Das übergeordnete Ziel des BTSF-Ausbildungsprogramms/des BTSF-Kurses über die subregionale BTSF-Arbeitsgruppe CODEX Alimentarius außerhalb der EU besteht darin, die Fähigkeit der Mitgliedstaaten zu stärken, sich aktiv an der Arbeit der Codex-Alimentarius-Kommission und ihrer Nebenorgane zu beteiligen.

  • Verbesserung des Verständnisses der Teilnehmer über das internationale Handelssystem für Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse (WTO, SPS) und die Rolle internationaler Normungsgremien mit besonderem Schwerpunkt auf der Arbeit des Codex.
  • Stärkung der Fähigkeit der Länder, sich aktiv an der Entwicklung und Umsetzung von Normen durch die Codex-Alimentarius-Kommission (CAC) und ihre Nebenorgane zu beteiligen.
  • Erläutern der Organisation, Verwaltung und Verfahren der Codex-Gremien.
  • Unterstützung des Aufbaus einer starken, soliden und nachhaltigen nationalen Fähigkeit zur Beteiligung am Codex in den teilnehmenden Ländern.
  • Unterstützung der Anwendung und Relevanz von Codex-Standards, -Leitlinien und -Praxiskodizes durch die Länder der Region als wesentlicher Bestandteil eines wissenschafts- und regelbasierten Lebensmittelsicherheitssystems.

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Geschichte und Ziele des Codex Alimentarius
  • Organisation des Codex Aliemntarius
  • Ausarbeitung und Förderung von Codex-Standards
  • Anwendung der Risikoanalyse
  • Effektive Teilnahme an den Codex-Sitzungen
  • Richtige Nutzung der Codex-Ressourcen
  • Spezifische Codex-Ausschüsse wie CCPR, CCCF, CCFA usw.

Dieses Trainingsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.

  • Dieses Schulungsprogramm wurde in erster Linie für die nationalen Kontaktstellen der Codex-Alimentarius-Mitgliedstaaten konzipiert.
Sitzung Startdatum Enddatum Stadt Land
1 01/10/2025 03/10/2025 Nairobi Kenia
2 26/05/2026 28/05/2026 Montevideo Uruguay