Opći je cilj programa osposobljavanja/izvora o BTSF-u za podregionalnu radnu skupinu izvan EU-a za CODEX Alimentarius jačanje kapaciteta država članica za aktivno sudjelovanje u radu Komisije za Codex Alimentarius i njezinih pomoćnih tijela.
- Poboljšanje razumijevanja sudionika međunarodnog trgovinskog sustava za poljoprivredno-prehrambene proizvode (WTO, SPS) i uloge međunarodnih tijela za utvrđivanje normi, s posebnim naglaskom na radu Codexa.
- Jačanje kapaciteta zemalja za aktivno sudjelovanje u razvoju i provedbi standarda od strane Komisije Codex Alimentarius (CAC) i njezinih pomoćnih tijela.
- Objasniti organizaciju, upravljanje i postupke tijela Codexa.
- Podupiranje uspostave snažnih, čvrstih i održivih nacionalnih kapaciteta za sudjelovanje u Codexu u zemljama sudionicama.
- Podupiranje primjene i relevantnosti Codexovih standarda, smjernica i kodeksa prakse u zemljama u regiji kao ključne sastavnice sustava sigurnosti hrane koji se temelji na znanosti i pravilima.
Tečaj se bavi sljedećim temama:
- Povijest i ciljevi Codexa Alimentariusa
- Organizacija Codexa Aliemntariusa
- Izrada i promicanje Codex standarda
- Primjena analize rizika
- Učinkovito sudjelovanje na sastancima Codexa
- Pravilno korištenje Codex resursa
- Posebni odbori Codexa kao što su CCPR, CCCF, CCFA itd.
Ovaj program osposobljavanja osmišljen je za profile i radna mjesta opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir.
- Ovaj program osposobljavanja osmišljen je prvenstveno za nacionalne kontaktne točke država članica Codexa Alimentariusa.
| Sjednica | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/10/2025 | 03/10/2025 | Nairobi | Kenija |
| 2 | 26/05/2026 | 28/05/2026 | Montevideo | Urugvaj |