Obecnými cíli školicího programu/kurzu BTSF pro produkci mlžů a obchod s nimi v rámci EU a do EU je poskytnout účastníkům:
- dobré pochopení rizik, která představuje konzumace mlžů,
- právní předpisy, které mají poskytnout základ pro kontrolu těchto rizik
- praktické uplatňování těchto kontrol,
Kurz se zabývá následujícími tématy:
- požadavky, praktické uplatňování a výzvy při klasifikaci a monitorování produkčních oblastí.
- požadované ošetření mlžů.
- požadavky na certifikaci v souvislosti s přemísťováním v rámci EU a do EU.
- obecná pravidla a kontroly vztahující se na provozovatele potravinářských podniků.
- uplatňování osvědčených postupů při uplatňování právních předpisů.
Tento vzdělávací program byl navržen pro níže popsané profily a pozice. Před podáním nebo potvrzením přihlášek ověřte soulad s kritérii výběru.
- Zaměstnanci příslušných orgánů v členských státech EU a vybraných třetích zemích.
- Úředníci, kteří jsou především terénními inspektory provádějícími úřední kontroly mlžů z klasifikovaných produkčních oblastí a kontrolní činnosti v produkčním řetězci mlžů.
- Úředníci, kteří jsou na úrovni ústředí zapojeni do plánování úředních kontrol a rozvoje programu sledování mlžů z klasifikovaných produkčních oblastí a kontrolních a monitorovacích činností v produkčním řetězci mlžů.
| Zasedání | Datum zahájení | Datum ukončení | Město | Země |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 08/09/2025 | 12/09/2025 | Rennes | Francie |
| 2 | 13/04/2026 | 17/04/2026 | Vigo | Španělsko |
| 3 | 18/05/2026 | 22/05/2026 | Soluni | Řecko |
| 4 | 14/09/2026 | 18/09/2026 | Benátky | Itálie |
| 5 | DD/11/2026 | DD/11/2026 | on-line | on-line |