Πρόγραμμα κατάρτισης της BTSF σχετικά με τις διατομεακές ασκήσεις προσομοίωσης σε πολυκρατικά τροφιμογενή συμβάντα
Γενικός στόχος των ασκήσεων είναι η ενίσχυση των ικανοτήτων των κρατών μελών της ΕΕ, άλλων χωρών του ΕΟΧ (Νορβηγία, Ισλανδία) και της Ελβετίας για συντονισμένη αντιμετώπιση σοβαρού περιστατικού ασφάλειας των τροφίμων που τις επηρεάζει.