De algemene doelstellingen van het BTSF-opleidingsprogramma/de cursus over de productie van en handel in tweekleppige weekdieren binnen en naar de EU zijn:
- een goed inzicht in de risico's van de consumptie van tweekleppige weekdieren
- de wetgeving die bedoeld is om de basis te leggen voor de beheersing van die risico’s
- de praktische toepassing van deze controles
De cursus behandelt de volgende onderwerpen:
- de eisen, praktische toepassing en uitdagingen bij de indeling en monitoring van productiegebieden.
- de vereiste behandeling van tweekleppige weekdieren.
- certificeringsvoorschriften met betrekking tot verplaatsingen binnen en naar de EU.
- de algemene voorschriften en controles die van toepassing zijn op exploitanten van levensmiddelenbedrijven.
- de toepassing van goede praktijken op de toepassing van de wetgeving.
Dit trainingsprogramma is ontworpen voor de profielen en functies die hieronder worden beschreven. Controleer of aan de selectiecriteria is voldaan voordat u aanvragen indient of valideert.
- Personeel van bevoegde autoriteiten in EU-lidstaten en geselecteerde niet-EU-landen.
- Ambtenaren die voornamelijk veldinspecteurs zijn die officiële controles van tweekleppige weekdieren uit ingedeelde productiegebieden en controleactiviteiten in de productieketen van tweekleppige weekdieren uitvoeren.
- Ambtenaren die op het niveau van het hoofdkantoor betrokken zijn bij de planning van officiële controles en de ontwikkeling van een monitoringprogramma voor tweekleppige weekdieren uit ingedeelde productiegebieden en bij controle- en monitoringactiviteiten in de productieketen van tweekleppige weekdieren.
| Sessie | Begindatum | Einddatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 08/09/2025 | 12/09/2025 | Rennes | Frankrijk |
| 2 | 13/04/2026 | 17/04/2026 | Vigo | Spanje |
| 3 | 18/05/2026 | 22/05/2026 | Thessaloniki | Griekenland |
| 4 | 14/09/2026 | 18/09/2026 | Venetie | Italië |
| 5 | DD/11/2026 | DD/11/2026 | Online | Online |