Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ koolitusprogrammi/programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ ELi-välise allpiirkondliku töörühma CODEX Alimentarius üldine eesmärk on tugevdada liikmesriikide suutlikkust osaleda aktiivselt Codex Alimentarius’e komisjoni ja selle allorganite töös.

  • Parandada osalejate arusaamist põllumajanduslike toiduainete rahvusvahelisest kaubandussüsteemist (WTO, sanitaar- ja fütosanitaarmeetmed) ning rahvusvaheliste standardeid kehtestavate organite rollist, pöörates erilist tähelepanu Codexi tööle.
  • Riikide suutlikkuse suurendamine, et nad saaksid aktiivselt osaleda codex alimentarius’e komisjoni (CAC) ja selle allorganite standardite väljatöötamises ja rakendamises.
  • Selgitada Codex'i asutuste korraldust, juhtimist ja menetlusi.
  • Toetada osalevates riikides tugeva, kindla ja jätkusuutliku riikliku suutlikkuse loomist Codexis osalemiseks.
  • piirkonna riikide poolt codex alimentarius’e standardite, suuniste ja tegevusjuhiste kui teadus- ja eeskirjadepõhise toiduohutussüsteemi olulise osa kasutamise ja asjakohasuse toetamine;

Kursus käsitleb järgmisi teemasid:

  • Codex Alimentarius'e ajalugu ja eesmärgid
  • Codex Aliemntariuse korraldus
  • Codex'i standardite väljatöötamine ja edendamine
  • Riskianalüüsi kohaldamine
  • Tõhus osalemine codex alimentarius’e koosolekutel
  • Codexi ressursside nõuetekohane kasutamine
  • Codexi erikomiteed, nagu CCPR, CCCF, CCFA jne.

See koolitusprogramm on välja töötatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks. Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.

  • See koolitusprogramm on mõeldud peamiselt Codex Alimentarius'e liikmesriikide riiklikele kontaktpunktidele.
Kohtumine Alguskuupäev Lõppkuupäev Linn Riik
1 01/10/2025 03/10/2025 Nairobi Keenia
2 26/05/2026 28/05/2026 Montevideo Uruguay