Splošni cilji programa usposabljanja BTSF/tečaja o proizvodnji školjk in trgovini z njimi znotraj EU in v njej so udeležencem zagotoviti:
- dobro razumevanje tveganj, ki jih predstavlja uživanje školjk
- zakonodaja, katere namen je zagotoviti podlago za nadzor teh tveganj
- praktična uporaba teh kontrol
Predmet obravnava naslednje teme:
- zahteve, praktično uporabo in izzive pri razvrščanju in spremljanju proizvodnih območij.
- zahtevano obdelavo školjk.
- zahteve za izdajanje spričeval v zvezi s premiki znotraj EU in v EU.
- splošna pravila in nadzor, ki se uporabljajo za nosilce živilske dejavnosti.
- uporabo dobrih praks pri uporabi zakonodaje.
Ta program usposabljanja je bil zasnovan za spodaj opisane profile in delovna mesta. Preden predložite ali potrdite vloge, preverite skladnost z merili za izbor.
- osebje pristojnih organov v državah članicah EU in izbranih državah, ki niso članice EU.
- Uradniki, ki so predvsem poljski inšpektorji, ki izvajajo uradni nadzor školjk iz razvrščenih proizvodnih območij in dejavnosti nadzora v proizvodni verigi školjk.
- Uradniki, ki so na ravni sedeža vključeni v načrtovanje uradnega nadzora in razvoj programa spremljanja školjk iz razvrščenih proizvodnih območij ter dejavnosti nadzora in spremljanja v proizvodni verigi školjk.
| Zasedanje | Začetni datum | Končni datum | mesto | Država |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 08/09/2025 | 12/09/2025 | Rennesu | Francija |
| 2 | 13/04/2026 | 17/04/2026 | Vigo | Španija |
| 3 | 18/05/2026 | 22/05/2026 | Solunu | Grčija |
| 4 | 14/09/2026 | 18/09/2026 | Benetke | Italija |
| 5 | DD/11/2026 | DD/11/2026 | Na spletu | Na spletu |