
De overordnede målene for BTSF-opplæringskurset om matforbedringsmidler er:
- hvordan den harmoniserte forskriften, den teoretiske og praktiske opplæringen om felles aspekter kan anvendes på alle typer FIA,
- Hvordan bruke quantum satis og overføre prinsipper, og spesifikke moduler adressering henholdsvis tilsetningsstoffer, smakstilsetninger og enzymer.
- Forstå EU-forskrifter og retningslinjer for matforbedringsmidler og inspeksjonspraksis
- underrette regulerings- og kontrollmyndighetene om den nye metoden som er vedtatt for vurdering, godkjenning og kontroll av tilsetningsstoffer, aromaer og enzymer i næringsmidler.
Innhold
Kurset tar for seg følgende emner:
- Emne 1. Oversikt over juridiske bestemmelser og de ulike materialer og artikler av matkontaktmaterialer (LPM)
- Emner 2. Offisielle kontroller av planter (gjenvinningsanlegg, konverteringsanlegg og næringsmiddelindustri), med fokus på DoC og SD (OCP)
- Emne 3. God produksjonspraksis og kvalitetsstyringssystem (GMP)
- Emner 4. Nasjonal kontrollplan og laboratoriets rolle (NCP)
Målgruppe
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Relevant teknisk bakgrunn: Deltakerne bør fortrinnsvis ha nødvendig kunnskap i relevant lovgivning og kontroll av matforbedringsmidler
- Relevans i det daglige arbeidet: deltakerne bør i første rekke være personale hos vedkommende myndigheter og være involvert i kontrollen av næringsmidler som feltinspektør eller tilsynsfører .
- Tilstrekkelig nivå av engelsk språk: For å sikre overføring av kunnskap og muligheter til å utveksle synspunkter bør deltakerne beherske språket i den opplæringsøkten de har anvendt,
- Evne til å dele sine erfaringer: Prioritet vil bli gitt til deltakere hvis posisjon vil tillate dem å dele med kolleger resultatene av treningsøktene
Kalender og lokasjoner
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Athens | Norge |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valencia | Spania |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Warsaw | Polen |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapest | Ungarn |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Athens | Norge |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | St. Julian's | Maltas offisielle nettsted |
| 12R | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Athens | Norge |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Athens | Norge |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Warsaw | Polen |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Riga | Latvia |