De overordnede målene for BTSF-opplæringskurset om matforbedringsmidler er:

  • hvordan den harmoniserte forskriften, den teoretiske og praktiske opplæringen om felles aspekter kan anvendes på alle typer FIA,
  • Hvordan bruke quantum satis og overføre prinsipper, og spesifikke moduler adressering henholdsvis tilsetningsstoffer, smakstilsetninger og enzymer.
  • Forstå EU-forskrifter og retningslinjer for matforbedringsmidler og inspeksjonspraksis
  • underrette regulerings- og kontrollmyndighetene om den nye metoden som er vedtatt for vurdering, godkjenning og kontroll av tilsetningsstoffer, aromaer og enzymer i næringsmidler.
Innhold

Kurset tar for seg følgende emner:

  • Emne 1. Oversikt over juridiske bestemmelser og de ulike materialer og artikler av matkontaktmaterialer (LPM)
  • Emner 2. Offisielle kontroller av planter (gjenvinningsanlegg, konverteringsanlegg og næringsmiddelindustri), med fokus på DoC og SD (OCP)
  • Emne 3. God produksjonspraksis og kvalitetsstyringssystem (GMP)
  • Emner 4. Nasjonal kontrollplan og laboratoriets rolle (NCP)
Målgruppe

Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.

  • Relevant teknisk bakgrunn: Deltakerne bør fortrinnsvis ha nødvendig kunnskap i relevant lovgivning og kontroll av matforbedringsmidler
  • Relevans i det daglige arbeidet: deltakerne bør i første rekke være personale hos vedkommende myndigheter og være involvert i kontrollen av næringsmidler som feltinspektør eller tilsynsfører .
  • Tilstrekkelig nivå av engelsk språk: For å sikre overføring av kunnskap og muligheter til å utveksle synspunkter bør deltakerne beherske språket i den opplæringsøkten de har anvendt,
  • Evne til å dele sine erfaringer: Prioritet vil bli gitt til deltakere hvis posisjon vil tillate dem å dele med kolleger resultatene av treningsøktene
Kalender og lokasjoner
Sesjon Startdato Sluttdato Byen Land
9 19/09/2022 29/09/2022 Warsaw Pol og
10 31/10/2022 04/11/2022 Athens Norge
Sesjon Startdato Sluttdato Byen Land
11 25/03/2024 29/03/2024 Athens Norge
12 24/06/2024 28/06/2024 Riga Latvia
13 22/07/2024 26/07/2024 Valencia Spania
14 02/09/2024 06/09/2024 Warsaw Polen
15 14/10/2024 18/10/2024 Budapest Ungarn
16 02/12/2024 06/12/2024 Athens Norge
17 13/01/2025 17/01/2025 St. Julian's Maltas offisielle nettsted
12R 03/02/2025 07/02/2025 Athens Norge
18 24/03/2025 28/03/2025 Athens Norge
19 19/05/2025 23/05/2025 Warsaw Polen
20 23/06/2025 27/06/2025 Riga Latvia