Simpukoiden tuotantoa ja kauppaa EU:ssa ja EU:hun koskevan BTSF:n koulutuskurssin yleistavoitteena on antaa osallistujille

  • hyvä käsitys simpukoiden kulutuksen aiheuttamista riskeistä
  • lainsäädäntö, jonka tarkoituksena on luoda perusta näiden riskien valvonnalle
  • näiden tarkastusten käytännön soveltaminen
Sisältö

Kurssilla käsitellään seuraavia aiheita:

  • vaatimukset, käytännön soveltaminen ja haasteet tuotantoalueiden luokittelussa ja seurannassa.
  • simpukoiden vaadittu käsittely.
  • EU:n sisällä ja EU:hun tapahtuvia siirtoja koskevat sertifiointivaatimukset.
  • elintarvikealan toimijoihin sovellettavat yleiset säännöt ja valvonta.
  • hyvien käytäntöjen soveltaminen lainsäädännön soveltamiseen.
Kohdeyleisö

Tämä kurssi on suunniteltu alla kuvattuja profiileja ja tehtäviä varten. Tarkista valintaperusteiden täyttyminen ennen hakemusten jättämistä tai validointia.

  • EU:n jäsenvaltioiden ja valittujen EU:n ulkopuolisten maiden toimivaltaisten viranomaisten henkilöstö.
  • Virkamiehet, jotka ovat ensisijaisesti kenttätarkastajia, jotka suorittavat luokiteltujen tuotantoalueiden simpukoiden virallista valvontaa ja valvontatoimia simpukoiden tuotantoketjussa.
  • Päätoimipaikan tasolla toimivat virkamiehet, jotka osallistuvat virallisen valvonnan suunnitteluun ja luokiteltujen tuotantoalueiden simpukoiden seurantaohjelman kehittämiseen sekä valvonta- ja seurantatoimiin simpukoiden tuotantoketjussa.
Kalenteri ja sijainnit
Istunto Alkamispäivä Päättymispäivä Kaupunki Maa
1 08/09/2025 12/09/2025 Rennes Ranska
2 13/04/2026 17/04/2026 Vigo Espanja
3 18/05/2026 22/05/2026 Thessalonikin Kreikka
4 14/09/2026 18/09/2026 Venetsia Italia
5 23/11/2026 27/11/2026 Verkossa Verkossa