Informazioni sul corso

L'obiettivo generale del programma/corso di formazione BTSF sul programma di lavoro subregionale BTSF non UE sul CODEX Alimentarius è rafforzare la capacità dei paesi membri di partecipare attivamente ai lavori della commissione del Codex Alimentarius e dei suoi organi sussidiari.

• Migliorare la comprensione dei partecipanti sul sistema commerciale internazionale dei prodotti agroalimentari (OMC, SPS) e sul ruolo degli organismi internazionali di normazione, con particolare attenzione ai lavori del Codex.
• Rafforzare la capacità dei paesi di partecipare attivamente allo sviluppo e all'attuazione delle norme da parte della Commissione del Codex Alimentarius (CAC) e dei suoi organi sussidiari.
• Spiegare l'organizzazione, la gestione e le procedure degli organismi del Codex.
• Sostenere la creazione nei paesi partecipanti di una capacità nazionale forte, solida e sostenibile di impegnarsi nel Codex.
• Sostenere l'uso e la pertinenza delle norme, degli orientamenti e dei codici di condotta del Codex da parte dei paesi della regione quale componente essenziale di un sistema di sicurezza alimentare basato su regole e dati scientifici.