17/04/2026 | Vigo | Spanien |
| 3 | 18/05/2026 | 22/05/2026 | Thessaloniki | Grekland |
| 4 | 14/09/2026 | 18/09/2026 | Venedig | Italien |
| 5 | DD/11/2026 | DD/11/2026 | På nätet | På nätet |