Celkovým cieľom programu odbornej prípravy/kurzu BTSF týkajúceho sa subregionálnej pracovnej skupiny BTSF mimo EÚ pre CODEX Alimentarius je posilniť schopnosť členských krajín aktívne sa zúčastňovať na práci Komisie Codex Alimentarius a jej pomocných orgánov.
- Zlepšenie porozumenia účastníkov o medzinárodnom systéme obchodovania s agropotravinovými výrobkami (WTO, SPS) a úlohe medzinárodných normalizačných orgánov s osobitným zameraním na prácu kódexu.
- Posilnenie schopnosti krajín aktívne sa zúčastňovať na vývoji a implementácii noriem Komisiou Codex Alimentarius (CAC) a jej pomocnými orgánmi.
- Vysvetlenie organizácie, riadenia a postupov orgánov Kódexu.
- Podpora vytvorenia silnej, pevnej a udržateľnej vnútroštátnej kapacity na zapojenie sa do kódexu v zúčastnených krajinách.
- Podpora používania a relevantnosti kódexových noriem, usmernení a kódexov postupov krajinami v regióne ako základnej zložky systému bezpečnosti potravín založeného na vedeckých poznatkoch a pravidlách.
Kurz sa zaoberá nasledujúcimi témami:
- História a ciele Codex Alimentarius
- Organizácia Codex Aliemntarius
- Vypracovanie a propagácia kódexových noriem
- Uplatňovanie analýzy rizík
- Účinná účasť na zasadnutiach kódexu
- Správne využívanie zdrojov kódexu
- Osobitné kódexové výbory, ako sú CCPR, CCCF, CCFA atď.
Tento vzdelávací program bol navrhnutý pre profily a pozície opísané nižšie. Pred predložením alebo validáciou žiadostí overte súlad s výberovými kritériami.
- Tento vzdelávací program bol navrhnutý predovšetkým pre národné kontaktné miesta členských krajín Codex Alimentarius.
| Relácia | Dátum začiatku | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/10/2025 | 03/10/2025 | Nairobi | Keňa |
| 2 | 26/05/2026 | 28/05/2026 | Montevideo | Uruguaj |