Heildarmarkmið BTSF Training Programme/Course on BTSF non-EU Sub-regional WS on CODEX Alimentarius er að styrkja getu aðildarríkja til að taka virkan þátt í starfi alþjóðamatvælaskrárráðsins og undirstofnana þess.

  • Að auka skilning þátttakenda á alþjóðlegu viðskiptakerfi fyrir landbúnaðarafurðir (WTO, SPS) og hlutverk alþjóðlegra staðlasetningaraðila, með sérstaka áherslu á vinnu Codex.
  • Að styrkja getu landa til að taka virkan þátt í þróun og framkvæmd staðla af hálfu Alþjóðamatvælaskrárráðsins (CAC) og undirstofnana þess.
  • Útskýra skipulag, stjórnun og verklagsreglur Codex stofnana.
  • Stuðningur við að koma á fót sterkri, traustri og sjálfbærri landsbundinni getu í þátttökulöndum til að taka þátt í Codex.
  • Stuðningur við notkun og mikilvægi Codex-staðla, viðmiðunarreglna og starfsreglna landa á svæðinu sem nauðsynlegs þáttar í matvælaöryggiskerfi sem byggir á vísindum og reglum.

Námskeiðið fjallar um eftirfarandi atriði:

  • Saga og markmið Alþjóðamatvælaskrárinnar
  • Alþjóðamatvælaskrárráðið (Codex Aliemntarius)
  • Útfærsla og kynning á Codex-stöðlum
  • Beiting áhættugreiningar
  • Virk þátttaka í Codex-fundunum
  • Rétt notkun Codex auðlinda
  • Sérstakar Codex nefndir, s.s. CCPR, CCCF, CCFA o.s.frv.

Þessi þjálfunaráætlun hefur verið hönnuð fyrir snið og stöður sem lýst er hér að neðan. Vinsamlegast staðfestu samræmi við valforsendur áður en þú sendir inn eða staðfestir umsóknir.

  • Þessi þjálfunaráætlun hefur verið hönnuð fyrst og fremst fyrir aðildarlönd Alþjóðamatvælaskrárinnar Landstengiliðir.
Session Upphafsdagur Lokadagsetning Borg Land
1 01/10/2025 03/10/2025 Naíróbí Kenya
2 26/05/2026 28/05/2026 Montevideo Úrúgvæ